每一个出来打工度假的旅者都有自己不同的故事,每个人的轨迹都不同,经历也都不同,唯一相同的大概就是大家的生活都是计划赶不上变化的。
我一度以为自己的澳洲打工度假应该是努力工作攒钱,然后拿着钱环岛一周,最后卷着一年后剩下的存款回国。
直到……
(想很久,第一篇关于岛上生活的文章音乐就用这首吧。对于我和童老师来说,如果英国是我们环游世界的序幕,土耳其是我们的第一站,那这次刚好赶上国内夏天的经历,绝对可以是我们旅途中的最难忘的第一次冒险。)
其实很早就知道helpx,也一直有关注,但就是觉得只有自己找不到工作了才会选择去换宿。事实我也确实这样。两个月找工作无果后,并不准备集二签的我和童老师找到了农场,做草莓包装。两天之后,我们觉得自己像个机器人,包装也包不快,时薪10刀不到,又累又无聊。
正好这个时候之前联系的寿司店,让去试工,时薪16刀的试工工资,我是all-rounder,童老师是kitchen-hand。经历了很不开心的三天试工,我们再次决定quit。正式工也不过税前19刀的工作,必须做满6个月,占用了一周6-7天的时间,这样的一份工作让我们都开始反思我们来这边到底是为了什么。
之前说,为了看世界。其实看世界又可以扩展为,哪怕一直在给自己的钱包做减法,也要保证花掉的时间是有给自己人生做加法的。当然,给钱包做加法是必要的,但只有钱包鼓鼓对我来说是没有什么特别的意义,因为这不是我来澳洲的初衷,因为我可能将会为了钱包鼓鼓这一目标搭上我之后的几十年,所以这绝对不是我现在想要的。
于是,我们花钱买了helpx会员,开始了漫漫找房东之路。“一切都是最好的安排“用在这里真是再合适不过了。因为我们没有经验,所以helpx上的履历一片空白,完全没有garden和farm的经验,也没有房东评价,所以找helpx的这一路也是很艰辛。好不容易联系好了几个房东,也制定了一套可以让我们接下来一个月不用继续为食宿花钱的旅行方案,结果因为一个房东的提前一周取消预约打乱了所有。眼看着又将不知道下一站去哪,惆怅焦虑它围绕着我。(现在想想真的要感谢那位房东,不然我们也不会遇到Margie。)
接下来的两天我发了大概有30条helpx申请,没有筛选,就是最近有更新的房东我全部都联系了,山里的岛上的,农场的homestay的,在连着十几条拒信后,终于收到了一封可以接待我们的来信,from Margie!
所以说没有经验和评价也是有可能找到超赞host的,虽然这个事情不是绝对的,但请不要给自己预设限制:觉得我什么都没有,几乎不可能在helpx上找到的。有这个心态的话,你可以直接选择不要开始。没有给自己这样的暗示,就是好好写简介,努力多投几个就一定会找到的。
编号22831
因为投了太多家,所以我早就不记得房东是在哪里做什么的,当打开他们的网页时,真的不夸张,觉得自己捡了个大大的宝贝,44条评价全部5颗星,这在helpx上不常见,有很多评价很优秀的房东,但全五星的这是我见过的第一个。认真阅读了每一条评价并看了房东的自我介绍后,就完全被兴奋和期待填满了。简短几个邮件来回后,房东Margie给了我她的手机号,然后我们就开始了行前每天几条小论文式的iMessage聊天。
Margie和Zed是再婚的退休老夫妇,Margie之前在社区工作,帮助残疾人及弱势群体,有两个儿子,两个女儿。Zed是电力工程师,有三个女儿。退休前他们生活在Yeppon,退休后来到Great Keppel Island,买下了这家原本是贝壳展览馆的小院子Shell House。
beautiful couple!!
