计时不要脸计件不要命!蓝莓农场周薪破千的秘密...


 

在WHVer心中最早听说的神奇农场高薪一个是樱桃,另一个就是蓝莓。更重要的是可以随时吃到全世界最大最好最新鲜的,吃到不想再吃的那种。而且这都是小果,女生也能应付得来。

 

有幸跟随小伙伴开启了第一段的蓝莓之旅,做完了一整个季节。又有幸打卡了传说中的五星Costa集完了剩下的二签。在蓝莓一共工作了5个来月,16年9-11月,17年5-6月。

 

看过我其他文章的知道我的套路,先叙事,后Q&A。看不下去前面啰啰嗦嗦的就直接滑到最后看起,能帮到你的也大多在后面。本文5500字,浏览需要花费xx:xx:xx时间。

 





蓝莓文章难产的原因



距离我17年7月一签结束,过了快三年的时间了,之前也说了会留下一篇蓝莓工作的分享出来,结果这就过了两年多。


我录了很多蓝莓的视频,用gopro以第一人称视角,本来我是想剪个片子出来的,第一视角看视频的感觉是什么呢?就好比你在打使命召唤,反恐精英的视角。


可是在我后期整理素材的时候发现由于没有串联起来的故事线,前期没有剧本,素材太少太单调,略生涩的拍摄让整个想象中的作品并不会产生预期的效果,遂放弃。


也许等我再有机会补足其他理想的内容后会放它出来吧,不然这只有永远躺在硬盘里的份儿了。

 

好的,为自己找完了借口,那就从头开始说起吧!~

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这个角度其实真的很不错,可惜辽

 

 




第一段蓝莓之旅


第一个农场在昆士兰中部的Mundubbera,地狱堡向西3个小时左右的车程,小镇上只有一家IGA一个肉店几家工具商店,一个post一个房产中介和几个二手店,一家Hotel两家房车公园。和大多数小镇一样,它安静小巧,中间有河流穿过,风景谈不上美,但是ta独一无二。


这家蓝莓厂名为Smart Berry有两个招聘途径,一个是本地厂里的招聘有一个人负责,另一个是和厂里合作的大中介,小伙伴拿到了厂里负责人的联系方式,我们开始联系那个人,电话里他有着浓厚的印度尼泊尔口音,对我们报名的时间一推再推,这里面得到的一个信息就是人多好干活,他也想省事,一招招一群过来,稳定迅速安全。可眼看着季节开始了,每次沟通都依然说我记住你们了,让我们一周后再联系,慢慢的是会没有耐心的,特别是在没有工作的时候。


随后我们同时联系了那家大中介,这次很顺利,告知了我们具体的开工时间,在这之前可以做些其他打算了。神奇的小伙伴在这中间穿插了两段草莓农场的工作,算是农场初体验,在之前的文章有写,在草莓中间还穿插了一段远赴南太平洋岛国斐济的七日之旅。

 

草莓农场不完全工作指北:

《WHV打工度假:在土澳草莓农场我踩过的那些坑

 

好工作确实是需要耐心等待的,线上入职培训的邮件到来后,我们辞去草莓厂,载满了物资从布村北上赴工。7个多小时的车程,抵达房车公园办理入住后,去厂里做了线下入职培训,见到了真的蓝莓和第一批已经开工的其他team,得到的通知是两周内随时开工。


镇上的生活很简单,房车公园也很舒服,安全又干净,车屋住起来很特别,该有的什么也不缺,相比之前在草莓农场住的要强上太多了,这里不得不提到的是澳洲的雨水收集系统,雨水真的很好喝。

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开工之后的我们组Supervisor Peter和他的Assistant Newson是两个香港人,Peter开着拖拉机在各个row中间收我们采下来的一桶桶的蓝莓,收好后拉去给Newson在一个棚子里排果记录整理,等待内场的人来收。


组里20来个人大部分是从北部的Costa在Tolga的蓝莓厂下来的,速度奇快,我们作为新人只好乖乖的跟在后面。形式是两人一Row对着采,从路头到路尾,清掉一切你看到的熟了的果。清完换一条新row,在路头插上写着名字的路牌,这样Supervisor安排人的时候方便记录。腰上一个腰带,穿进桶子里,前后各一个底桶,前面再多放几个桶,放好的果子,后面放垃圾,垃圾不能丢地上

