在塔斯马尼亚做WWOOF的这三周换宿生活,是来澳洲这半年最开心最精彩的时间了,虽然因为一些小事,在心里对我强势又固执的Host生气过,但回忆滤镜会把这些都过滤掉,想念的还是山里起雾的下雨天和遇到海豚的那片海滩。
一, WWOOF和HELPX
网址先贴给大家:
http://wwoof.net
https://www.helpx.net
这两个都是工作换取食宿的平台。前者以农场居多,后者种类比较多,小伙伴有在City照看小朋友的,在海岛瑜伽馆的,还有在雪山度假村的。两者的区别就不多说了。要查询host信息,都需要付费购买会员。信息很庞杂,需要仔细看仔细筛选,和host提前联系,问清楚每天的工作,工时,以及其他自己关心的问题。我的host信息是在Facebook上看到的之前体验过的台湾小伙伴的介绍,没有花钱。
二,FARM-农场介绍
我的农场在塔斯马尼亚西北岸的Wynyard, 是个小镇,还挺喜欢它的的宣传语的“where blue meets green”, 农场在森林里,但是离镇子中心和海边都不远。
农场挺大的,养了一匹马叫Rockey,一只狗叫Monty, 还有五只羊。种着一小片玉米南瓜豌豆和土豆。
房子不算漂亮,但自己有一间独立的卧室,木质的,还是很舒适的。
roadtrip的时候看到路边山坡上好多像城堡一样的房子,那可真漂亮呀。
Rockey之前是一匹赛马,但是参加过一次比赛之后就不想跑了,一直养在马厩里,后来被我们农场主买回来,有了自己的一片草原。骑马骑了三次,喂他饲料很多次,小伙儿一经认识我了,在农场拍照他还会跑过来跟我问好,哈哈,马儿跑起来的姿势真的太帅了。
Monty是只牛头梗,哈哈,特别可爱的牛头梗,下雨天能睡觉睡一整天的那种,就是太胖了,我都抱不动他。
大年初一的我们。
我们农场主独居,离过一次婚,40多岁了,之前是教engineering的老师,他20年前买的这片农场,农场花了20万澳币,自己盖的房子,盖房子花了30万澳币,退休后闲不住,特别喜欢在树林里工作,做bushman。平时也会接一些砍树和整理花园的活。打猎捕鱼都是他的休闲活动,也是他很乐意带背包客去体验的内容。
一个人独居久了就很容易变固执,他就不太能接受我不爱吃吐司这件事儿,拐着弯儿给我讲故事说我公主病,还吐槽亚洲人太依赖他们的食物,不过最后他还是买了麦片替代吐司做早餐,哈哈。他也不喜欢用太多调料掩盖事物本来的味道,吃土豆泥和沙拉的时候我会撒很多盐醋和黑胡椒,后来吃冰激凌的时候他还开玩笑,为啥不撒黑胡椒。
他喜欢下午在家陪他看电影,有客人来的时候一起聊天。所以换宿有一点不太好,就是不太自由,万事以host为先,听他的。
三,BUSHMAN-工作
每天6点半起床,吃完早餐7点开始工作。工作有这么几类:
1,开车去丛林里,host要砍树,我帮忙在砍倒的树上用尺子标示15cm长,然后用斧头砍下去,(我一开始根本砍不动),host会按照这个长度锯木头。
2,锯掉的一节一节的木头,差不多得有20kg,要把他们都搬到车上去。一开始真的根本搬不动,后来host都会把原木头锯成两半,还好一些。我有问过为啥没找一些男生背包客,host吐槽你们亚洲男生都太soft了。。。
3,为了让木头更好搬,需要把车开到比较近的地方,就要清理出来一条track,把细木头捡起来扔到两边。这个工作看起来轻松呀,但是我做的时候总是会碰到被绊一跤或者划一下脸的时候,我就很生气,被他看出来了,跟我说,这是让你快乐的地方,不需要生气。看得出来,他是真的很喜欢做樵夫。
4,车子装满了木头,就要开回家,用机器把大块木头切成小块的,再把小块木头丢到另一个小车上装满。
5,最后把这些木头都累在农场的道路两旁,就是图片这样啦。
我一开始很烦做这些工作的,因为真的太沉太累了。但是习惯了就也还好,而且每天工作到10点会有smoko,全部工作只要4小时,每次我想骂FUCK的时候就结束了,哈哈,而且我好喜欢坐在起重机的大抓手上面在农场里跑。哈哈。而且host的休闲活动真的让你觉得超值。
四,FISHING-出海捕鱼
这是我最喜欢的部分了。塔斯马尼亚自然环境好,物种丰富,落潮的时候在海滩边都能捡到海胆,鲍鱼和生蚝。更别提出海了。
有过一次用渔网夜里捕鱼的体验,日落天黑到达海边,host的邻居也都跟着出动了,人越多越容易拉网。host划着一条小木船,把网洒在海里,过一会大家一起用力把网拉上岸,大鱼小鱼章鱼都会被罩在网里,小鱼就尽快捡起来扔回海里去,大鱼装桶里,我们那天捕到了悉尼海鲜市场卖50刀1kg的king george whiting .
