RSA(Responsible Service of Alcohol)
是在澳大利亚任何涉及销售酒类的工作场所工作的必备证书。
河马爱喝酒，身边的朋友们都知道。大学四年喝酒未曾遇过敌手，最大值啤酒十四瓶，白酒一斤半，Four Loko也能干两瓶半。每次断片之后，都会思考一下人生，要是喝酒的时候，有人能监督着我就好了。不管怎么说，适量的饮酒，气氛够嗨，而且宿醉之后不会很难受。所以，每次喝酒都是女朋友陪我一起去，当我举起酒杯，觥筹交错的时候，女朋友用她那温柔的目光坐在旁边静静凝视着我，我就只好乖乖地放下杯子。在澳大利亚，RSA酒牌的持有者，就是你喝酒时的”女朋友”。
据河马调查所知，澳大利亚每个州政府对RSA酒牌的要求都有些细微的差别，所以本文仅以笔者所持的维多利亚州酒牌为例，分三个部分来讲：
❶ 什么是酒牌
❷ 怎么考酒牌
❸ 酒牌课程包含什么。
希望能对在澳洲生活的朋友们提供一点儿实际的求职帮助。
国际惯例，上图装b
下面正式开讲啦！
搬出小板凳、拿出爆米花，听好了！
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什么是酒牌？
简单点说，国内买酒喝，没有人管你，餐馆酒吧还巴不得你多喝点儿，他们也能多赚钱。但是澳大利亚截然相反，喝酒可以，但是要适量，如果顾客有明显醉酒的迹象时，酒吧服务员仍旧提供酒水，或者将酒类卖给脑部发育未完全成熟的未成年人，卖方便会受到政府的处罚。
当然，受惩罚只是酒吧的老板，罚款金额超过澳币$18,000，按照现在的汇率，大约是人民币¥95000，你卖错了一杯酒，你的老板就会有近十万块的罚款。没办法，政府法律要求的。
所以为了规范酒类买卖市场，酒吧、餐厅、夜店、KTV，甚至是部分咖啡店和中餐馆，只要是在澳大利亚任何涉及销售酒类的工作场所工作，你必须完成酒牌Responsible Service of Alcohol （RSA）课程并且持有RSA证书。
Responsible Service of Alcohol
RSA课程是获得澳大利亚国家认证认可的合格课程和训练，涵盖并且满足每个省份的法律规定。酒牌有效期为三年，即将到期的时候可以直接线上免费申请更新，也就是差不多考下来之后永久有效了，而且不用再缴纳任何费用。
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怎么考酒牌？
河马是在William Angliss Institute这所学校考的酒牌。这是一所Tafe学校，Tafe就是类似过国内的专科，但是培训时间更短、实用性更高，而且课程质量也不错。 这是William Angliss Institute的官网：学校官网
William Angliss Institute 同时提供很多short courses，包括本文所讲的RSA,还有赌场工作必备的RSG(Responsible Service of Gaming)，还有一些西式糕点的课程等等。
考酒牌，也和很多国内的考试一样，分成线上线下两种，因为想体验一下英语国家的课堂，河马选择了线下的课程服务。之所以选择William Angliss Institute这一家，是因为上课考试地点离我很近，在555 La Trobe Street，离我住的青旅只有五百米远，并且紧靠着墨尔本CBD，旁边就是Southern Cross Station，很多路电车都可以直达。
William Angliss Institute 555 La Trobe Street
下面是RSA线下课程购买的直达链接。点击链接后，如下图，会看到RSA-VIC课程的购买按钮，向下拉，还能看到简介、上课时间以及课程描述。请点击：直达链接
购买界面
确定要选择这家机构考证的话，就请点击Book Now，立即会出现剩余的考位，类似雅思考试一样
每班的教学人数应该是二十五人，选择合适的时间，把remaining place后面的数字改成1（当然你两个人考试就是2，三个人考试就是3）。再确认一次上课日期、时间还有上课地点后，就可以点击下一步啦～
book now 记得选择购买人数哦
