这是此公众号首篇工作分享采访文，起因于群里的一段正儿八经的聊天：
下文部分字体是繁体，有些是简体，因为一些信息是这位不愿透露真实姓名的热心盆友语音发给我，我再敲出来的，所以是简体啦。
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1. 请问你是通过什么渠道找到了这份工作？
朋友介绍；联系到人事再被招进去
2. 工厂只接待羊吗？
是
3. 工期通常是哪些月份呢？旺季是？
早上是給本地的顧客，還有wws的訂單
下午訂單是給中國的
所以沒有淡季啦
4. 进厂前要打Q针吗？
Q針的話先上班，然後他會帶你去打針
之前介紹我來的還跟我說沒打針先去做搬運，誰知道我就是命不好，一進去，剛好一個刀手要走，我要頂上
5. Abattoir你清楚吗？
屠宰那个位置我不太清楚，就在我们这个厂房旁边。
我有时候看到就一车羊，一车迷茫的绵羊，在一辆大货车里面，开进屠宰室，然后传送带送到我们这边就是一堆冷冻过的尸体了。
6. 刀手的工作内容是？
我的部门叫Boning room。有一个岗位是推羊的，纯推羊，把羊推给我们让我们切。
我是流水線的第一個位置，我那个位置也有不同职责，有人负责切羊后腿，把后腿上的脏东西切掉，切后腿是最轻松的；还有负责切前腿，因为羊是倒挂的，就要把羊抬起来看底下那些脏东西会比较累；我是把羊身上的髒東西都切走之後，就推給大鋸，我是一次推8到10只，一开始我推不动只能推4只就被骂了说我太慢。我们推过去还不能太大力，推过去如果撞到那个人（大锯），他整个人就报废不存在了。比如今天下午我推了一個下午，2千隻，衣服都濕了。
大锯子就是一个桌子上面有机器，把羊放上去把羊不同部位鋸開，比较大块；再推给小锯，锯成小块；再扔给其他刀手，其他刀手再把肉切小块一点，比如你在超市买到那种没骨头的肉。
7. 你感觉刀手工作累吗？能很快适应吗？
我刚开始去的时候就手很痛，手指。大拇指的那一块，连着大拇指下面那一大块肉痛到麻了，然后回家拿冰敷一下才行。那时候每天都这样，后面就手腕无名指都会痛。
因为我刚来的时候不懂……因为我的刀刃是不利啊，不利我就要很用力很用力地切。
然后吧，后来我去问了一下旁边的人：为什么我看你削好像不用力这样子，然后他拿我刀削了下然后说了一句：你这个什么J八烂刀啊。
他就帮我磨了一下，我再拿上手，那时我感觉卧×：我之前自己在做什么J八东西啊。我刀钝的时候用的力气起码是5倍啊，我真的每一下都要肩膀、手指用力这样，然后你刀利的时候叻，你放上去，哇（脏东西）直接就削下来了。
8. 我看你说你第一把刀磨废了？
那时候我不懂。
我以为就随便磨一磨，那我回家就磨吧，那把刀第一把刀。
我磨完就觉得自己diao、diao的哦，第二天去上班，一切，ma的划的，划刀，切不进（肉）去，刀怎么有点好像……怎么刀磨钝了一样？我就问他（旁边那位）嘛，他看了一下，他说：你刀刃磨没了，你这把刀废了。
後面就又買了一把刀，新刀通常好好切，刀利了之後，手會沒那麼痛，只是沒那麼痛，還會稍稍有點，早上起床會酸那種感覺，現在基本沒有了。
9. 除了刀手，还有什么岗位可以给到背包客呢？能简单讲讲这些岗位的工作内容吗？
進入裡面崗位就看哪裡缺人，他就安排到那裡，（我们部门）肉切好后有质检员检查，然后就是包装，我看过一下觉得最简单的应该就是包装吧，就是把肉扔进袋子再扔上传送带，一天重复大概一两千次不止，包装好后就送到冻库去，冻库再整箱整箱搬上车把货发出去。
10. 工厂招女生吗？女生如何进场？女生通常在啥岗位呢？
我来这么久，快两个月了，只见过一个女生（新）来了，那个女生是做包装。基本不要女生的。
11. 工作强度怎样？
我第一天来的时候问人事，（厂）里面哪个位置最轻松，他给我说：这里面没有一个岗位是轻松的
我觉得不同岗位有不同的累。我是适应工作强度了也就觉得还好。有些女生，smoko出来的时候要洗手嘛，我就看她们要脱下护腕，她们要带护腕的
之前我是觉得轻松的工作应该就是搞卫生的，但我今天试了一下马上就觉得事情没有那么简单
12. 工厂工作是冷气环境中作业吗？
对，3-4度，我们那里还是出风口，之前起床（上班）我这里是10度以下，所以也还好
13. 这是一份白工吗？这份工作的地点在哪里？可以集二签三签吗？
在我认知范围里面肉厂没有黑工的吧
Junee, NSW
可以
14. 每天排班的时间是？有夜班吗？
早上5点开始，因为我们是第一刀，所以就算4:50开始。不同的岗位开始时间不一样，它不会让你白白在那儿占工时。一般是订单做完就下班，我每天是下午3:00到3:30下班。因为有4次smoko，要扣掉90分钟（三次20分钟，一次lunch time30分钟）
只有清洁有夜班
15. 一周工时（工资）大概多少？周六周末有排班吗？
我的话一周大概一千（澳币）出头这样子
冻库的话一周工时比我多四小时左右
周六周末不上班，会加班让你在节假日前把订单做完
16. 员工多是哪里人？
TW
17. 工作氛围如何？
此条被小编手动消音。只能说，氛围好与不好和工厂无关。每个人的抗压能力也不一样，集二签意念的强度也不一样对吧。懂的人懂小编在说啥，不懂的人可以问问其他包包。（小编什么都没说～对吧）。
18. 通常当地住宿怎么找？好找吗？
人事就有很多房子可以租。120刀/周左右。不过没有空调这个是一个缺点。不绑宿。
19. 工作之余当地有什么生活消遣吗？
跟那些台湾人一起消遣
20. 最后，能分享一下这份工作投递简历的方式或者邮箱吗？谢谢～
小编说：请点击阅读原文关注公众号，在公众号后台回复”羊肉厂”，会有招聘联系方式，时薪，工厂名回复给你。
艸西爷｜作者
公众号：艸西爷 | 来源澳打君 | 编辑加微信:nz-whver | 投稿
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