内附北领地寻找二签工作途径~

哟,我这个不称职的WHV博主,一下子已经两个月没有发文章了。在这过去的两个月里,河马不仅找到了在澳大利亚的第一份工作,体会到了周薪破千的欣喜,同时,也把自己二签的进度从八十八分之零,一下子提升到了八十八分之五十一,也就是说,我还需要在二签地相关领域工作一个月,就可以顺利集满二签啦~

柠檬篇:

请点击查看北领地周薪破千的二签工作经历!

 芒果

前文提到,农场里来了一群所罗门群岛的黑人兄弟,其中一个偷偷告诉我,他们去年来了之后,之前采柠檬的backpacker,有的根本就没有踏入过芒果农场一步,就直接全部被开除了。搞得我们人心惶惶,加上无缘无故被day off,这样,有些人就开始选择离开。河马选择留下,一是没有联系好下家,二是觉得芒果肯定是要大采的,只不过现在不确定到底大采是什么时候开始。事实证明,我的决定是正确的。在大队人马离开之后的第二天,芒果大采就正式开始了,这便有了连上17天,每天超过8小时,没有day off的工作记录。

我们的尼泊尔工头又招来了十五个新人,比较走运的是,河马当上了supervisor,我也不知道为什么,可能是因为长得比较帅吧。supervisor的工作就是每天和农场简单沟通,大部分的时间都是在关注着自己的队伍,检查一下树上有没有漏果子,看看哪一队需不需要帮助。3号车没有需要加水,好,supervisor去叫水车过来;5号车的cover不够了,好,supervisor去找cover;13号车的钳子坏了,好,supervisor拿去给你换。不需要动手采芒果了,工作轻松了很多,同时,工资也从时薪23刀涨到了25,而且不需要交房租,还可以使用工头租的车子。顺便晒一张大采第二周的payslip,这也是我目前为止工资最高的一周了?


payslip

芒果真的是一种令人又爱又恨的水果!平时河马就比较喜欢吃芒果,来做芒果场本来也就是为了一口气吃个够,但是咨询了一些做过芒果的whv前辈之后,我对芒果产生了一点恐惧。首先是芒果过敏。这是一个老生常谈的话题了。朋友你要是吃芒果都过敏,河马会直接建议你不要来做芒果了,这可不是在吓唬你。芒果大采的前一天,老板就在讲芒果过敏,轻者身上会成片的起红疹,要是蔓延到喉部以上,严重的是会死掉的!而且芒果在采摘的过程中,果子和树枝连接的部位,会喷出一种酸性汁液。这种酸性汁液溅到皮肤上如果不及时清洗,会造成灼伤!身边有一个朋友,脸上被灼伤之后,疤痕现在都在!希望他能尽快恢复吧~

 芒果种类

普及一下芒果的种类,澳大利亚的特产芒果,品种有四种:Kingstone Pride, R2E2, Calypso, Honey Gold. 北领地主要种植的芒果是Kingstone Pride,其主要特点就是好吃,河马第一次把那鲜黄的果肉放在嘴中的时候,体会到那种甜蜜在口中爆炸,简直是要怀疑人生了,以前在国内吃的芒果都是些什么?这里的Kingstone Pride果肉还特别厚实,吃起来没有那么强的纤维感。R2E2也有少量的种植,R2E2的口感照比Kingstone Pride来说,个人觉得还是有点差距,而且大部分的R2E2芒果主要是外销到其他国家,朋友们可以在淘宝搜索一下澳芒,搜索结果一般都是R2E2,价格在一只60元左右。

 如何采摘芒果

今年在Seven Fields芒果的工期,只有半个多月,芒果包装可能会比采摘长个一周。总之,芒果就是一个工期短,赚到翻的工作。每天的工作时间也和柠檬差不多,八小时左右,最长的一次,达到了9.25个小时。

下面为大家隆重介绍传说中的芒果车,这台配备一键熄火可以搭载三个bin的芒果车,外观豪放,四面透风,让您完全暴露在北领地的骄阳之下,可在沙质红壤上轻度越野,同时驾驶体验极差,噪音大,速度慢,最快速度比不过步行,还要担心发动机漏油、水泵无法上水等一系列问题,是采摘芒果的最佳帮手。

