内附北领地寻找二签工作途径～
哟，我这个不称职的WHV博主，一下子已经两个月没有发文章了。在这过去的两个月里，河马不仅找到了在澳大利亚的第一份工作，体会到了周薪破千的欣喜，同时，也把自己二签的进度从八十八分之零，一下子提升到了八十八分之五十一，也就是说，我还需要在二签地相关领域工作一个月，就可以顺利集满二签啦～
柠檬篇：
☞ 芒果
前文提到，农场里来了一群所罗门群岛的黑人兄弟，其中一个偷偷告诉我，他们去年来了之后，之前采柠檬的backpacker，有的根本就没有踏入过芒果农场一步，就直接全部被开除了。搞得我们人心惶惶，加上无缘无故被day off，这样，有些人就开始选择离开。河马选择留下，一是没有联系好下家，二是觉得芒果肯定是要大采的，只不过现在不确定到底大采是什么时候开始。事实证明，我的决定是正确的。在大队人马离开之后的第二天，芒果大采就正式开始了，这便有了连上17天，每天超过8小时，没有day off的工作记录。
我们的尼泊尔工头又招来了十五个新人，比较走运的是，河马当上了supervisor，我也不知道为什么，可能是因为长得比较帅吧。supervisor的工作就是每天和农场简单沟通，大部分的时间都是在关注着自己的队伍，检查一下树上有没有漏果子，看看哪一队需不需要帮助。3号车没有需要加水，好，supervisor去叫水车过来；5号车的cover不够了，好，supervisor去找cover；13号车的钳子坏了，好，supervisor拿去给你换。不需要动手采芒果了，工作轻松了很多，同时，工资也从时薪23刀涨到了25，而且不需要交房租，还可以使用工头租的车子。顺便晒一张大采第二周的payslip，这也是我目前为止工资最高的一周了?
payslip
芒果真的是一种令人又爱又恨的水果！平时河马就比较喜欢吃芒果，来做芒果场本来也就是为了一口气吃个够，但是咨询了一些做过芒果的whv前辈之后，我对芒果产生了一点恐惧。首先是芒果过敏。这是一个老生常谈的话题了。朋友你要是吃芒果都过敏，河马会直接建议你不要来做芒果了，这可不是在吓唬你。芒果大采的前一天，老板就在讲芒果过敏，轻者身上会成片的起红疹，要是蔓延到喉部以上，严重的是会死掉的！而且芒果在采摘的过程中，果子和树枝连接的部位，会喷出一种酸性汁液。这种酸性汁液溅到皮肤上如果不及时清洗，会造成灼伤！身边有一个朋友，脸上被灼伤之后，疤痕现在都在！希望他能尽快恢复吧～
☞ 芒果种类
普及一下芒果的种类，澳大利亚的特产芒果，品种有四种：Kingstone Pride, R2E2, Calypso, Honey Gold. 北领地主要种植的芒果是Kingstone Pride，其主要特点就是好吃，河马第一次把那鲜黄的果肉放在嘴中的时候，体会到那种甜蜜在口中爆炸，简直是要怀疑人生了，以前在国内吃的芒果都是些什么？这里的Kingstone Pride果肉还特别厚实，吃起来没有那么强的纤维感。R2E2也有少量的种植，R2E2的口感照比Kingstone Pride来说，个人觉得还是有点差距，而且大部分的R2E2芒果主要是外销到其他国家，朋友们可以在淘宝搜索一下澳芒，搜索结果一般都是R2E2，价格在一只60元左右。
☞ 如何采摘芒果
今年在Seven Fields芒果的工期，只有半个多月，芒果包装可能会比采摘长个一周。总之，芒果就是一个工期短，赚到翻的工作。每天的工作时间也和柠檬差不多，八小时左右，最长的一次，达到了9.25个小时。
下面为大家隆重介绍传说中的芒果车，这台配备一键熄火可以搭载三个bin的芒果车，外观豪放，四面透风，让您完全暴露在北领地的骄阳之下，可在沙质红壤上轻度越野，同时驾驶体验极差，噪音大，速度慢，最快速度比不过步行，还要担心发动机漏油、水泵无法上水等一系列问题，是采摘芒果的最佳帮手。
