一到凯恩斯,基本都会听到过江湖传说中的Kim,马里巴香蕉农场的招聘主管,因为想要进入香蕉农场,最直接有效的方式就是给Kim发短信。

不断地发,天天发,持之以恒地发,直到收到她的翻牌(回复),那么一份稳定而薪水还不错(时薪23.66刀)的二签工作就到手啦。

进入马里巴的第三周,我连续发了21天短信,音信全无。

尝试过发正式简历版本,发简单寒暄版本,发直接求工作版本,等等,各类短信。

还借鉴过成功的小伙伴经验,每周一新人入职的时候,征车到howe farm农场的门口等工,因为有时某个John没来,那么你就是新的“John”了。

又或者在农场门口给Kim发短信,她有时心血来潮,想多要一两个人。

同样未果。

转眼到了中秋节,我第22次发出常规短信求职后,顺便提到了中国节日,并祝福她和家人中秋节快乐。

竟然,瞬间收到回复:Thank youpleasecome tomorrow

看来,短信还是要与众不同,哈哈,Howe farm,我真的来了!!!

一起参加入职介绍的还有两个伙伴,一个是韩国人,一个是日本人。

新人一块,难免会一起寒暄几句。

惊讶地发现,韩国人一次短信都没有发过,因为大场的主管是韩国人,她只是问了一下同胞,就直接让过来了!

而日本人更是传奇!他没有车,也不会征车,直接从小镇住所走路走了两个多小时到Howe farm门口;他到的时候Kim已经下班,就直接在门口打算躺下过夜;Kim通过保安知道他的基本情况后,让他进到场内办公室休息,然后第二天就算是进了!

Howe farm有大场,中场,小场和mini场,每个场都有各自的特点,但工作的内容大同小异。

我被派到了香蕉中场的内场工作,离马里巴小镇只有五六分钟车程,由农场的bus接送。

香蕉场工作又分为内场和外场,内场主要是包装香蕉以及前后的准备工作,而外场工作主要围绕香蕉树展开。

内场在一个很大的香蕉大棚内,工作在流水线上展开。从工作顺序看,依次大概为:

 吊香蕉

在机器的辅助下,把外场摘下来、装载好运回来的香蕉,一串一串吊到传送带上;由于有机器帮忙,并没有很重,但是常常会接触到刺鼻的肥料粉末,或者碰上奇怪的动物,果子狸,甚至蛇躲在香蕉里面

 摘香蕉花

每个人围绕一串香蕉,把每根香蕉尾巴上的小花摘掉。要参考出货地区,有的地区不需要摘花。看上去最简单的工作,但是持续地掰花,拇指会磨到红肿,起茧


挖香蕉

用专门的刀子,把一串香蕉,一手一手地切挖下来,放到水槽里;大家公认最累的工作,因为每一手香蕉挖下来的瞬间很重,抛到水里时,常常扭伤手腕


切香蕉

把水槽里的每手香蕉,细切为不多于九根为一手,视香蕉大小有微调;要注意用刀的技巧,不能划伤香蕉,手不累,长期站着不动,脚累腰酸


香蕉分类

参考尺子,把香蕉分为大中小等规格,方便后续包装;女生嫌弃的重活


包装香蕉

根据香蕉的大小,包装进大或小箱子,每箱15KG不等;每个人有打包速度的要求,有排名,压力不小

 叠箱子

把包装好的香蕉箱子,一层一层地叠好,每层6个,10层左右;速度要求不低,要及时处理到达的箱子,否则会拖慢整个流水线

女生一般都会被安排在内场,负责香蕉摘花,香蕉分类以及包装;

而内场的男生,则做其他几项工作,或者分到外场。

由于不喜欢流水线紧张的节奏,我从第一天开始就特别羡慕外场的伙伴,觉得场外尽管太阳晒,但有香蕉树荫,活动范围又大,比较自由。

所以一有机会就向主管请求支援外场,还真的成功了几次,因此也接触到了外场的一些工作内容。

 摘香蕉

由于成熟的香蕉都非常大非常重,一般分派给比较壮硕的附近岛民,或者欧美背包客,基本不会让亚洲背包客做;

 切叶子

拿着长长的镰刀,把坏死的香蕉树叶子切掉,有时候内场香蕉不多,工作比较少,也会派一些女生出去,相对自由,相对轻松;


砍树苗和打柴油

团队工作,一两个人在前面,负责把香蕉树旁边多余的香蕉苗砍掉,两三个人跟在后面,背着柴油桶和专用针,把柴油打进根部,彻底杀死树苗,避免浪费养料。打一天柴油,全身都是柴油的味道,感觉自己随时可以自燃

……

Howe farm的工作在继续,香蕉场的节奏很快,工作对速度和体力的要求都不低。

每天工作从早上7点到下午5点结束,除去中间的休息时间,工作长达9.5小时。一开始意外被翻牌的惊喜和刚接触香蕉工作的新鲜感,逐渐被体力工作的疲劳感所取代。

只有在周四看到工资单的时候,才略感欣慰:每周通常四天工作,38小时,可以获得税后765刀;某些周香蕉比较少,工作只有三天,身体很开心,钱包却顿时有点瘪。

很多新来的伙伴都羡慕地说:能进Howe farm,真幸运!

我却觉得,这是幸运也是不幸啊!

连土澳的当地人都评价道:bloody slave job

一切为了二签和生活,真是痛并痛苦着,得坚持努力啊!



大雁 | 图文

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