如下图:


北领地的芒果车

一个芒果车就是一个小队,一般都是四五个人一组,司机主要负责驾驶、用最长的钳子采摘最高处的芒果。另一个人身穿胶皮围裙、手戴橡胶手套负责洗果,剩下几个人跟随车子移动,拿中等长度或者短杆,把树上的果子采下来,丢在芒果车挡布上,芒果会跟着水流,滚到洗果人的手中。从果子被采下来到进入bin中,整个流程是:采果–丢在芒果车上–去枝–洗果–推上传送带–进入bin中。洗果不是因为芒果很脏,而是前文提到了,芒果和树枝连接的部位,会喷出一种酸性汁液,如果汁液不清洗的话,就会把芒果表皮灼伤,留下大片的黑色烧伤疤痕,影响芒果售价。所以清洗芒果的水是经过特殊调配的碱性溶液,通过中和反应,中和掉芒果喷出的酸性汁液。

下一张图片应该会更直观的展示芒果进入bin中的过程:


芒果车传送带

顺便提一句,怎么才能算是一满bin 每一个bin的最上方都有三根线,Seven Fields规定只有超过中间那条线,才算做满bin,每bin完成之后,需要拿一张完全浸湿的麻布,也就是我们口中的cover,盖在芒果最上方,防止芒果晒伤。当然,在实际的工作中,农场对满bin的要求并没有那么严格,计件的黑哥哥们,每一个bin都是恨不得只装一个果子进去。我们时薪就更不需要担心是否装满了。

大采开始之后,要求树上所有的果子都要采下来。有幸跟来自所罗门群岛的黑哥哥们并肩战斗了几次。黑哥哥们的战斗力极高,如果你发现你的芒果场里有黑哥哥们在工作,那么请你放心,你的工期肯定比你想象的要短很多。他们每完成一bin会抬头望天,大吼大叫来庆祝又赚了一bin的钱? 因为他们是计件付工资,加上他们一个个身体强健、耐旱耐操,速度超级快!每一bin芒果56刀,黑哥哥们的最高纪录是三个人一组,一天采了22bin半的芒果,人均日薪超过三百五十刀好吗?最慢的每天也有13bin,日薪也二百多了。经常都是看到芒果树在摇晃,走近一看,树上挂着一位黑哥哥,手活儿十分迅速,芒果啪啪啪地就丢在了车上;洗果子的也不甘落后,一堆果子摆在眼前,黑哥哥一般都要扎个马步,摆出打麻将摸牌的姿势,往左边推两下,往右边推两下,再把果子推上传送带。

相比之下我的这几个小队,战斗力就十分低下了? 在smoko之前,黑哥哥们就能完成10bin,我们5人一组的小队,一整天的最高纪录也才是10bin而已。反正是时薪,每天工作八个小时,保证不被开除的前提下,采多少都是无所谓啦~

满打满算,三周的芒果一瞬间就结束了,再来提个醒,要是说做芒果能做六周,或者说做芒果能集满二签的,都是大批眼子!啊哈哈哈哈

 如何在北领地寻找农场工作

强烈推荐在西澳和北领地常用的一个找工作的网站The Job Shop,附上网址链接thejobshop

The Job Shop  其实更像是一家中介,在很多城市都有自己的门店。大部分背包客都是到了这个城市后,先去门店登记个人信息,同时也相当于检测一下英语水平、看一看身体情况,或者就是在这个网站上投递简历,经过初步筛选之后,也是需要去门店登记的。在Katherine有超过二分之一的季节性工作都是外包给The Job Shop来招人的,剩下的劳动者都是来自有长期合作关系的一些小中介。旺季到来的时候,The Job Shop门店都是挤满了来登记的背包客们,顺利进行登记后,应该就不会出现啥问题了,你能做的就是等待给你分配工作了。


The Job Shop

呐,时候也不早了,现在在墨尔本北部的Shepparton,圣诞节前再混迹于苹果?农场攒下点积蓄,有钱了以后啥都好说了啊哈哈哈哈~


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