3年半,我的澳洲打工度假&学习经历



2017.10.20-2021.07.11,这三年多的时间我在澳洲打工度假然后转了学签边学习边工作。重新编辑一下这篇文章,完整回顾三年半的澳洲打工度假和学习经历。

我是国内研究生毕业后在越南工作了近3年然后来的澳洲,到2021年一共7年都在国外漂泊。澳洲打工度假签证的条件是在31岁之前,我刚好压线,为了获得第二年签证,我落地就开始去农场集二签,我的第一站是凯恩斯。之后大部分时间在悉尼,短暂去了塔斯马尼亚和堪培拉最后又回到悉尼。

澳洲打工度假既可以打工赚钱,又有机会留学移民,同时还顺路体验澳洲,欣赏澳洲风景,体验风土人情,感受社会教育制度的不同,留下了一段段难忘的经历。

2017.10-2017.12 凯恩斯附近两个月做了两个芒果农场
2018.1-2018.4 凯恩斯附近小镇做了四个月的香蕉农场
2018.5-2018.12 悉尼做了七个月的肉厂包装
2019.1-2019.4 在塔斯马尼读了三个月natti
2019.5-2019.6 堪培拉附近小镇做了一个月的羊肉厂
2019.7-2019.10 悉尼送餐两个月直到二签结束
2019.10 二签结束后转了学签读西厨diploma并继续送餐,同时计划去新西兰读幼教。
2020.03 疫情影响导致去新西兰读书的计划泡汤,一边等边境开放,一边在手机店学徒工作。
2021.07 悉尼疫情再度爆发,决定回国。




工作经历介绍


一 芒果农场
我做的两个月的芒果农场都是在凯恩斯附近的内陆小镇。
工作地点:Georgetown 和 Mareeba
工作内容:采果或者包装搬箱
工作体验:收入中等。无论是采果还是搬箱对男生来说都比较辛苦,做过一次就不想做第二次,刚来澳洲集二签还是可以尝试一下,了解澳洲农业机械化程度和产品的预加工流程。同时会遇到其他国家的whv, 台湾马来西亚,韩国的比较多。

3年半,我的澳洲打工度假&学习经历

香蕉农场
工作地点:Mareeba小镇Howe Farm
工作内容:分内场和外场,内场是香蕉的卸车,液压杆吊挂,拔花,一层层切下香蕉,整把香蕉分开,搬箱包装。外场是系绳子,打柴油,砍叶子。
工作体会:收入中等。首次入住mareeba小镇的sharehouse,与各个国家的whv共住了一段时间,他们来自英国,意大利,印尼和韩国,留下一段很深印象。香蕉农场比芒果农场轻松些,但每天20000多步,也不轻松,了解了澳洲香蕉的种植到加工成产品的整个流程。

3年半,我的澳洲打工度假&学习经历
3年半,我的澳洲打工度假&学习经历

三 悉尼肉厂包装
工作地点:悉尼blacktown
工作内容:多条流水线做不同的产品,总体来说就是各种肉类产品的包装准备工作。
工作体会:收入中等偏上。相对农场轻松很多,低温工作环境大约18度,轮到某些岗位比如肉串流水线非常轻松。厂里管理的全是萨摩亚人,体型高大,对中国人比较友好。长期工还有很多东南亚移民。

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四 塔斯读三个月natti
之所以去塔斯读naati,是因为当时看到了489签证(现在变成了491)快速移民的希望,只需满足两个条件,条件一通过natti考试获得职业评估,条件二满足在塔斯读书一年。
但是去了发现natti改革之后,通过率很低,据说10%左右,而塔斯工作机会少,消费房租很高,我觉得空耗下去得不偿失,就回悉尼继续打工度假。三个月花费大约10000刀。体验了澳洲的学习,课程设计。

霍巴特惠灵顿山山顶
3年半,我的澳洲打工度假&学习经历

五 堪培拉一个月的羊肉厂
工作地点:堪培拉附近小镇Gundagai(可集二签)
工作内容:slaughter floor和boning room,一只羊被处理成产品的完整链条
工作体会:累且不赚钱。这个厂里面有很多中国夫妻,交了中介费过来,做四年后担保移民。

空旷整洁的羊肉厂小镇很美
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六 悉尼送餐(相对来说是高薪工作)
工作地点:悉尼City及周边
送餐平台:Uber eats, EASI,熊猫
工作体会:据说来到澳洲的留学生都做了uber driver,去到美国加拿大的留学生都做了cleaner。这个调侃从一个侧面说明送餐在澳洲是性价比比较高的工作。送餐简单轻松,时薪平均可以到至少20刀。当然也要看淡旺季,另一个好处是利用送餐机会走遍了悉尼的各个角落,深度观摩了澳洲的城乡基础设施建设,建筑和道路都非常整洁有设计感,同时依地势而建,与自然地貌和谐,令人印象深刻。