岛上只有一条主路,基本都靠步行,但每家每户会有沙滩四驱车,用来接送自家的客人,把家里的船拖到海边,以及在傍晚时分开到岛的最西边看日落。所以我们也把车留在了主岛码头的停车场,只带了简单的行李和一袋满满当当的中国调料。
出发当天,码头附近乌云密布,下着淅淅沥沥的小雨,买轮渡票的屋檐下站满了躲雨的人和几只预感到今天海上注定不会风平浪静的呜呜叫着的小狗。我们坐的轮渡是个小船,好在行程只有半小时,不然这种30-40度的摇晃一定会让船上吐成一片。
岛上没有码头,船直接靠在沙滩边上,放下一块板子搭在水里。整个船只有我们两个在下船时慌乱地脱运动鞋,然后把它们绑在包带上,当我左手提着调料,右手拿着手机,全神贯注地准备拍一下自己第一次下船走到水里的时刻,猝不及防一个热情的拥抱就这么扑过来了,是Margie。初次见面,她穿着一个露背的黑色背心,红白格子的围巾随意搭在脖子上,脚上一双UGG中帮雪地靴,十分混搭。
来接我们的Margie
坐上沙滩车的第一反应就是太酷了,我要拿手机拍照。三个半月大棕色的Billy和四岁的白毛Chilly像个老司机一样站在副驾驶,这是Margie领养的两条吉娃娃,Billy因为家里成员太多被遗弃了,Chilly因为先天的脊椎病导致后腿无法正常行走也被丢掉了。
我们从沙滩一路绕到了Shell House的后院,这是Margie家的名字,在他们买下这座房子之前,这里是一个贝壳展览馆,供人们参观,现在的客厅还保留了大部分的贝壳收藏,用来纪念这个房子的历史时刻,因此它也沿用了自己之前的名字,Shell House。
客厅里保留的原Shell House的一部分
后院外面停满了沙滩摩托,沙滩四驱,皮卡,吉普,船,穿过一个放满园艺工具和钓鱼器械的小连廊,就正式进入Shell House了。回到了自己熟悉的地盘,Chilly和Billy率先冲向草坪追逐打滚撒欢儿,再也不是沙滩车上紧张到不敢乱动的它们了。
这里是正门,里面就是整个岛上最美的花园啦
草坪的左手边是一溜的鸡舍,里面有双层的鸡窝,每天Margie会在里面捡新鲜的鸡蛋,然后例行感谢母鸡们的辛苦生产。当然,我们来了之后,这就是我们的工作了,Margie告诉我们拿了蛋之后要记得说:Thanks girls。不吝啬于表达爱意,鼓励和认可,是Shell House生活最日常的一部分,大家也总是会感谢每一位家庭成员的任何劳动和付出。
再往前走就是Shell House的主屋了,
典型的澳洲风格建筑,房子是被架起来的,和地面有一定的距离,在房子和地面之前的空档处放着一些工具和水管。听说澳洲人搬家是可以用车把整栋房子拉走的。
上了楼梯进入主屋,一个长长的走廊连着四五间卧室,一个开放式厨房在走廊尽头右拐。厨房干净整洁,在台面下的橱柜里,调料,碗筷(是的,还有很多筷子),刀叉,零食,酒杯,应有尽有。再往里走是属于厨房的一个小仓库,两间屋子连在一起,有六个冰箱,里面装着猪牛羊鱼鸡,蔬菜,奶酪和啤酒。整个仓库贴着墙站满了立柜,上面摆满了各国的调料,各式面粉,收纳盒,还有一个单独的柜子上摆满了威士忌伏特加等酒。(一开始以为只是收藏,住了一周才发现在这里酒的消耗速度完全值得这么多补给)
这是在一个没有超市的岛上生活的必备,以防你有什么需要时,还要坐船去买。其实更像把超市搬回家了,来澳洲三个多月,都没用过老抽做菜,居然在这个小仓库找到了“草菇老抽“。
我们是坐一早九点半的船上岛的,这是每天唯一一班的大船。神奇的是,上船的时候还在下雨,在船快靠岛的时候,右侧海面上忽然就波光粼粼了,一束阳光就这么从岛的一侧照过来。岛上好像丝毫没有阴过天的痕迹,花草树木在阳光下颜色鲜明,亮的像会发光一样。
第一天的岛上生活有点兴奋,又有点畏手畏脚。一切看起来都很新奇,Zed当晚要和邻居小哥出海夜钓,我们像跟屁虫一样,从客厅跟到连廊,看Zed拿出鱼竿和鱼线,以及一套的钩子,摆弄过来摆弄过去。我们会偶尔客气地交流几句,虽然并不能把每个词都听的很清楚(Zed说话是太典型的澳洲口音,说话快嘴里又像含着枣一样呜噜呜噜的),但是并不影响我们领会其中的意思。
Margie给我们的第一天放了假,让我们好好休息一下,出去逛逛岛,明天再开始工作。本来打算晚上跟Zed一起出海钓鱼的,但是一早的半小时船程还让我们一直眩晕着,就只能等下次机会。展示一下第二天破鱼的盛况,是真的第一次见到这么大的可以吃的新鲜鱼。
鱼之大,一个锅里装不下
下期预告:
浮潜,glass boat,冲浪全免费;做园艺,捡鸡蛋,刷油漆,养蜜蜂技能上线;
海边篝火,地道美食和文化冲击并存的Aussie life大放送
先放两张照片过过瘾?
西瓜橙子小梅干 | 作者
公众号:西瓜橙子梅干货 | 来源
澳打君 | 编辑
加微信:nz-whver | 投稿
2条评论
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调料库好壮观