在澳洲，厨房的标配是什么？

你猜，在澳洲，厨房的标配有什么？

微波炉？冰箱？灶台？油烟机？

这些都对。

但是，还有2样，是我入澳前没有料到的，那就是：烤吐司机和烤箱。

烤吐司机，简直是早餐必备。澳洲没有街边摊贩，除了悉尼墨尔本布里斯班这些大城市的华人区，再没有供应包子/油条/豆浆/粥/各种煎饼的地方。

从2019年10月入澳以来，我的早饭基本都是土司+酱(花生酱/巧克力酱/果酱/蛋黄酱/黄油)，牛奶+麦片。吃了一年多，竟然都没腻。胃口太好太不挑剔了，有没有？也许就因为这样，才会在澳洲长胖20斤，哎。

说完烤吐司机，再说说烤箱。

为啥要配烤箱呢？

去超市溜达一圈，就懂了。

不知是谁曾经说过，澳洲是个很适合不爱做饭的人生活的地方。超市里的很多东西都是半加工的，买回来塞烤箱，设置好时间和温度，然后，然后就能吃了，比如披萨、牛肉派、炸鸡、薯条、春卷、蛋糕……

*披萨，澳币AUD3-5就能买一盒，多种口味

*牛肉派，还有鸡肉派、蔬菜派

*蛋糕，约澳币3刀一盒，直接按照包装上的说明，加水加鸡蛋，搅拌，放入烤箱即可

*春卷，嫌油炸太麻烦，也可以直接塞烤箱

*薯条、洋葱圈、鱿鱼圈

*炸鸡，已配好佐料，拆封后直接塞烤箱

*烤红薯，削皮、切块、烤20分钟左右，简单又好吃

*烤饼干

一句话，烤箱简直就是懒人吃饭的神器。

你肯定发现了，这些都是高热量的。对，在澳洲，很多很多食物都是高热量的。据说，这是一个胖死比饿死几率高的国度。

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