4月份结束了橙子园的采摘工作后,开启了澳洲换宿旅程。

从南澳的cambrai小镇,

到新州的内陆大镇Tamworth,

再到维州的Bairnsdale,

从秋天到春天,

跨越三大洲换宿。

 Cambrai骑马

第一家的换宿完全是超值体验,对我来说至今仍是最享受最放松最充实的一段时光,从骑马、过复活节到遛弯,体验了最纯正的澳洲风土人情。


△ 房东家

房东老太太养着15匹马,年轻的时候有教人骑马,现在年纪大了,就只是放养在自家院子里。我们每天清晨就会跟着她去喂干草,吃完早餐,会去洗马,这时马会很安静地待着,任我们摩擦。虽然只待了短短7天,骑了三次马,现在也是能掌握正确骑马姿势的了,哈哈。


△ 房东教Philipp骑马

每次吃饭都很有仪式感。早餐是在前厅吃,面朝花园,迎着朝阳,听着鸟叫,铺着漂亮的桌布,摆好精美餐具,像是度假一样。


△ 第一天早餐

跟我一起换宿的同时还有一个德国小伙Philipp,一个中国小伙Kevin。每天我们会被安排去干不同的活,Kevin被让去捡鸡蛋,每次捡到鸡蛋都很开心。有次,老太太去喂鸡,发现当天没鸡蛋,当时她说不着急,先吃早餐。等只剩下我和德国小伙的时候,她悄悄跟我们说,刚刚鸡窝里没鸡蛋,我偷偷放了两个进去,要不然kevin捡不到了,会不开心。卧槽,这也太太太贴心了。老太太这么大年纪,对跟我一样大的kevin,却还能保持童真,太温柔了。

我们待的那一周,恰逢复活节。那天,刚好我起的比较早,在屋里看电脑,就听有人开我房门,然后就见老太太静悄悄走进来,我正要打招呼,她嘘了一声,接着走到我床头,在我枕头上放了一袋东西。我还在想什么情况,走进一看,两只针织的鸭子载着一窝巧克力躺在我枕头上。当时感动坏了,我们仅仅是相逢几天的陌生人,就能接受到接连不断的惊喜。


当天晚上,教我们做巧克力蛋,还有正儿八经的模具,惊喜加倍。



中途还带我们去Murray Bridge看风景,去Barrosa逛酒庄,去拜访她的老朋友,好几次傍晚出去找袋鼠就因为Kevin来的时候说还没见过袋鼠。


我走的前一天晚上,老太太特意烧起了壁炉,为了让我感受下冬天壁炉的感觉。温暖到心底。


就算离开了,相隔几千公里,她仍会关心我的衣服够不够厚,需不需要买电毯,担心我在堪培拉太冷。希望等我老了以后也能像她一样有温度。

Tamworth遛狗

7月份暂别摘蓝莓后,前往Tamworth换宿。房东家有15条spanial dogs。女房东退休前是参加show dog的专业选手同时也是狗狗行为培训师、专业美容师。 

我们主要工作就是照顾这些可爱的狗狗,定时定点喂食、上厕所和遛弯。在这里学到最深的一点就是,严格执行跟狗狗约定的行为准则。

比如这里是每天每三个小时就要放风出去上厕所,不管刮风下雨雷打不动,就算是在那会超级冷的时候–即使在屋里都需要裹上所有厚衣服的冷。


△ 翘首期盼主人回家

每天都会洗狗狗饭碗和水桶,冷的时候会给鸡脖子吃补充能量,每天都会清理狗舍。


△ 妖娆睡姿

关键一点是不用洗澡!我在国内养博美的时候,差不多每周洗一次,而这里居然是一年才洗个几回。

Bairnsdale赶牛

9月初,一路向南开,移动到Bairnsdale一家肉牛农场换宿。女房东一个人养了200多头牛,我们跟着她去赶牛,见识了她甩马鞭甩地嚯嚯嚯的飒爽英姿;帮着搬木头劈柴火;挤牛奶遇袋熊见考拉。

在这里第一次切身感受到澳洲农村陷入缺水的困境。原先这里有很多奶牛场,现在只剩零星的几家,主要原因就是没水,坚持不下去了。我们去的那段时间,房东正忙着办理购买河水的手续,不是和政府买,而是从她朋友那里分一些水的额度出来。她说,虽然我们现在看到的是漫山遍野的绿,但是如果没有雨水的滋养,仅仅只需几天或者牛群吃一波,就可能荡然无存,因为草长得太矮了。她说不能光看颜色,要看深度。


△ 院子外的牧场

在房东家牧场周边住着很多袋熊,那天我沿着她家牧场走一圈,发现了十几个袋熊的洞。


光天化日之下路上偶遇一只袋熊。照片比较模糊,不敢靠的太近。


房东家的牛是自然授精,一头公牛可以有二三十头母牛相伴。小牛出生后一直跟着妈妈喝奶,幸福的孩子。


房东单独留了一头母牛养在院子里,每天早上可以去挤奶喝,手动挤奶。


我们去的那会还有点冷,晚上有时还需要烧壁炉。有天让我们帮忙去锯木头,我还以为是用斧头生劈,没想到是用电锯。


牧场里时不时就会有倒掉的树,等这些树晒干,就可以锯成木头运回来当柴火用。


在房东的推荐下,我们去附近的岛上游玩,见到了名副其实的考拉岛,在不大的一片小树林里,有十几只考拉,最近的一只就停留在头顶的枝丫上。



换宿是我来澳后遇见当地人、体验他们每天真真实实生活的最直接方式。第一家房东不光有这些快乐的时光,也有只领养老金生活的困窘;第二家不光有每天抱狗狗的享受,也有每天重复照顾他们的繁琐工作;第三家不光有迷人的风景广阔的土地,也有对未来旱情是否会缓解的焦虑。了解地越多,理解越多,远方的生活且精彩且不容易,但独具风格自得其乐,就如同我们每个人一样。


Tip

如果对换宿感兴趣的朋友可以上 www.helpx.net 查看,可以查询到不同国家不同类别的换宿。可以主动私讯感兴趣的房东,或者完善自己的简介等缺人的房东联系哦。


pinky mango|作者
公众号:漫步澳洲 | 来源澳打君 | 编辑加微信:nz-whver | 投稿

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