连续上了2天班，10.5个小时＋6个小时，今天终于有一整天的空档，赖在床上把字敲完。
曾经和领导聊天的时候，我说如果不是来上海读大学，而是出来打工，那么我应该做的是服务员之类的吧。我想那时候我一定对服务员有什么误解，认为是一件极其容易的工作。现在这种想法已经完全改变了。
我曾经也不觉得服务员还需要经验，虽然现在也觉得还好，但是对于招人者来说，就是明晃晃地写着需要经验。而且曾经我也不知道应征服务员还需要试工，董小姐说我无知，当然要试工，不然怎么面试。大概就是每一行都有每一行的特点吧。
没有经验的我，一点都不挑，工资低就低呗，虽然还是有些不情愿。
每次看到招工信息，发消息给别人，都直白地写出我没有经验，但是很努力，试图打动每一个老板，嗯，我也是努力的。
我一共试了两家餐厅，一个小笼馆，一个鱼薯店。这两家其实也都是缺人，在我发出消息后立刻回复的那种。
试工餐厅／壹号
小笼馆，嗯，上海小笼馆，看着那些熟悉的生煎锅贴宫保鸡丁，我的内心还是比较愉快的。小笼馆试工一个钟头，店里有10张桌子，但是会有很多拼桌的情况，店面不大，人流量却很多。从招呼客人，点单，上菜，买单到收拾桌子。该给客人上哪些餐具，每张桌位的命名，每道菜在哪个分类中，如何使用点单机，如何买单，收下去的餐具放在哪里。大概这个试工到过程也就是看你是否聪明，手脚是否麻利吧。
嗯，我觉得我是一个聪明＋手脚麻利的人，而且绝对是那种事情越多，干劲越足的人。
一个小时的时间过得超级超级快啊，结束后，给了我12块试工费，问我可以上班的时间，然后就可以走了。
相比鱼薯店店坎坷，小笼馆简直一气呵成。
试工餐厅／贰号
真的就像是第一次找实习一样，每一次面试的机会基本都不会错过，再何况那是在大洋路，多好啊，每天出门都可以看到波澜壮阔的海和漫天的星空。
从墨尔本坐火车到吉朗，再坐公交到Apolo Bay，单程差不多4个小时的时间。出发前一天，鱼薯店老板说，如果你行李不多，可以带过来，就不用来回跑了。但是，对于这种没有把握的事情，我还是不喜欢的。本来就是个双向选择的过程，还是不要把自己逼到非去不可的状态了。
从墨尔本出来就一直在广袤的大地上行进，绿的黄的的草地，还有卷起的垛草，竟一时分不清是那个季节。
大洋路超美啊，湛蓝的水面闪着银光，黑色的岩石映衬出的颜色，各种颜色相互闪耀。
这一张总觉得是在电影剧目中穿梭
走到海里去～
鱼薯店里只有2个人，一个店长，一个印度人，两个人基本都是什么都做，从收银到炸东西。
中巴车后面就是小小的鱼薯店
由于基本都是外带的，基本没有盘子和杯子之类的，除非有人特别要求。用纸一包，就结束了。
一下午的时间，装塔塔酱，番茄酱，烤肉酱，做肉饼，牛肉饼，我直接用手来，其实可以戴手套，我开始觉得没什么啊！但是！后来，我就后悔了！真的！味道太重了！！！满手都是牛肉味，闻着就想吐！
洗刷各种东西，补饮料，关店，大家吃晚饭，都结束居然也要9点半了。我拿到了50块的试工工资。 （其实真的，真的超级心酸的）
但是这份工作太孤独了，如果有小伙伴，如果住宿条件不错，一切应该可以吧。
于是乎，来澳11天，两次试工，赚了人生中第一次的澳币，62块。
走吧，走吧～
桌说，这一张是顶天立地
开始卖小笼包
从12月中开始工作，服务员小妹持续了差不多两个月，工作了近500个小时，收入了6000多块钱。过程中没有感觉，回头看看，还是蛮多钱的，虽然都是工时堆积出来的。
曾经以为做服务员很容易，是个超级简单的工作，只有当自己真正做一个服务员之后，才发现其实也不简单，而且也不轻松，这也不是一个你想做就能做的职业啊。
怎么会轻松呢？从11点到9点，每天10个钟头，不停歇的站着，走着。不知道身体适应长时间站立和行走的过程是多久，2个月不够，5个月也不够，不知道不知道。
从开始的新鲜感到不想上班，到无所谓再到整个人快要崩溃，可谓是起起伏伏。
优秀的小笼包小妹
我也说不清为什么最初的时候特别不想上班，大概是工资实在无法说服自己，有几天，都是靠着巧克力作为动力，然后去上班。
我很幸运，没有过多的经历新人被嫌弃的过程，而且有同时一起开始的新人；也没有经历和同事的不愉快，虽然有过争吵，但也都是很快的结束；最幸运的或许是遇到了一些可爱的同事，暖心的伙伴。
很小的店面，十张桌子，基本停不下来的客流，每天都能走到万步的我们。
相比起无事可做，我更喜欢忙碌，时间过得快些，人跑得快些，心也更快乐些。但我就依旧是那个不喜欢加班的我，所以，白天如何忙碌都无所谓，但是晚上是万万不想加班的，虽然也会出于责任心留下来，但内心恐怕是千万匹草泥马奔过了。
店里有很多常客，所有人都认识他，都知道他会点什么。
有鸡虾鸡汤水饺➕可乐的外国大叔，有只吃椒盐排条饭的中国大叔，还有每次一份小笼包的老奶奶，好多人爱的生煎包＋酸辣汤的组合，哦哦，还有师傅的超级粉丝麻婆豆腐饭，还有吃好饭要擦上半个钟头眼镜的眼镜哥。
有个爱吃小笼包的外国大叔，每次来都说，我每次都吃小笼包，这次要换些不一样的，你有什么推荐么？纠结半天之后，就又变成了，算了，还是小笼包吧。直到有一次终于点了其他的，多聊了几句，送我两张卡片，说这是他们工作室的作品，告诉我他在哪里，哪个是他爸爸，可爱至极。
吃小笼包的老奶奶因为某次我把手机借给她，之后便会和我们多聊上几句，说她自己不会做饭，以前都是老伴做饭，但是老伴去年去世了，所以现在都出来吃。老奶奶现在貌似专业代购，掌握各个超市奶粉上新时间，呼唤儿子一起来买奶粉。
我们都怕和话特别多的新加坡奶奶聊天，实在是无法结束。奶奶某天和我们说，你们需要床么，我要回新加坡了，如果你们要，可以送给你们。其实奶奶说的是：I am going to die in Singapore.
有碰到蛮不讲理的客人，也有碰到暖心通情达理的客人。和所有的服务业一样，有苦有甜，有崩溃有兴奋的时候。不过这份工作最大的收获就是善待每一个人吧，不要成为自己讨厌的人。
从2017/12/16到2018/2/21，做了两个月的服务员，不知道这是否会是我人生中唯一的服务员工作，但应该是很难忘的一段工作经历吧。
转载自公众号：于娇娇的碎碎念
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