hey yo everybody
有没有觉得很思念我呢
最近工作好不容易稳定下来
终于可以摆脱整天移动的阴影
打算好好在一个地方待上半年了
后台曾经一度太多人加我了
前段时间比较忙
没来得及通过就失效了
或者过了两三天才通过
通过之后你们已经忘了为啥加我了
这段旅程好说歹说，也持续了半年了，这才终于步入正轨。前面走了那么多弯路，唯一的收获就是得到了很多教训和珍贵的体会，没有这些素材，我这毒鸡汤博主真的撑不下去。
比起我正正经经写的个人经历，感觉还是毒鸡汤更加受人欢迎。整天吐槽不大好，人家也想做个岁月静好的小仙女呀！
那….我就来总结一下我目前为止遇到的雇主类型吧，如有雷同，应该不是同一个老板，不要告密谢谢。
又要马跑又要马不吃草的抠逼型老板
这类老板嘛，中外均有，但是华人老板 娘 居多，我遇到的就是华人。他们可真是将勤俭持家优良美德发扬到极致。此类老板一般都是自己经营小餐馆，赚钱不容易，澳洲菜价又贵，于是节约到没办法节约的情况下就会开始拿员工餐开刀。
通常是一周不见两顿肉，基本上都是爆炒包菜/大白菜/卷心菜（这几种菜在澳洲的批发价比较便宜），即便是肉也多半是一人严格控制1-2个鸡腿或鸡翅（澳洲超市鸡腿鸡翅最便宜，少于7刀/公斤，牛肉一般19-30一公斤）。如果是熟食或已经提前制作好食材的餐饮店如寿司店、面包店，很大可能你的晚餐就是店里放了一天卖剩的食材，还不许你用店里的塑料盒打包。
当然，抠逼老板需要最大化节省成本，就不可能只在员工餐上抠，压榨工资不说，对店里每一件东西的把控精细到小数点，多用了绝对被骂，比如一盒100双的一次性手套，一天最多用两双，早上用了晾干下午继续用，那请问一次性这三个字有啥意义呢？？？由于你不小心犯的错导致的损失，比如下错单，或者打破个碗，只有你赔钱了之后才能不遭受老板的黑脸，仿佛你打破的是他的传家之宝。
餐厅黑工一般都9、10小时一天，然而你都已经这么辛苦了，吃个饭连油水都没有，难道不会很生气吗。
看不得你脚沾地超过一分钟的严格型boss
如果算时薪，员工有一分钟不干活就等于老板花钱给他偷懒，所以我也十分能理解老板们为什么要求员工不能停下来。其实私以为严格的管理一定程度上可以刺激员工工作积极性，避免养成好吃懒做的习惯，要知道在澳洲这种“懒“透顶的生活氛围中真的很容易以为工作就是度假的，不过相对的，员工就要在紧张的心情下度过煎熬的工作时间，更容易让人心累。
打个比方，鲜花厂著名的灭绝师太Emma就是严格到有点变态的代表人物，不仅抠细节，要求你又快又好，还会动不动人身攻击，愤怒漫骂，以及威胁再干不好就滚回家，在这样的领导人指挥的团队下，每个在鲜花厂被Emma精神折磨过的人都表示苦不堪言、心累无比。这样变态的严格虽然少见，但一旦遇上是毁灭性的打击，随时让人委屈到想家哭泣。
想象一下一个人无时无刻都是这幅表情这个态度跟你说话，心情真的会很不爽
亦师亦友的平和型老板
上述灭绝师太是比较极端的例子，我个人比较prefer的是虽然严格但依然还有人情味的老板，在我遇到的雇主里面也有这类的，还是华人雇主，看并不是所有华人雇主都这么穷凶极恶的（不过大部分都压工资就是真的了….）。
在我在黄金海岸一家亚洲餐take away工作的时候，老板就是工作要求高但生活中非常平易近人的那种。工作的时候，如果犯错，前几次会严肃指出并要求改正，也会不经意出题考一下有没有把工作内容记牢，但是如果犯同一个错误的次数多了，就会毫不留情面批评或者直接让走人。平时在店里只要应该做的工作做好了，实在没事干的时候，并不会像其他老板一样减工时或者让你没事找事干，可以坐下来玩手机或者休息，只要保证有客人来的时候不能怠慢就行了。下班了或者周末休息的时候，老板会带我们去各种地方兜风或者玩耍，平时想要去什么地方老板又恰好有空的时候，他也不介意提供顺风车。没有客人的时候，老板会跟我们有一搭没一搭唠嗑，看我年纪小，会跟我讲述他的人生经验和信仰，教育我做生意的道理。
我认为是目前为止最好的工作模式，既不会太紧张也不会太轻松，跟雇主的关系并不是单纯的上下级，反而成了既可以向他学习也可以向他倾诉的亦师亦友的关系。最后我因为一点私事而离开了，过了没多久老板跟我说随时欢迎我再次回去，我婉拒了，因为每周存400实在离我目标甚远，没错…再次验证了钱和舒服不可兼得的道理。
虽然钱不多，但真的吃得很好，老板一点也不会在吃的上苛刻我们，对于刚在农场饱受完折磨的我来说真是天堂。
nice到人神共愤的佛系boss