一直下拉，看到continue，点击，接下来，就跳转到了个人信息填写界面。根据上面的提示，填写个人信息。很多刚刚到达墨尔本的朋友，都不知道该怎么填Postal Address这一项，河马填的是居住的青旅。其实经过实测，这个地址并不会起多大作用，不像是申请税号还会给你寄信件，所以随便填写就好啦～但是要注意，邮政编码Post Code要和地区Suburb/Town相对应。
个人信息填写界面
个人信息页面填写完整之后，点击Check Out，你就可以付款啦～
线下课程价格是49刀，和线上相比稍贵，但是个人更偏向于线下考试。这就像是大学选修课一样，都是算作选修学分，但是还要分成教室里上的选修课和线上尔雅课等等。如果你要是只想拿学分、拿证书，那就线上课程咯。想要真正学习到知识，并且能在今后的工作中能学有所用，就请选择线下课程把。把它看作一场听力口语课，还赠送一张RSA证书，这也很划算呀～
付款界面和国内网购差不多，只不过是支付宝付款变成了信用卡付款，还多了一项填写信用卡号和安全码的步骤。河马在这里就不再赘述了。
付款完成后，在个人信息栏填写的电子邮箱，就会收到William Angliss Institute发来的确认邮件，上面有你考试的时间地址，还有一些简单的注意事项。这样，报名就完成啦～你所要做的就是等待考试了～
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酒牌课程包括什么？
下午两点钟的课程，河马一点半就到了，结果现场一个人也没有。等到了一点五十分左右开始陆续上人，两点十分左右，授课老师才到达现场，将我们引导进教室里，一番自我介绍，将近两点半才正式开始授课。
“酒牌课程包括什么”这一章，必须以教材为例啦！这是教材的目录部分，请看下图：
教材目录
教材一共二十多页，教材上具体的知识点，便不多说了，上课的老师每一讲都会胖教学视频，还能扩展好多信息，大家自行去课上体会吧?♂️
下面河马来简单总结一下这三个小时课程的主要内容，酒牌最主要的课程就是：
有关酒类的知识和有关过量的酒精消耗的问题
什么是标准酒精含量
一个标准酒精含量含有多少酒精
血液酒精浓度（BAC）
酒精对身体的影响
和酒类相关的法律
如何处理醉酒的客人
RSA如何预防醉酒或酒精中毒
如何预防未成年饮酒
如何维持良好服务态度和信誉
识别客人的醉酒的程度
除了一些与酒类有关的专业术语，大部分的知识点都是常识性问题！甚至有的知识点，只需要你听懂关键词，就可以理解大部分内容了。
说点儿题外话，全英文的课程，对于河马这种本科英语专业，大学四年都只学了英语的人来说，还是有一定的难度。不由得感叹一下，我们这种普通国人和native speaker之间的语言差距，还真就不是一个专业八级证书或者雅思7.5的成绩可以消除的。当然，希望去考酒牌的朋友们也都不要害怕，毕竟语言是日积月累、熟能生巧的东西。参加了酒牌的考试，切身体会到了外国课堂的活跃，老师也十分鼓励提问，遇到不懂的问题，举手问就是了。六个字送给大家：大胆问，不要怕！
上完课之后，到了最激动人心的考试环节。之前就有耳闻，线上酒牌的考试就像是驾考科目一似的，一百道题，基本上小学生都能答对，达到了通过率就可以拿证书。但是万万没想到，线下酒牌培训，最后的考试只有20道选择题，正确率达到百分之七十就可以授权发证，换句话说，20道题你只需要做对14道，那么RSA证书就非你莫属了！在发卷的时候，老师还非常自信地讲，他教授的学生，可是全部都通过了考试，没有一个挂科的。所以，大家请放心，只要不是全篇都是错误，问题就不大。个别几个小错误老师还会非常主动的给你进行二次讲解修改的。
RSA基本上就是交了钱，上了课，就能拿证书。
顺利通过考试并拿到证书之后，你就可以幸福合法地在任何与酒类相关的餐饮服务业工作了。
呐，今天关于酒牌的分享就是这些啦！希望刚刚来墨尔本打工度假的朋友们都能找到中意的工作，要是有工作机会，也求求各位提点一下河马，本人高大威猛、可爱乐观，对于任何高薪工作都很百搭，只不过暂时还是”无业可就”的状态啊哈哈哈哈。
文章｜微博@赵河马AU-WHV
编辑｜澳打君
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