澳大利亚人爱吃虾，或者说中国人爱吃虾，听说是因为今年我们有个中国大买家，出的价很高，所以比往年更忙，临时需要一个当天就可以开始工作的人，我就顺利上船了。

上船当天晚上就讲解了救生衣使用，对讲机如何切换到16频道紧急呼叫，’MAYDAY MAYDAY MAYDAY,F.V .Leveque emergency!’就像电影那样，挺兴奋的。介绍了船上各个设备的用处，哪个人负责做饭，哪个人负责洗碗，哪个洗衣服晾衣服，我心里暗想一定要好好干，这工作可以学到很多东西。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*我们的Leveque号 和南非的厨师水手

前面10天我们漫无目的的在海上转悠，只捞到200kg的虾，等于说我们一个人只挣了80刀，船长更焦虑，耗费这么多油天天在海上跑来跑去，虾子找不到，他也没钱赚，因为是满月的原因，鲨鱼都出动捕食，虾子这种怕事的动物都躲在泥地里不出来。捕虾和捕龙虾是不同的，捕虾是用网在海里捞，都是浅海域水深在100米以下，龙虾是沉底的笼子陷阱，都在深水区超过100米的地方，所以我们一路旅行过程中都是可以远远的看见陆地的(inshore）。

我们有一个小网两个大网，每半小时用小网（try shot)捞起来看看虾的颜色，品种，大小，如果很白很大，说明刚从泥地里出来，如果黄黄的就是在太阳下晒过，这地方虾不多了，被其他的船捞过了。今年一共拿到执照的共6条船，我们的竞争对手是5个，互相之间用卫星电话和对讲机与船长分享信息，但是虾只有那么多谁愿意分享信息，都是简单问候，有时候会透露一些假风声，有时候什么也没搞到船长说今天搞到了8吨，大家都乱说。

但是有一次我们拖拽机出问题了，找人借很快就借到了，两个人开着小船去拉回来换上了，意味着他们自己没有了备用机器，这一点是在他们这个西方社会里印象最深的事，不管是谁，车子陷住了，爆胎了，哪怕只是按错了双闪停在路边，他们都会停下来问你是否需要帮助。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*漂亮蓝尾虾

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*总是钓到鲨鱼，吃又不能吃…

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*有时候工作完了会钓鱼，规定是我们这个船不让钓，但是who care?

船上有很多设备，2台雷达探测主要是观察周围船只和暗礁，1台dvd电视机船长天天看盗版碟，3台声纳探测，不同的精确度，不同的深度，不同的范围，不同的重量。实际上通过声纳你是分不清是沙丁鱼群还是虾群的，虽然人向海豚学习了声纳技术，但是精度跟海豚的可差远了，屏幕上疑是虾群便用小网捕捞查看。

还有就是往年虾群地图，根据以往的捕捞数量做过标记，船长把我们经过的路线与发现虾的数量品质来预测虾群位置，重新制定行驶路线，这是最难的事情，因为茫茫一片大海，谁也不知道虾在哪里，但是如果能找到虾群，一网捞上来就是1.2吨全是虾，不用分类，不用筛选，直接一桶一桶的放进冰桶，包装起来就是价值10万人民币。所以每次找到了虾群，船长都会在他的后甲板跳舞欢呼，’prawns! Motherfucker!’我们也高兴，因为我们的工资跟虾挂钩的。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*电饭锅一样的东西是航行舵

工资是分成制，我们两个新水手是3%，两个老水手3.5%，我们4个员工总共13%，没有抓到虾就没工资。工资发现金，税自己交，我肯定不会交啦，有payslip，可以集二签。吃的穿的住的都是船上的，以前看了一本小说[白鲸]也是工资分成制，估计这套规矩流传下来的。一般来说一周能有1000，我做了21天拿了3500，但是实际上只有11天在工作，前面10天没有工作就睡觉自然醒，然后喝杯咖啡弹弹吉他，就像是在旅行一般。

