I’M A NUT OF BAUPLE
HELPX小镇换宿生活
清晨爬到高山巅顶,下山去集市买蔬菜水果,烹煮打扫。午后读一本书。
在梦中,行止岩凤尾蕨茂盛的空空山谷,鸟声清脆,一起在树下疲累而眠。”
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安然说,还是喜欢做摘抄,遇见闪烁着智慧的句子,如海绵吸收水分,有大块朵颐之感。
我也是,每次看书总会摘抄喜欢的句子,摘抄到上述这段时,才恍然发现我当下所处的正是句子描绘的此情此景!
我在这个叫Bauple的小镇,距离布里斯班三小时距离阳光海岸一小时车程,这里树木繁茂,芳草萋萋,燕语莺啼,人迹罕至,只有零星的几户人家坐落在大自然的怀抱中。
来换宿前,我在布里斯班做沙发客,那时疫情愈发严重,每次我出门一趟,沙发主都会忧心忡忡的戴上口罩。
后来他要求我尽快离开,我当时特别希望找个偏远人少的免费住宿来躲避疫情,通过Helpx网站,在离开前,第一次也是唯一一次开启了憧憬已久的小镇换宿生活。
所谓换宿,顾名思义你得做点什么来交换免费住宿,工作时间长还可以交换免费食宿。
工作的具体内容有每个Host具体要求,Host大名Dave,四十有余,独自居住。
除了我之外,换宿还有另外一对couple,英国的James 和法国的Alice。
这是一个homestay,所以主要的工作都是围绕着房子里外展开的。
Dave很佛系,似乎是看心情决定是否今天要开工,有时一天工作1-2小时,有时候完全不工作。
*那天我们都在睡懒觉,早起的Dave给们留了job list
一般工作主要是包括如下:housekeeping,weeding,painting,digging 。工作都是一学就会,简单上手,无技术含量。
通过劳作换取住宿,Dave给我准备的是一个超级大的单人房间。
虽然每天醒来都看到蚂蚁在身边爬,但内心已深感满足,在疫情下还能有个免费的落脚之处实属不易。
那真是一段疫情下的神仙日子,以后我亦无数次怀念:无烦恼,无压力,无社交,每天和大自然肌肤相亲。
日日睡到自然醒,准备早餐,打扫房子,偶尔工作一小时左右。其余时间看书码字喝茶听鸟瑜伽散步生火画画煮饭聊天喝酒乐不思蜀。
每日研究不同的美食和大家一起分享:有时在室外生火烤鸡,有时制作海鲜大餐过节,有时各自制作不同国家的美食:泰国的冬阴功汤,越南的春卷,西班牙的海鲜饭,意大利的披萨……
有时我教他们如何吃中国火锅,他们居然是第一次吃火锅。
我每日沉浸在菜谱中不可自拔,用Dave的话讲, you’re badass in the kitchen.其实我并不是大厨,很多美食都是第一次做。一日三餐换着花样做。
有一天Dave给我买了五花肉,脑海中立马想到了红烧肉,于是大火转小火足足炖了一个多小时就差把他给饿死了。
想吃拌面了,自己切葱段小火熬制一大罐葱油,香气四溢,我们都争着要再来一碗拌面。
除了美食,其余的空闲时间,我用来画画,想着要打发时间,特意去镇上买了高价画画工具,想买丙烯颜料,误打误撞买了水彩颜料。没想到一入坑就爱上了,一不小心沉沦其中。
画画真好,想要什么就画什么,第一次画好想喝一点点,就一口气画了四杯不同的饮料;第二次画正好被host告知要离开这里又无处可去了于是画了两个房车;第三次画了两家喜欢的粉色小铺好想做老板娘……
有一次工作完还有剩下的漆料,就在院子里捡了很多石头,洗干净在石头上作画。
在大自然中望着满眼绿色,听着各种鸟叫声,沐浴在阳光下慢慢作画,幸福感溢出来。
工具不全东拼西凑,host给我找了他的两支工具铅笔,后来又问Alice借了块橡皮,后来我才知道我画的是钢笔淡彩,然而我只有一支水笔来勾勒。
后来在上海隔离期间,又画了很多,直到今天,已经是第十二幅临摹作品啦,一直都非常羡慕会画画的人,没想到自己有天也能画出来,画完成就感满满。
Dave有时候也一起画,他喜欢画鸟,画他心中飞来飞去的鸟。
他真的很喜欢看鸟,常常一个人坐在门前的白色椅子上,手上始终拿着他喜欢的啤酒,
有时他只是想在院子里生火,然后独自一人坐在暮色的火堆旁,我远远望去觉得他特别孤独,但是他说那样让他觉得平静和幸福。
大概他是真的喜欢大自然。Dave出生在澳洲,他的父母是荷兰移民,年轻时的他也是走四方,在欧洲做背包客,在澳洲不同的城市辗转生活工作。最终在他三十岁左右的年纪,他在这里买下了这块地皮,和他父亲一起建造装修了如今的这个大房子。
离开前几天送别James和Alice后,我们坐在小院子里聊天,房里空荡荡的,一下子变得非常安静。Dave说过几年再把这个房子卖掉,然后选一个有更好自然风光的地方重新去建造设计装修自己的房子。
他至今未婚。有次他带我去road trip时跟我说她不喜欢澳洲女人,说她们又浪又懒,一旦离婚就几乎耗尽自己的所有财产。
他说,如果不是疫情,他这会应该在中国旅行了,所以才会找中国的背包客提前了解一下中国文化。他对中餐完全没有抵抗力,反正我做的中餐他都爱吃。
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有时候我们吃过晚饭,就排排坐看电视,Dave和James会在门外喝会小酒抽点小烟,然后一起玩一盘国际象棋。
好景不长,Dave要求我们在2周之后离开,我本打算着一直住下去直到我起飞回国。然而,我购买的机票航班也取消了,于是我不得不找了一个沙发客维持生计。
那个沙发主自己在外地工作所以房子是空的,让我想住多久都可以,于是我整理好全部行囊让Dave开车送我去,结果那个沙发主家里居然只有一张床,于是我又只好跟着Dave回到了他家。
特别有意思的事情是,我的沙发主叫Dave,James和Alice后来找的换宿的host也叫Dave。
我想着这样长住下去也不是办法,所以在万般纠结中最后去了悉尼等有机票了就飞回国。刚好我签证也快到期,好在最终我抢到了2万的机票在纽卡斯尔小住几日便结束了一年的打工度假之旅。
1、Helpx网站:https://www.helpx.net/
2、首先要在网站上注册成为免费会员,但只有升级成高级会员才能有完整的host联系信息和评价,可以直接给host发邮件、打电话;
升级高级会员找万能的淘宝145元,可以联系全球100多个国家的host,在国内不需要VPN就可以登录的;
3、完善你的个人资料,尽量写的真诚点,放上自己的2张照片,把自己的技能写出来;
4、一定要提前找host,因为他们回复非常慢,在疫情期间,我们是广投罗网但都少有回复的,后来选择了最近更新的host,便收到了几个offer。
我个人在写request时感觉都在写英语小作文似的,首先要看完对方的所有介绍,然后再有针对性的去申请,纯碎的复制粘贴是行不通的。
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