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快到夏天的时候Row中间开满了野花

 

薪资的话是,统计每天出勤的所有人采的总重量和所有人工的时间薪资,可以得到一个千克的价格,一般第二天早上告知,按照每个人实际摘的重量计薪。总的来说就是快手赚慢手的钱,能达到时薪标准的基本上就进阶成快手了。


这里说一下我们那个team最快的两个人,一对台湾女生,她俩折合成的时薪是日常稳定35+,经常50+,这种情况下结合刚才的计算方式,你敢想作为倒数的我是什么心情吗?


大概两三周的样子,我也能达到时薪,进入top了,这是一个熟练度的问题。但更多的,我坚持认为这是意志力的拼搏,你能坚持保持超高速超熟练集中精力的在你的采收工作上,这一点也不比脑力劳动来的轻松。


双手采摘,剥离熟果,眼睛永远盯着双手即将移动到的爆果位置上,用指尖去感受果实落下的触觉,时间久了你就发现成为快手好像也没那么特别难。

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相比强大的快手,慢手真的很渺小

 

这个大中介在厂里最多的时候有三个组,我们属于二组,一组是开荒组,三组是新人组。当地负责人的那些组我们称之为对厂,他们组里大部分是东南亚人和韩国人,这个镇上有很多韩国人,后来我也搬出了房车公园,住到了韩国人的Share house里。


由于镇上到厂里有段距离,每天必须开车上班,没车的可以叫同事载,车资默认是5刀每天每人,路程10多分钟。由于每个组的采收区域不同,每天早上supervisor会在line群里通知地点和开工时间,农场大概分成了三大片儿,有时候一天内也需要区域移动


果的质量和品种决定了工作的幸福程度,有一些不及腰的小矮树很让人抓狂,果小又分散,让你不得不跪在地上来一颗颗的去找到他们,还要把垃圾果清理的十分干净,整个农场大概2-3周循环采一次。当然这种情况下大家的重量都不高,每千克的价格就会上去,还是一样的,速度决定水平,想赚的多途径只有更高更快更强。


我们更喜闻乐见的是那些饱满充实巨大的蓝莓,好吃又好看,据说那是蓝莓最好的品种,真的甜到令人发指,在工作的最后几天,我特意把带回去吃的那种里面的种子挖了出来,最后带回了家里,不过查了一些资料也没能把这种开始休眠的种子唤醒成功,在家里种蓝莓的愿望失败了。

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镇里的小桥修路,单边放行

 

中间有一段时间是很难熬的,苍蝇和蚊子满天飞,在一个移动的picker身上可能同时落了10来只,那时的天气也很热,经常做到下午1点就下班了,因为实在太热了,再工作下去就要给double了。


莓是不能遇水,如果早上水雾大,就要延长开工,等到蓝莓上的水全干掉,如果突然下雨也要立刻停工保护蓝莓,毕竟这个小东西贵就贵在ta外层的那个霜粉。在包装的时候都尽量不要多次移动,当然也完全没有清洗,甚至后来发现我们把蓝莓从一个桶里倒进另一个桶里都会被批评。


镇上的生活除了工作也是蛮丰富的,去河里钓鱼,公园里的BBQ,免费的健身房,每日开放的公共泳池,小镇图书馆。这里距离邦德堡不算特别远,有时候会去采购逛街,也可以去海岸线边上的海滩坐坐,土澳东海岸的Beach是你终其一生都难以全部到达的。


季节只剩两周的时候,好多人都开始离开,三组合为一组,大家齐心协力的完成了那个季节的采收工作,Picker结束了工作,其余收尾的由内场和支持的伙伴继续。

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湾湾插画师手绘的详细工作流程,非常形象

 

 

 



第二段蓝莓巅峰

 

12-1的芒果季节结束后我回家过年了,做完了牛油果和青柠的工作我还有二十来天才集满二签,签证还有三个多月,有车的我也不太想移动,就继续留在了马里巴这个昆士兰最大的小镇之一寻找工作,那时是四月中旬左右。


