在Rugby 的半年里我主要分配在女生岗位,以下主要介绍女生在Rugby的工作内容等。

 

Rugby 的 Gatton厂区分为三个shed。Shed 1 shed 2 都是冷库属于农场品载加工,shed1 的农作物更丰富一些,shed 2 主要是豆子,shed 3 是常温库。

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shed 1 处理胡萝卜

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shed 1 pumpkin


 

班表


Gatton 厂区员工大约300人,每天的班表都是洋洋洒洒3大页。

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班表1

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班表2

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班表3

 

提前一天出第二天的班表,需要在班表上找自己的名字。如果想请假可以告示栏右手边写请假条。

 

 

厂房


Shed 1

 

Shed 1 Prepack Corn

传送带:机器会把一整根带皮的玉米去头去尾,送入下面的传送带,每个工位前都有一个气枪,用来吹掉所有的玉米皮和玉米须,如果玉米须吹不掉还需要用手处理剩下的玉米须

工位:传送带两边都有工位,一边4个,一共8个员工同时处理。

工作内容:把下面的传送带面前滚来的玉米皮和玉米须吹掉后再放到上面的传送带。

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Shed 1 Broccoli/ Cauliflower

传送带:同玉米线的传送带

工位:传送带两边都有工位,一边4个,一共8个员工同时处理。

工作内容:box boy 会把花椰菜或西蓝花放入下面和上面的传送带,每个人用刀处理面前的花,切成小花。

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Shed 1 Carrot

传送带:放入胡萝卜,机器会把所有胡萝卜切成片

工位:一个

工作内容:把带绿色的胡萝卜片挑出来扔掉

 

Shed 1 Zucchini /Sweet Potato Noodle

传送带:机器分两部分上半部分是小手臂长度的两个桶状的机器用来放入Zucchini,下面是放接住noodle的桶子

工位:一人一个处理一个机器

工作内容:把Zucchini/Sweet Potato 去头去尾后放入桶子内,完成后按按钮,机器处理变成面条状。

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Shed 1 Salad

传送带:大约4米的机器,两层

工位:一共三个人,两个人在上层

工作内容:boxboy把混合好的蔬菜沙拉倒入抖动的传送带上,另一个手动波动蔬菜沙拉使其均匀的落入前面的6个孔。然后依靠惯性下落至下层填充袋子加气。

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Shed 1 Sweet Potato

传送带:大约4米的机器,两层

工位:一共三个人

工作内容:boxboy 把地瓜条倒入传送带上,其他两个人在旁边把烂果挑出来,然后传送带会带着地瓜条升至第二层,与沙拉一样,填充袋子加气。

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Shed 1 pumpkin

南瓜线在zuccini 线旁边,我没有做过,但是看到有人做过,都是男生,主要就是掏南瓜籽

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Shed 2

 

冷库,主要处理豆子


Shed 2 Loose Bean

传送带:豆子车会把一整车的豆子(带梗和叶子)卸在一个巨大的豆子传送机上,传送机会用高压和水枪去除梗和叶子,然后分流进入冷库的分线机器上。

工位:分线共5个机器,每个机器站三个人

工作内容:两个人各站机器两边负责挑烂果,第三个人站在机器前面,负责搬豆子至后面的传送带上。每三小时一次smoko之后再顺时针或逆时针交换位置。

 

Shed 2 Prepack  Bean

传送带:loose bean挑好的豆子有一部分会做prepack bean

工位:一共六个人

工作内容:四个人在传送带两边挑烂果,然后传送带会带着豆子条升至第二层,与沙拉包装一样,填充袋子加气之后到最后包装区域变成两个大转盘,一边转盘一个人负责检查包装好的豆子有无烂果在里面及检查密封线是否压住豆子。

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Shed 3

 

Shed 3 loose Corn

传送带:大约长20米像桌子一样的机器,机器前部放装满玉米的bin,后部放垃圾bin,负责接垃圾。

工位:一共4个table 每个table大约12个人,每边共6个人

工作内容:第一个位置的需要手动调节按钮使bin 倒入传送带上,最后一个位置需要踩踏板控制传送带的速度。其余的人就是切玉米,去头去尾,或只去尾巴。

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Shed 3 Loose Broccoli/Cauliflower

传送带:与Loose corn 同一个机器

工位:一共4个table 每个table大约12个人,每边共6个人

工作内容:第一个位置的需要手动调节按钮使bin 倒入传送带上,最后一个位置需要踩踏板控制传送带的速度。其余的人就是挑果,去叶子以及砍梗使其变得好看。看订单有时同时处理Singapore和coles 订单,分为两个tray。Singapore要求是圆一点,小一点的花,其余的可供coles。