收网回家的时候抬头是漫天繁星,好美。
坐船出海捕鱼没那么容易,能不能有所收获,在出发之前要看天气,看风,捕鱼的时候也要看鱼是不是饿肚子,哈哈。
第一次坐船出海,在sisterbeach,赶上了大浪,像一面墙一样压下来,特别害怕,只在海里待了10分钟就打道回府了。
第二次出海是在露营的Waterhouse,拍照看取景框的时候突然seasick了,把早晨吃的吐司全部吐出来了,吐完反倒觉得舒服了。我们会先放鱼线,鱼漂,锚,鱼钩,锚,鱼漂,这样的顺序挂在鱼线上,放海里,等会儿再回来check. 然后就是拿着鱼竿在海里钓鱼啦。钓鱼是个技术活呀,不能着急,感觉到bite了,要再放一些线出去让鱼要紧,收线也要快,不能让鱼跑了。这次收获颇丰,有四条flathead,当场就煎了吃掉了,还放生了一条太小的尺寸不符合规定的。
再去rocky cape 捕鱼那天,担心seasick没带相机,然后就遇到了这一生都能以忘记的画面,那天清晨的海岸真的太美了。
出海的时候并不知道要停靠哪里。也不知道船要开去多远。那副想不停按下快门键的画面是这样的。
远处,海上乌鲁鲁在晨雾里。
眼前,银色小鱼一排排不断跃出海面。
成群的海鸟在头顶飞翔。
时不时一个猛子扎进海里去。
是全世界都在跳舞吗。
回岸的时候。
红色的岩石被海水冲击成平面。
黑白相间的海鸟站在岩石上。
远看像是一只只小企鹅。
然后就真的遇到正在海里捕鱼的小家伙。
最后一次去the nut 附近的海滩捕三文鱼,之前一直以为这种鱼在深海,跟着host才知道它们会游在岸边的浅滩。因为太浅,会有礁石,所以我趴在船头观察海底,等船开过海滩,加速跑起来了我倒不愿意坐起来了,趴在极速前进的海平面上,觉得自己像一条鱼,哈哈。
那一次什么都没有捕到,放出去的鱼线有一只鱼钩竟然只剩下一个鱼头,哈哈,想来是被更大的鱼给吃掉了,也是蛮聪明。还有一只钓到了我们说的那种魔鬼鱼,host说这种鱼有毒,直接用锤头把它敲死扔海里了哈哈。
但是!惊喜的是,看到了海豚!特别多的海豚!远处好多小尾巴在水里翻腾,还有几条就在船旁边跟着我们一起前进!太激动了。
五,CAMPING-露营
其实我算幸运,在我之前来换宿的妹子有一周都在搬木头,而我来的第三天就有了三天两晚的露营之旅,去的还是人烟稀少的Waterhouse。host的露营装备特别全,有床有睡袋有大帐篷,可以煮茶可以煎鱼还有简陋的浴室。
白天我们就出海捕鱼,下午在丛林里和海滩里探险,晚上去寻找袋鼠和袋熊。
不过塔斯马尼亚的天气不是很适合露营,夜晚还挺凉的,如果有环塔的计划,建议在3月之前,气候好一些。
在沙滩开四驱车好爽,返程的时候车轮不小心陷在沙子里了,折腾到天黑试过各种办法,搞得全身都是沙子,最后总算是开出来了。Joy急得直骂fuck,我就觉得好好笑哦也是种体验。host说之所以会发生这种事儿是因为四驱车有个轮子坏掉了Joy买了个替换的,可是是made in china 的。。。
车子陷进沙子里前一秒,我在东海岸看到了很美的日落。
六,HUNTING-打猎
host的邻居来请他调试枪,晚上就在丛林里打了一波小袋鼠,因为袋鼠是夜行动物嘛,天黑以后才会出来。host开车,我就坐在车里,邻居和他的朋友在车外面打着灯罩小袋鼠。打到的袋鼠都当场处理,特别血腥,倒挂着,先把皮扯掉,再把内脏挖出来,基本上只留两条腿,袋鼠肉可以做汉堡,也可以喂狗,因为有很多背包客觉得袋鼠是澳洲的象征嘛是国宝,都吃不惯袋鼠肉,所以host现在也只把袋鼠肉喂Monty了,还有一些会用作鱼饵。
后来去host的朋友家,一个600多亩的巨大农场,去打猎鹿,在塔斯马尼亚的中部山区,midlind . 这家农场有很久的历史了,农场主用过的一些器械,好多我都叫不上名字,就在农场里四处散着,特别后现代,都可以拍电影了。有很多都是古董级别了,农场主会带去参加农业展览什么的。
偶遇一只针鼹,还以为是刺猬。
鹿很难找,我们在下午和清晨开着车翻了整个山头都没有找到鹿留下的脚印之类的痕迹,只在天黑后打到很多大袋鼠,比较大的袋鼠皮毛host都会带回去处理,把皮毛泡在白醋里分离,再打磨,在用木屑水煮沸上色,最后出来的皮革用来做马鞭。host还教我用袋鼠皮编了一小串手链,哈哈,我借花献佛送给我在德文港的房东julie了。
七,RIDING-骑马遛狗
一开始和Rockey亲密接触的时候我还有点害怕,听到他的喘气声总怕他咬我,离得太近还怕他踢我,哈哈,毕竟第一次离大型动物这么近。但是拿饲料喂过它几次之后就熟悉了,host会教我怎么架马鞍,怎么给它刷毛,要从他身后走过的时候一定要摸着他的后脊背这样他就知道有人在身后就不会误伤。
因为Rockey是真正的赛马,身材很好,所以骑马的时候停职腰板,也觉得自己特别帅气,哈哈,真正的人高马大,哈哈。这种体验跟在云南和内蒙上马就骑的体验完全不同。host还打算再买一匹马,以后就可以和背包客一起骑了。我想着如果能一只骑马穿过森林骑到海边就完美了,不过离开前也没能实现。
至于Monty,哈哈,一只很喜欢在海边散步的牛头梗。
说这么多,联系方式在这里
。
Host : Roger Ohallaron
联系方式:0459 794 263(mobile和line)
rogerohalloran62@gmail.com邮箱
塔斯每晚都有超美的火烧云。
我们邻居家
,一下雨,山里就起雾。
转载自公众号:莫不喜欢
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