因为有几个印尼的小伙伴她们已经在这里的内场工作了很久,通过她们的介绍我还直接去找到了招聘的负责人,得到的消息是第一组是二月初开始的,四月初也进了一批人,季节的原因暂时不需要太多的picker,也许要再等上一些日子,后门也完全走不上,他们是确实不需要人的状态。


最后怎么说呢,这份costa的工作真的是运气,没工作的时候偶尔兴起去costa的office签到,那边没有工作人员,会在前台上留个本子,自己填姓名电话工作经验等等,每天大概20来个人去更新,真的每天有很多人去填表,所以那些靠着在网上投简历的小伙伴用脚想一想如果你负责招人你怎么选。


本来我已经做好了车的保养,是打算那个周末退房移动南下road trip,顺便找沿路工作。可依然是平淡无奇的一次签到,我突发奇想在我名字那行的表格前多写了这样的四个单词:fast picker own vehicle ,结果那个周五的下午4点多,电话就来了:请周一来入职,带好id和资料。一看日历,周一那天是5月1日。

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入职见到了印尼的小伙伴,又见到了office的负责人,她负责给我们讲解培训。这批真的是一次性招了很多人,作为老手的我自信满满,终于可以在最后的工作上大赚一笔了,结果还是被现实泼了冷水。


进场之后发现,目前picker一共90余人,季节最忙的时候会达到300人。我们是唯一的没有岛民的组b组,a组里有好多之前芒果的朋友,a组还有好多瓦努阿图的工签岛民,他们速度奇快,蓝莓收割机。中介和costa签了合约,每年都固定的会有一批岛民来这里做picker,他们统一吃住行,浩浩荡荡。

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Tolga位于Atherton高原之上,云雾缭绕的山区

 

Costa是大厂,五星农场,他们称重的方式与之前的厂都是不同的,有一个专门称重和打标签的手提电脑,用扫码枪记录你的千克。对果子的质量要求更加严格,摘下来的放到桶里,桶满了必须倒进筐的透明包装盒里,不能攒桶;不管采到了什么进度,两筐满了必须交果;两筐的重量上限固定,不能放太多果,太重会没收多出来的部分。


Costa的农场分布于全澳各地,蓝莓只是他们大集团里小小的一只,属于Costa exchange之下,非常正规,甚至傲娇到不给你个人签1464二签表格,申请二签提交资料的时候只提交他们的payslip就好,他们的答复是谁有问题请给他们打电话。当然事后小伙伴们验证了只提交payslip也都是OK的。

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Costa里最大最甜最好采的品种

 

这里的工作区域蛮有意思的,分两个地方,距离还不近,有个日本小哥他是骑车上班的,还有几个小伙伴是走路上班的,他们就住在农场主要区域的附近,这个操作惊呆了我。


我住在Mareeba,农场在Tolga,每天单程开车30分钟左右,我每天是看到fb上通知时间后出发,因为不需要载人,所以我自己开车就很爽,从Mareeba住的地方直接上城际的小高速,在土澳唯一一张罚单也是在这条路上吃到的。后来Mareeba有了Dominos,我就每天在回去的路上在线下单,到了直接去取pizza,一般都是在我进屋的时候,刚好我的pizza出炉,方便得很。


这里的工作偶尔会被调去有时薪的安排,清理几个Row的实验果,这个工作非常的安逸,你的任务是100%的清理树上所有的蓝莓,后期农业研究要对这些实验组对照组的数据进行统计分析,所以给了时薪,对工作完成度要求很高


慢慢的季节推移,我的二签集完了,人也越来越多了,终于在新的一组熟悉工作后,四组人马全部打乱随机重新分组,那时已经是我的蓝莓巅峰了,速度绝不次于岛民,偶尔摘得组内top的桂冠。

 

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你看那层外面的霜粉呀,多美

 

马里巴的生活十分惬意,特别是我住的房子在新社区,房子很新特别舒适,那段时间应该是我在土澳比较自在的日子,但越是自在你就会越怀疑自己,没有人push你了,你会产生一些奇怪的想法,那些想法事实证明也影响了我之后两年多一直到我现在的生活。

 

马里巴的不完全生活指北:

《WHV打工度假:夏秋冬的北昆士兰,108天半的二签。

 

 

 



蓝莓农场史诗级Q&A

 

  1. 问:怎样找到你说的这些蓝莓工作?蓝莓季节?