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Shed 3 Prepack Corn

传送带:与shed1 玉米线传送带类似,会有四个男生在机器前面放saw(把带皮的玉米放在卡槽上)机器会去掉头尾后落入传送带。

工位:四个男生在机器前面放saw ,传送带两边一般各站5-6个人

工作内容:把下面的传送带面前滚来的玉米撕掉中间的皮,留下剩下的皮,四个一组再放到上面的传送带。

 

Shed 3 Baby Corn

传送带:与Loose Corn 类似

工位:一般6个人

工作内容:把带皮的baby corn 去皮去须

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Shed 3 Sweet potato/Parsnip

传送带:有个像滚筒的机器(把大部分 Sweet Potato 去皮)+ 很大的铁桌子

工位:一般7个人

工作内容:boxboy负责把sweet potato 从bin 里放入传送带上,以及把洗好的Sweetpotato 从机器捞起来放在铁桌子上,女生岗位一般是围着铁桌子削皮把sweet potato不好看,发黑的地方用刀削掉。这个是为shed 1 sweet potato noodle 线做的第一道工序。

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Parsnip

 

备注:

 

Shed 1 Prepack

一定要提前去,可以挑刀和位置,不要站最后一个位置,最后一个位置要切梗,梗可以用来做Rice,这个工作很费手腕,我就因此手腕受伤,半年多了还为未好。

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进冷库要穿雨靴

 

Loose bean

1.挑豆子特别轻松,看到豆子在震动的机器上跳舞也有很强的催眠作用。有一次挑豆子差点睡着。

2.因为loose bean有水最好在里面穿一件防水雨衣或围兜以免弄湿里面的衣服。

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Rugby 节假日通知

 

Prepack bean 

挑豆子的岗位对着冷气特别冷,如果到了这个岗位一定要多穿点衣服。

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员工幸福度调查表

 

Loose corn

1.Loose corn 有毛絮,会飞到脖子导致脖子特别痒,可以带一个魔术头巾围在脖子处。

2.早点到可以挑好一点的刀,这样工作起来更轻松

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员工幸福度调查表

 

Baby corn

1.Baby corn 是时薪,但是会有计件的步骤,登记所取的tray 的数量,每天工作结束会看到排名。有排名内心就有一种紧张感。

2.我通常是右手握刀竖着把Baby corn 拨开,然后顺势去掉尾巴,再用右手从把Babycorn尾巴拿起来,左手握住玉米须的位置,把Baby corn 往左手的方向顶着取出来。

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免费送cheese

 

Shed 4

 

我离职的时候好像Shed 4在修,欢迎补充。

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很温和的指出鞋子摆放不整齐的问题


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Rugby 22周工资表

 


写在后面:做农场值不值得?


所谓值得就是腰酸背痛,身体劳动你愿意。

 

所谓不值就是,纵然周薪破千,没有复杂的人情世故,不用动脑子,你也不想。

 

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smoko 中场休息15分钟

 

很多人都说只有干过了农场经历了蜕变,你的WHV才算完整。


于我而言,我想农场工作是值得的,我感恩有农场工作的体验,磨炼了我的身心,收获了世界各地的友谊,做农场的半年多的时间里,我认识来自爱尔兰,德国,意大利,英国,日本,韩国,巴基斯坦,印度,斯里兰卡,巴西,芬兰,泰国的朋友,是我世界多样化的组成。

 

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工作9个小时终于下班了

 

但我不会想要用珍贵的WHV 时间一直做这份算得上安稳的工作。


来澳洲之前我就对我自己说,这两年WHV去做一些自己想做的事情,去做一些在国内没做过的事情。体验是比存钱更有意义的事情。

 

事实证明我不光有了农场,外卖,按摩,导游,餐馆,的士司机(接送机)等从未有过的工作体验,而且更收获了不同价值观。那些在国内被认为“low”的工作,在澳洲的文化包容和平等下让我感触颇深,工作不分贵贱,同工同酬,一分辛苦一分收入,学历在这里不再像国内被无限放大作为敲门砖,在这里技术才是硬道理,蓝领技工的工资超过白领是正常现象。Fair Work工会的力量很强大,不会因为你是公民就包庇你,更不会因为你是临时签证就无视你。

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韩国同事

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印度同事

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芬兰美女

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德国室友

 

回首打工度假的这段时间 26岁、27岁生日都在澳洲度过。在我最好的时光我去过的这些地方,遇到的这些人,学到的那些东西,收获的友谊,拥有过的体验,我想这个会成为一种温暖伴随我的一生。他给了我多样化的价值观,它告诉了我人生不只是有一种活法。

 

等老了的时候,我们坐在椅子上晒太阳,别人都是聊的家长里短,你闭上眼睛,微微一笑,脑海里闪过的是世界各地的英语口音,耳边吹过的都是那年夏天你乘的风。


打工度假最大的用处就是改变了生命的体验,他给你的回报不是回国后海外履历的那点加分,而是面对世界的那份底气。

 




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