没想到吧，毒鸡汤博主的我也会遇到一个nice到无法吐槽的boss，没东西好吐槽的我差点就想转为正能量鸡汤博主了。此boss永远满脸微笑，永远不会大声责罚你的错误，想你所想痛你所痛，无论提出什么乱七八糟的要求只要他能做到就一定会帮你，从不偏袒某人所有人一视同仁，周末整天带我们去钓鱼兜风。这种boss领导下的工作环境，让我有种身在真正的共产主义社会中，绝对的公平，绝对的平和。
但历史书上也有学到，吃大锅饭绝对平均分配的社会制度为什么最后会崩溃，因为所有人都一样，不管你是有能力还是没能力，不管你是勤奋还是懒惰，最后得到的都是一样的，谁还想努力，谁还会比别人多干一点活。在这里，我反倒体验到了数十年前的大锅饭时代，不管我是拼命干体力活一个人hold住整个店还是躲在柜台后面只做轻松的活，最后我得到的工时、工资都是跟别人一样的话，我为什么还要去做最苦最累的那个呢？经常存在工作量很不平衡的情况，但只要不是把店给烧了，或者偷店里的东西去卖，不管做错什么，最后只会得到boss的一个轻描淡写的警告：“remember next time”。
考虑到只是来短暂工作存钱，其实没有人有必要为店里做出什么贡献，只要恪守职业道德，做好自己的工作，对于一些不公平现象，或者有损店里利益的事情是不需要上心的。但因为boss特别好，就让人特别想指出这种对人的“好“其实是对生意不好的，太nice的雇主格外让人“恨铁不成钢“。
本来想找【好人】的配图，结果都是发型绿绿的
将义务加班陋习带出国的双标型老板
这类老板绝对是以上所有里面最让人愤怒的，跟抠逼型老板有点像但比抠逼型更加可恶。无形中逼迫你义务加班，比如临时加一大堆事情，或者设定摆明了规定时间完不成的工作量，还将锅推你身上，美名曰“你要是干活利索就不需要加班了，所以我当然不给你算加班“，不仅如此，还会要求每天早上提前XX分钟到，晚到一分钟都要扣工资。如此双标，让人只想含泪哭泣（打爆他的狗头）。
要知道在澳洲，超时工作绝对是要算钱的，既然迟到要扣钱，为什么加班就不加钱呢？摆明的只能你吃亏，我一点亏也吃不得的心理呀。双标型老板完美包括了抠逼型老板的特质，除了希望员工不吃不喝也要为自己赚钱之外，为了能够穷极所能地减少开支，明明需要五个人来维护的工作，只请三个人，却要求完成五个人的工作量，不然就是员工能力问题（又是典型的推锅思想，想让你自己感到愧疚而卖命工作的经典说辞）。经典语录包括：“以前那个XXX在的时候他全都能做的，怎么到你这就不行了呢？“”我想让你多学点东西嘛，年轻人吃点苦怎么了。“”做好这个，你从我这出去，去到哪一家XX都绝对没问题的。“
这种思维并不只是一家小餐馆会遇到，在无数大小企业也可能会遇到，不然项目上那么多996怎么来的？一年到头哪有那么多工作，无非人不够，或者成员之间沟通和配合不好导致的无效努力。既然已经厌倦国内996的工作模式，好不容易出个国，谁还要继续吃这种义务加班的憋！
怎么反抗？
说了这么多，大家可能更关心怎么避雷，或者在遇到被剥削的情况要怎么面对。
只有四个办法。
❶ 不要打黑工
❷ 遇到压榨跟老板据理力争
❸ fair work举报
❹ 赶紧跑
不要打黑工这个建议简直就是智障，能够选择的话傻子才想打黑工。虽然不是所有黑工（时薪低于legal pay且给cash的）老板都是混蛋，也有我上面说的人很好的老板，但老板人好并没有什么用，工作哪有不看钱的，会冒着犯法的风险压工资本质上就不是什么好人。
至于举报有人成功，有人不成功，fair work虽说在澳洲是whver很重要的维权工具，但毕竟需要搜集证据才能成功举报，加上很多人打的本来就是黑工，根本不敢冒这个险去举报。网上有很多成功维权的案例，通常都是拖欠薪水，一般那种工资不合理、工作时间太长、加班不给钱等等乱七八糟的原因因维权失败的也不少，然而至少fair work是个很有用的恐吓手段，用这个警告（威胁）黑心雇主也不是不可以。
所以正常来说，遇到不公平现象首先跟老板交涉谈条件，交涉成功最好，交涉不成功要么威胁要么举报，要么自己认输走人。
我从来都是默默走人，所以才会一个月换两次工作，希望大家不要像我一样从心 怂 …..
虽说找工作实力很重要，但在土澳，运气才是最重要的，一个好的雇主、一份收入可观的工作都是可遇不可求，遇到了就珍惜吧，不要随便离职…..
如果有让你特别生气的黑心雇主，欢迎留言区指出地区加店名，让其他小伙伴少踩点雷。
最后祝大家都能遇到可爱的神仙老板
LauHuiYee | 作者
公众号：安莉喂 | 来源
澳打君 | 编辑
加微信:nz-whver | 投稿
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