2017.10.20-2021.07.11，这三年多的时间我在澳洲打工度假然后转了学签边学习边工作。重新编辑一下这篇文章，完整回顾三年半的澳洲打工度假和学习经历。 我是国内研究生毕业后在越南工作了近3年然后来的澳洲，到2021年一共7年都在国外漂泊。澳洲打工度假签证的条件是在31岁之前，我刚好压线，为了获得第二年签证，我落地就开始去农场集二签，我的第一站是凯恩斯。之后大部分时间在悉尼，短暂去了塔斯马尼亚和堪培拉最后又回到悉尼。 澳洲打工度假既可以打工赚钱，又有机会留学移民，同时还顺路体验澳洲，欣赏澳洲风景，体验风土人情，感受社会教育制度的不同，留下了一段段难忘的经历。 2017.10-2017.12 凯恩斯附近两个月做了两个芒果农场 2018.1-2018.4 凯恩斯附近小镇做了四个月的香蕉农场 2018.5-2018.12 悉尼做了七个月的肉厂包装 2019.1-2019.4 在塔斯马尼读了三个月natti 2019.5-2019.6 堪培拉附近小镇做了一个月的羊肉厂 2019.7-2019.10 悉尼送餐两个月直到二签结束 2019.10 二签结束后转了学签读西厨diploma并继续送餐，同时计划去新西兰读幼教。 2020.03 疫情影响导致去新西兰读书的计划泡汤，一边等边境开放，一边在手机店学徒工作。 2021.07 悉尼疫情再度爆发，决定回国。 工作经历介绍 一 芒果农场 我做的两个月的芒果农场都是在凯恩斯附近的内陆小镇。 工作地点：Georgetown 和 Mareeba 工作内容：采果或者包装搬箱 工作体验：收入中等。无论是采果还是搬箱对男生来说都比较辛苦，做过一次就不想做第二次，刚来澳洲集二签还是可以尝试一下，了解澳洲农业机械化程度和产品的预加工流程。同时会遇到其他国家的whv, 台湾马来西亚，韩国的比较多。 香蕉农场 工作地点：Mareeba小镇Howe Farm 工作内容：分内场和外场，内场是香蕉的卸车，液压杆吊挂，拔花，一层层切下香蕉，整把香蕉分开，搬箱包装。外场是系绳子，打柴油，砍叶子。 工作体会：收入中等。首次入住mareeba小镇的sharehouse，与各个国家的whv共住了一段时间，他们来自英国，意大利，印尼和韩国，留下一段很深印象。香蕉农场比芒果农场轻松些，但每天20000多步，也不轻松，了解了澳洲香蕉的种植到加工成产品的整个流程。 三 悉尼肉厂包装 工作地点：悉尼blacktown 工作内容：多条流水线做不同的产品，总体来说就是各种肉类产品的包装准备工作。 工作体会：收入中等偏上。相对农场轻松很多，低温工作环境大约18度，轮到某些岗位比如肉串流水线非常轻松。厂里管理的全是萨摩亚人，体型高大，对中国人比较友好。长期工还有很多东南亚移民。 四 塔斯读三个月natti 之所以去塔斯读naati，是因为当时看到了489签证（现在变成了491）快速移民的希望，只需满足两个条件，条件一通过natti考试获得职业评估，条件二满足在塔斯读书一年。 但是去了发现natti改革之后，通过率很低，据说10%左右，而塔斯工作机会少，消费房租很高，我觉得空耗下去得不偿失，就回悉尼继续打工度假。三个月花费大约10000刀。体验了澳洲的学习，课程设计。 霍巴特惠灵顿山山顶 五 堪培拉一个月的羊肉厂 工作地点：堪培拉附近小镇Gundagai（可集二签） 工作内容：slaughter floor和boning room，一只羊被处理成产品的完整链条 工作体会：累且不赚钱。这个厂里面有很多中国夫妻，交了中介费过来，做四年后担保移民。 空旷整洁的羊肉厂小镇很美 六 悉尼送餐（相对来说是高薪工作） 工作地点：悉尼City及周边 送餐平台：Uber eats, EASI,熊猫 工作体会：据说来到澳洲的留学生都做了uber driver，去到美国加拿大的留学生都做了cleaner。这个调侃从一个侧面说明送餐在澳洲是性价比比较高的工作。送餐简单轻松，时薪平均可以到至少20刀。当然也要看淡旺季，另一个好处是利用送餐机会走遍了悉尼的各个角落，深度观摩了澳洲的城乡基础设施建设，建筑和道路都非常整洁有设计感，同时依地势而建，与自然地貌和谐，令人印象深刻。 七 二签结束后转学签读西厨diploma 二签结束后我转读西厨四级+diploma of hospitality课程，学费两年1万7千刀左右，分期付款。西厨课程的学习体验，既让我学到了一些西餐知识，同时也让我感受到了澳洲的教育和学校制度体系，尽管很多东西值得吐槽，总体来说还是受益蛮多。 西餐知识方面，他们非常注重食品安全，danger zone危险温度区间5°-60°是个重要概念。