    我第一份工作在Mundubbera,公司叫Smart berry,对厂招聘负责人叫Basu,我联系的中介是澳商亚吉;第二份工作在Tolga,Costa直招,公众号 极致旅人 回复”Costa蓝莓”发给你蓝莓的季节和联系方式与地点。


  2. 问:蓝莓薪资怎么计算?

    答:这种莓类的小果大多都是,计件:每个人算时薪,多少人工作多久算一个总支出,再根据一天所有人采的总重量,得出每千克的价格,根据自己采的重量算出薪资。


  3. 问:蓝莓女生做可以吗?会不会很累?

    答:可以,感觉平均来看女生都比男生快,累不累的话看个人啦,强度比包装轻松很多。但会有超多蜘蛛,这个蜘蛛大到你无法想象,纯土澳风格的大蜘蛛。Picker的工作都是在室外,在太阳下面的,很晴很热很晒哦~


  4. 问:薪资真的是周周破千嘛!

    答:其实,这个问题就好比你去看统计局的人均收入,Top一定会很高很轻松破千,但是你更要看的是中位数呀,努努力的话高于时薪还是没问题的,毕竟管的松,划水的人很多。


  5. 问:你说的区域不同需要移动,这个工作没车可以吗?

    答:毕竟是农场工作,只能说是最好有车,有车会更方便一些。或者等确定工作后找同组的同事载也是可以的。比如像Coffs habour那边的Costa区域就非常多,如果早上上班迷了路走错了地方,恐怕一个小时就过去了。


  6. 问:蓝莓爆果旺季大概需要多少人?招聘节奏?

    答:每年总体情况大致相同,开几组招多少人大致不变,爆果时间要看天气和季节,还是要具体看那年厂里的情况,找到当时已经在工作了的小伙伴基本都能打听的到。


  7. 问:工作中会不会Fire掉人啊?

    答:大多数情况下是不会的,也没什么特别的点能激怒你的老板,Supervisor时间长了都跟兄弟一样,甚至有的还能决定让你成为他的Assistant。不过有一些节骨眼上,比如不清理垃圾果,或者漏果很多时,老板再三强调却顶风作案不收敛,还是有很大几率被Fire的。


  8. 问:工作除了picker还有什么的?

    答:Supervisor负责一整个Team的采收;Assistant辅助Supervisor的工作;Runner一般只在大厂里存在,小厂Supervisor就都负责了,主要检查和调配各Row的情况;Driver属于内场负责开小箱货从外场收集蓝莓到包装车间;Packer顾名思义在内场车间包装蓝莓。这些都是时薪的工作,一般可以看情况与Boss或者Supervisor了解和申请,前提都是英文优秀。


  9. 问:快手采的秘诀能再说一下吗?

    答:有一个同样优秀且合适的Partner和你对采。用双手接果,大拇指拨动熟透的蓝色果子下来,时间一久不用看就能轻松拨下合格的果实,手伸过去摘的同时眼睛去寻找下一处果子集中的地方,也就是说眼睛永远比手先走一步,循环。蓝莓丢几捧到桶里后注意去挑拣一下垃圾果。熟悉蓝莓分布,每天去抢占优质的Row,如中间的Row非边Row。熟悉换场的节奏,知道什么时候该补桶补Tray。强大的自我驱动力,意志力。


  10. 问:工作最好是到了地方再申请还是提前网投?

    答:Walk in真的是最直接最高效的方式,可惜成本太高。说实话,我觉得单纯从农场的季节性采收工作看,网投成功概率非常小。有朋友正在那里工作的,通过他知道招聘节奏的当然是最好不过的了,但大家注意避免成为很多人厌恶的伸手党。


   计时不要脸计件不要命!蓝莓农场周薪破千的秘密...

文中手绘出自台湾插画师 賴政勳Hager



 

 



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Simon白小莫|作者
公众号:极致旅人 | 来源
澳打君 | 编辑
加微信:adj-helper3 | 投稿
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