如下图：
北领地的芒果车
一个芒果车就是一个小队，一般都是四五个人一组，司机主要负责驾驶、用最长的钳子采摘最高处的芒果。另一个人身穿胶皮围裙、手戴橡胶手套负责洗果，剩下几个人跟随车子移动，拿中等长度或者短杆，把树上的果子采下来，丢在芒果车挡布上，芒果会跟着水流，滚到洗果人的手中。从果子被采下来到进入bin中，整个流程是：采果–丢在芒果车上–去枝–洗果–推上传送带–进入bin中。洗果不是因为芒果很脏，而是前文提到了，芒果和树枝连接的部位，会喷出一种酸性汁液，如果汁液不清洗的话，就会把芒果表皮灼伤，留下大片的黑色烧伤疤痕，影响芒果售价。所以清洗芒果的水是经过特殊调配的碱性溶液，通过中和反应，中和掉芒果喷出的酸性汁液。
下一张图片应该会更直观的展示芒果进入bin中的过程：
芒果车传送带
顺便提一句，怎么才能算是一满bin 每一个bin的最上方都有三根线，Seven Fields规定只有超过中间那条线，才算做满bin，每bin完成之后，需要拿一张完全浸湿的麻布，也就是我们口中的cover，盖在芒果最上方，防止芒果晒伤。当然，在实际的工作中，农场对满bin的要求并没有那么严格，计件的黑哥哥们，每一个bin都是恨不得只装一个果子进去。我们时薪就更不需要担心是否装满了。
大采开始之后，要求树上所有的果子都要采下来。有幸跟来自所罗门群岛的黑哥哥们并肩战斗了几次。黑哥哥们的战斗力极高，如果你发现你的芒果场里有黑哥哥们在工作，那么请你放心，你的工期肯定比你想象的要短很多。他们每完成一bin会抬头望天，大吼大叫来庆祝又赚了一bin的钱? 因为他们是计件付工资，加上他们一个个身体强健、耐旱耐操，速度超级快！每一bin芒果56刀，黑哥哥们的最高纪录是三个人一组，一天采了22bin半的芒果，人均日薪超过三百五十刀好吗？最慢的每天也有13bin，日薪也二百多了。经常都是看到芒果树在摇晃，走近一看，树上挂着一位黑哥哥，手活儿十分迅速，芒果啪啪啪地就丢在了车上；洗果子的也不甘落后，一堆果子摆在眼前，黑哥哥一般都要扎个马步，摆出打麻将摸牌的姿势，往左边推两下，往右边推两下，再把果子推上传送带。
相比之下我的这几个小队，战斗力就十分低下了? 在smoko之前，黑哥哥们就能完成10bin，我们5人一组的小队，一整天的最高纪录也才是10bin而已。反正是时薪，每天工作八个小时，保证不被开除的前提下，采多少都是无所谓啦～
满打满算，三周的芒果一瞬间就结束了，再来提个醒，要是说做芒果能做六周，或者说做芒果能集满二签的，都是大批眼子！啊哈哈哈哈
☞ 如何在北领地寻找农场工作
强烈推荐在西澳和北领地常用的一个找工作的网站The Job Shop,附上网址链接thejobshop
The Job Shop 其实更像是一家中介，在很多城市都有自己的门店。大部分背包客都是到了这个城市后，先去门店登记个人信息，同时也相当于检测一下英语水平、看一看身体情况，或者就是在这个网站上投递简历，经过初步筛选之后，也是需要去门店登记的。在Katherine有超过二分之一的季节性工作都是外包给The Job Shop来招人的，剩下的劳动者都是来自有长期合作关系的一些小中介。旺季到来的时候，The Job Shop门店都是挤满了来登记的背包客们，顺利进行登记后，应该就不会出现啥问题了，你能做的就是等待给你分配工作了。
The Job Shop
呐，时候也不早了，现在在墨尔本北部的Shepparton，圣诞节前再混迹于苹果?农场攒下点积蓄，有钱了以后啥都好说了啊哈哈哈哈～
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