3年半,我的澳洲打工度假&学习经历

七 二签结束后转学签读西厨diploma
二签结束后我转读西厨四级+diploma of hospitality课程,学费两年1万7千刀左右,分期付款。西厨课程的学习体验,既让我学到了一些西餐知识,同时也让我感受到了澳洲的教育和学校制度体系,尽管很多东西值得吐槽,总体来说还是受益蛮多。
西餐知识方面,他们非常注重食品安全,danger zone危险温度区间5°-60°是个重要概念。冰箱和巴氏杀毒法都是西方发明,很值得肯定。另外,西餐对餐量的把握比中国感觉更加精准,食物中含有多少热量卡路里这些理念都是西方提出来的。
教育和学校制度来说,他们严禁抄袭,保护知识产权。很多课程问题的设计都是开放性的,方案性质的,要求把所学知识串联进去,其实很烧脑。同时也有不好的地方就是效率很低,不如中国知识传递效率高。

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八 手机维修店工作体验
去年三月疫情来袭,当时为了为去新西兰做工作技能准备,找到了一家手机维修店的工作。开始是学徒,后来单独接客看店。数个月的工作体验下来,我学会了手机维修技术,包括更换屏幕,电池,充电口和其他易损零件。店里同时销售配套的产品,比如手机贴膜,手机壳,充电线,耳机等等。维修和销售结合在一起,是我很喜欢的一个工作。唯一缺点是华人老板给的少。

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九 关于新西兰读幼教的计划
新西兰读幼教拿绿卡当时来看非常有前途和希望的一件事情,学制一年多,学费3万纽币,性价比极高,我逐渐下定决心要走这条路。
前期准备包括入学要求PTE四个65分或者雅思四个7分,PTE考试考了两次共花掉800刀,签证体检等费用花掉1000刀。学历认证也要700多刀。
疫情突如其来打乱了一切,新西兰关闭了边境,学签也暂停审理,我递交签证只等疫情缓和以为就可以过去了。谁曾想到这疫情是没完没了的。希望逐渐渺茫,我最终放弃计划,选择回国。当然并非这条路是不可行的,只是疫情打乱了一切,增加了时间成本。




三年多澳洲打工度假心得体会


澳洲是值得来打工赚钱的。澳币人名币汇率1:5,还是有很大优势,就是说澳洲几乎可以用更少的付出就会获得更大的回报。所以来到澳洲就赶紧努力赚钱吧。我个人也是努力做到不浪费时间,各种工作捡起来就做,慢慢积累了一笔钱,足够去新西兰读书的费用,即使现在放弃了,回国也有了一些底气。另外澳洲薪酬制度都是周薪制,也就是一周发一次薪水,这个制度的好处就是让你的劳动得到及时回馈,没有国内公司那种远大梦想价值观的洗脑,这种及时回馈更加真切更加友好。

人生体验很重要,澳洲的一切对国内来说都是不一样的,都是充满新奇的,在一个陌生的国度,陌生的语言环境下,不一样的社会制度下,你再去接触来自世界各地的人,你会对很多国内司空见惯的东西重新思考。各个国家的移民都带来了各个国家的美食,欧美的汉堡炸鸡薯条,意大利披萨意面,墨西哥的buritto,tarco,中东的kebab烤肉,越南米粉,泰国菜,日韩寿司,在这里你都可以近距离的接触到。澳洲的工作没有国内么种类繁多,其实可以数的过来,农场,肉厂,餐饮业像咖啡店,酒吧,工厂的叉车流水线,旅游业的潜水教练啊,摄影师啊,还有清洁。任何一个工作都值得去尝试。澳洲还有好多值得探索的体验,Roadtrip环游澳州,跳伞,潜水,蹦极,雪山,悉尼跨年。澳洲提供了邂逅各国青年的机会,如果没有疫情将会更加丰富多彩。

当然,长期呆在澳洲也有不利的方面,长期呆在这里对于国内的一切脱节,跟不上国内节奏。比如澳洲都是劳逸结合,周一到周五是工作日,周六日是周末用来shopping采购一周的食材,或者休闲。大部分商业都营业时间不长,到下午5点6点的样子。晚上可以充分休息的。另外,如果你想自学一些知识的话,国内无论是图书馆还是网络课程都很方便,而且买纸质书也很方便。澳洲除了正规大学可以接触网络资源的学习,其他全靠网络资源,其他资源不如国内丰富。

关于移民的机会和希望。澳洲的各种利好会让大部分来到这里的人想尝试留下来。除了投资移民和公司担保以及配偶担保,通过自己读书还是最靠谱的方式。但是澳洲的移民政策从2015年开始逐渐收紧,把新移民引向偏远地区。所以决心要拿绿卡的话,有两条建议,第一是趁早规划,直接去偏远地区就读靠谱移民专业,因为移民政策的趋势是收紧不是放松的。第二是,必须舍得投入重金。贫贱不能移,澳洲的留学移民妥妥的是一个产业,是他们的第三大出口产品。中国人往往喜欢性价比,不停幻想用最便宜的方式获得最有价值的东西,结果在澳洲就往往栽到坑里,给澳洲人留下不良印象,也花钱给自己买了教训。

国内价值观趋同,生存压力大,在澳洲走一圈体验下不同的社会,会让你对生活和人生有新的认识。每个人应该活出差异性,走出不同的路,做颜色不一样的烟火。





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