船长为了自己的工资也是早上4点多就起来盯着屏幕找虾，找到了就把我们喊醒，找不到我们就睡到中午，那个老水手给我看过他payslip ，在有一个月份9天时间挣了8000刀，就是运气好遇到虾群，根本就是网起来就装箱，但是付出精力肯定也成正比的，我们有一天装了4吨虾，我直接累的直不起腰了，然后从早上5点工作到了晚上12点，大风大浪，站也站不稳，风呼呼的吹的你头疼，直接一下子就吐了出来，没有人会关心你，只会叫你赶紧擦一下脸继续回来操作台筛选，而且你再难受你也得忍着，因为如果你不去工作会加大他们的工作量，大家肯定得排挤你。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*最讨厌的鱼 因为筛选时一不小心就被它刺到 因为它经常哔哔哔的吐泡泡，我给他取名bb fish

关于我们的工作，就是协助机器把大网撒下去，整理虾子，冲洗，包装，在保证存活的状态下放进零下18度的地下冷库，炎热的甲板一箱一箱的包装，突然又穿上最厚的衣服跑进冷库里，这样搞来搞去，头脑很容易就失灵了，有一次在冷库搞了一小时，上船发现船是斜的，说明左右两边的比重不对，赶紧大家又穿上衣服跑下去搞了一小时，出来的时候胡子头发都是白的，见到阳光那一刻像是偷渡成功的难民一般。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*船上大副，工作很认真的一个人

这份工作可以说是我这辈子做过最累的工作，但是船上的两个老水手都依然坚持这个工作两年多了，我很好奇，后来才知道大家都是为了能做上船长坚持着，在澳洲当船长很容易，3个月在塔斯马尼亚学习拿到skipper lisense就可以当船长了，但是没有人会雇你，因为他们需要你有经验，你得会在这片大海里找到东西，而不是只会开船。

这个意大利水手聊天跟我讲到，他从不想家，他在意大利也是水手，工资不高，没有机会当船长。他在澳洲做了各种水手，在珀斯出深海捕金枪鱼，在exmouth大堡礁捕鲨鱼卖鱼翅，他已经申请到明年去阿拉斯加捕帝王蟹的工作，可以挣一大笔钱。另外一个想多积累经验上那条著名的南极深海鳕鱼号，那可是所有水手的梦想，从霍巴特出发一趟就是半年，在南极破冰航行。

能在这么大一片孤寂的大海呆下来，没有女性，没有信号，也没有啤酒，也许他是真的爱着这一片海吧，即使做了这么久的水手，还是经常看见他一个人抽着烟看夕阳。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*海上的落日总是那么漂亮 海水变得有层次 风也变得温柔起来

没有人规定我们多少天洗一次澡，大家都默认为2天洗一次，船长规定是一次只能洗2分钟，他原话是，当你看到洗澡间镜子看不清你自己脸的时候，你已经超过2分钟了。大海上，淡水是很珍贵的，因为我们船载越多的水就费越多的油，一分钟淋湿，抹上东西，一分钟冲干净，你用太多淡水，后面大家都用海水洗澡。船长更是以身作则，洗澡像洗脸一样快，大便都是蹲在船舷上解决，还教我们怎样抓住栏杆保持姿势，我反正没有学会，但是马桶更惨，特别是大风浪时，里面的水会荡得你满屁股都是…

洗衣服不叫洗衣服，节约水的原因只能使用refresh选项，随便搅了几分钟就停了，跟船长的衣服一起搅来搅去，船长一天穿着衣服跑去机仓修这个修那个，会把你所有衣服都染上机油的味道，散不去的机油味，更惨的是，你不知道哪天你晾着的衣服会被大风刮跑，不管你夹得多好。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*一天劳累工作结束翻看一下船长的杂志收藏