冰箱和巴氏杀毒法都是西方发明，很值得肯定。另外，西餐对餐量的把握比中国感觉更加精准，食物中含有多少热量卡路里这些理念都是西方提出来的。 教育和学校制度来说，他们严禁抄袭，保护知识产权。很多课程问题的设计都是开放性的，方案性质的，要求把所学知识串联进去，其实很烧脑。同时也有不好的地方就是效率很低，不如中国知识传递效率高。 八 手机维修店工作体验 去年三月疫情来袭，当时为了为去新西兰做工作技能准备，找到了一家手机维修店的工作。开始是学徒，后来单独接客看店。数个月的工作体验下来，我学会了手机维修技术，包括更换屏幕，电池，充电口和其他易损零件。店里同时销售配套的产品，比如手机贴膜，手机壳，充电线，耳机等等。维修和销售结合在一起，是我很喜欢的一个工作。唯一缺点是华人老板给的少。 九 关于新西兰读幼教的计划 新西兰读幼教拿绿卡当时来看非常有前途和希望的一件事情，学制一年多，学费3万纽币，性价比极高，我逐渐下定决心要走这条路。 前期准备包括入学要求PTE四个65分或者雅思四个7分，PTE考试考了两次共花掉800刀，签证体检等费用花掉1000刀。学历认证也要700多刀。 疫情突如其来打乱了一切，新西兰关闭了边境，学签也暂停审理，我递交签证只等疫情缓和以为就可以过去了。谁曾想到这疫情是没完没了的。希望逐渐渺茫，我最终放弃计划，选择回国。当然并非这条路是不可行的，只是疫情打乱了一切，增加了时间成本。 三年多澳洲打工度假心得体会 澳洲是值得来打工赚钱的。澳币人名币汇率1：5，还是有很大优势，就是说澳洲几乎可以用更少的付出就会获得更大的回报。所以来到澳洲就赶紧努力赚钱吧。我个人也是努力做到不浪费时间，各种工作捡起来就做，慢慢积累了一笔钱，足够去新西兰读书的费用，即使现在放弃了，回国也有了一些底气。另外澳洲薪酬制度都是周薪制，也就是一周发一次薪水，这个制度的好处就是让你的劳动得到及时回馈，没有国内公司那种远大梦想价值观的洗脑，这种及时回馈更加真切更加友好。 人生体验很重要，澳洲的一切对国内来说都是不一样的，都是充满新奇的，在一个陌生的国度，陌生的语言环境下，不一样的社会制度下，你再去接触来自世界各地的人，你会对很多国内司空见惯的东西重新思考。各个国家的移民都带来了各个国家的美食，欧美的汉堡炸鸡薯条，意大利披萨意面，墨西哥的buritto，tarco，中东的kebab烤肉，越南米粉，泰国菜，日韩寿司，在这里你都可以近距离的接触到。澳洲的工作没有国内么种类繁多，其实可以数的过来，农场，肉厂，餐饮业像咖啡店，酒吧，工厂的叉车流水线，旅游业的潜水教练啊，摄影师啊，还有清洁。任何一个工作都值得去尝试。澳洲还有好多值得探索的体验，Roadtrip环游澳州，跳伞，潜水，蹦极，雪山，悉尼跨年。澳洲提供了邂逅各国青年的机会，如果没有疫情将会更加丰富多彩。 当然，长期呆在澳洲也有不利的方面，长期呆在这里对于国内的一切脱节，跟不上国内节奏。比如澳洲都是劳逸结合，周一到周五是工作日，周六日是周末用来shopping采购一周的食材，或者休闲。大部分商业都营业时间不长，到下午5点6点的样子。晚上可以充分休息的。另外，如果你想自学一些知识的话，国内无论是图书馆还是网络课程都很方便，而且买纸质书也很方便。澳洲除了正规大学可以接触网络资源的学习，其他全靠网络资源，其他资源不如国内丰富。 关于移民的机会和希望。澳洲的各种利好会让大部分来到这里的人想尝试留下来。除了投资移民和公司担保以及配偶担保，通过自己读书还是最靠谱的方式。但是澳洲的移民政策从2015年开始逐渐收紧，把新移民引向偏远地区。所以决心要拿绿卡的话，有两条建议，第一是趁早规划，直接去偏远地区就读靠谱移民专业，因为移民政策的趋势是收紧不是放松的。第二是，必须舍得投入重金。贫贱不能移，澳洲的留学移民妥妥的是一个产业，是他们的第三大出口产品。中国人往往喜欢性价比，不停幻想用最便宜的方式获得最有价值的东西，结果在澳洲就往往栽到坑里，给澳洲人留下不良印象，也花钱给自己买了教训。 国内价值观趋同，生存压力大，在澳洲走一圈体验下不同的社会，会让你对生活和人生有新的认识。每个人应该活出差异性，走出不同的路，做颜色不一样的烟火。 投稿微信：adj-helper3 相关文章澳洲打工度假365天：走过的路/览过的景/遇过的人旅行中如何拍出不那么【游客】的自拍（多图渗入）从小白到潜水长，爱好变成工作，不能更美好打工度假签证=苦力签证？只能干苦力活？澳新边境关闭1周年，盘点打工度假者的2020年有故事的地方才会让人念念不忘啊丨墨尔本咖啡馆推荐之City篇
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