大家互相都很有礼貌，毕竟一条船上的人，除此之外也见不到其他人了，互相混熟了也喜欢开玩笑。他们对于中国最喜欢开玩笑的就是Chinese medicine ，各种动物鞭入酒，鹿茸治病，在网里找到奇怪的鱼就扔给我各种奇怪的鱼来做Chinese medicine 。

再一个就是让我跳降虾舞，就是求神拜佛，说让我求点虾出来，船长都焦虑了。我说等我们到了达尔文你给我整个活鸡， 我来给你的船做个cemetery(仪式）。有些人一听到说你中国不好就是种族歧视，就开始一脸严肃，其实大家互相不理解对方而已，我也开玩笑说他们是马可波罗瓷砖，非洲象鼻蚌，每个人都有固执的观点无法改变，不用尝试让别人理解你，他们竟然很惊讶中国没有黄油，没有起司，没有培根，以为全世界都吃这些西方食品，我说猪油比黄油高级，腊肉比你们培根好吃。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*每天都是充满了黄油和chesse 的食物🤢🤢

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*在大海上漂泊，什么事都想得通了，没有手机信号，没有人跟你中文交流，天天都是望着这一望无际的大海，好像什么都没有

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*船长开了20多年船，说话眼睛都在发亮，他的眼睛随时都像雷达一样扫描着这片海，每次都是他提醒我们看有鲸鱼

我遇到过的意大利人总是很骄傲他们的食物，什么意大利面，披萨呀，他们觉得人人都爱吃他们的美食，有一次他做了pasta，我说noodles，他说不是noodles，是pasta。然后第二天我做了番茄鸡蛋面，我说是chinese pasta，那个人严肃的吃着说，我觉得还是pasta 好吃一些。只不过食物没有什么好比较的，你喜欢吃清淡的海鲜，我喜欢吃麻辣火锅，其实都是因为习惯了这个口味。

有一次吃着刚捞的龙虾配上烤羊排，船长一直夸好吃，几个人都很高兴的吃着，可是摇晃的船，清淡的口味，过多的黄油，我突然好想烫一个毛肚，就特别想回家，可是我连下船都不行怎么回家，最近的港口我们都要5天航程才能到。以前有一个新来的上船就开始吐，可是船又不能因为你返程，然后就每天吐啊吐啊，吐了一个月，上岸的时候人都是虚脱的，关键是一分钱没挣到，所以有晕船的人可以考虑放弃这份工作了。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*我把辣椒面装进我每天吃的晕船药盒里，这也是我的一种药。

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*螳螂虾，听说是大海里第二快的攻击速度，他的钳子出其不意，被他弹到了可比螃蟹痛

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*每次网着他起来都是气鼓鼓的，牙齿很厉害，要小心他的牙齿，玩弄一下，他越是生气，都要气爆了

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*小青龙鱼，我给他取的名字，长这么长，傻乎乎的

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*赛博朋克spider crab.


怎么找一个这样一个水上勇士工作？

Gumtree 或facebook搜索deckhand.

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*吃了我们两顿这一条大鱼

去大海里航行，做一个勇敢的水手。*灯笼鱼，他就躺在海底用那个小肉团钓鱼吃，肉鼓鼓的，很可爱

但是你要做这份工作，必须做好吃苦和生不如死晕海的准备。不过相比较而言，没有流水线工厂累，因为不会那么枯燥，有虾的时候真的连续工作了36小时，咖啡死劲灌也没用。

这工作也挺危险，最危险的就是海蛇了，有时候大网捕捞起来里面会有，咬到你了7分钟就死了，直升飞机都还没到，也没有治疗的药，3年前有个英国水手就是死于海蛇。然后就是鳄鱼，这印度洋里真是充满了大鳄鱼，我们就看到过一只，而且是真的会攻击人，鲨鱼也特别多，所以真的不能下水。




去大海里航行，做一个勇敢的水手。

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