我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

文 | 毛蒙蒙

故事 | 澳洲换宿两三事

 

上回在分享会里提到了我在澳洲三次换宿生活,许多小伙伴纷纷表示感兴趣想了解!于是,这篇文章,我来分享换宿那些事~

 

关于如何寻找换宿家庭及相关的问题,上次推文已详细讲,链接如下:

澳打 | 她来了,带着干货来了!2年澳打最全经验总结!

 

 

第一次换宿


时间:2017.08.24 — 09.04

地点:Perth 一位老爷爷家

人数:2位中国女生

模式:劳动换免费食宿

 我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

 

出发前,在某社交平台上认识了Sammi,我们两人预计入澳时间相近,便约好到澳洲后相伴同行。2017.08.24,我到达Perth 机场,是Host老爷爷载着Sammi来接我。于是,开始我第一次换宿生活。

 我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

我住的房间

 

老爷爷和他妻子住着一套带私人室内泳池的大房子,换宿期间他妻子刚好去英国见她女儿,所以日常的房屋打理和他即将参加的show需求,他寻找了我们这两个小帮手。

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室内泳池

 

第一周,我们的工作只是房屋的日常打理以及老爷爷的日常三餐准备。这真的不是件容易的事儿,房子实在是太大了,每天醒来光是前庭院的花花草草浇灌就得近半小时。再是准备早饭,扫地拖地,洗碗,熨衣服,再加一些老爷爷临时加的工作,杂七杂八做完也就到了午饭时间。


好在他没有午饭习惯,所以只需要准备我们自己的即可。下午时间算是比较自由,4点后去遛狗,六点开始准备晚餐……

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偶尔煮中餐

  

后面一周,老爷爷和Sammi外出去附近小镇参加太阳能发电板show,于是只有我一个人守着巨大的房子,和一猫一狗。老爷爷出发前,特意把我叫到后院,千叮咛万嘱咐每晚八点一定要在院子里和狗玩球,让他不在家的一周,狗也能开开心心的,然后拿着球示意我怎么逗狗。

 

然而,他离开的第一晚,当我准时到院子里准备逗狗时,那狗子丝毫不领情,就趴在草地上看着我一个人扮演独角戏。之后几天,它的日常活动便是跑到二楼阁楼玻璃窗前望着外面。那里可以看见大门,它想老爷子了。

 

老爷爷回家那天,车刚停稳,狗箭步跑下楼,绕着大铁门一直欢快地叫着。

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狗叫Rudy

 

老爷爷家在一个很安静且有点偏的区,距离最近的超市走路要45分钟,附近也没啥公交。有一次,我需要去超市买卫生棉,来回走了1个半小时,一路上几乎没碰到什么人也没车,那是我第一次真切地理解了初中地理书上写的“地广人稀”。

 

有一次老爷爷心血来潮决定开车带我们去山林里寻找袋鼠,那是我们两个中国姑娘第一次见到活蹦乱跳的袋鼠,可把我们激动坏了。

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那里有一大群袋鼠

 

老爷爷今年应该75岁了。他有三份工作,每天忙忙碌碌的,停不下来。刚开始那会儿,我们在生活习惯上有着太多的不同。有一次正洗碗呢,老爷爷走过来对我说,这些盘碗放在大水槽里,挤入洗洁精,刷干净就可以捞起来晾干了,不用过清水。我震惊地看着他,他说“我们澳洲的洗洁精是可食的!”

 

他有一个落地式的调料柜,里面有三层,摆着满满当当的各种香料。第一次打开时,视觉上实在是震撼,可后来有一次我在用桂皮粉时,怎么都摇不下来,凝固了,再仔细一看,过期一年!

 

我赶紧跑去看柜子里其他调料,最夸张的已过期三年!后来我挑挑选选,整理出了半柜子过期的调料品。没想到老爷爷满不在乎,他说没事的,过期也可以吃。

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老爷爷在做fish & chips

 

这是我第一次换宿,虽然那会我总觉得一天工作时间太长了,没有自己的时间,心生埋怨。但现在回想,在我初到澳洲时,老爷爷帮了我很多很多,接机,带我去办银行卡,帮我们看车,带我们吃中餐,后来还去帮我们做除草的兼职……

 

也谢谢Sammi,没有她就没有这样一段回忆,或好或坏。

 我开着山猫驰骋在高尔夫球场上我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

只有我一个人在家时的晚餐

 


第二次换宿


时间:2017.10.09 — 10.14

地点:Lancelin 某高尔夫球场

人数:2位中国女生+2位德国女生

模式:劳动换免费住宿,吃饭费用自己承担

 我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

 

Sammi 在Helpx上找到了一个换宿,看评价以及考虑各种体验值后,我们决定就这家了!

 

这是我的第二次换宿,在Lancelin一个公益性高尔夫球场。Host M开了一个多小时车去帮我们俩搬家,于是,带着全部家当北上。

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搬家中

 

这次换宿只提供住宿,吃饭问题自己解决。我们俩住在一个简易cabin里,一张大床,一个小型厨房,一张沙发,一个在外面的厕所。其实说是厨房,就只有烤箱和功率不高的电磁炉板;厕所呢,没有房顶的,晚上洗澡从屋顶灌下的寒风经常冻得我瑟瑟发抖。

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简易炉灶


我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 我和sammi的房间

 

每天早上7点,M会来cabin接我们去球场,并分配一天的工作。每天固定工作3-4小时,每个人每天尝试开不同的工具车,有的可以除草,有的可以提供拉树的助力,有的具有升降功能。

 

这是一个很大的高尔夫球场,由于是公益性的,不像营业性的有足够人力和物资去维护。所以M经常用Helpx寻找背包客去当他的帮手,帮忙打理高尔夫球场。

  我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

工作结束返回路上


我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 M教我开除草机


我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 我在练习开山猫

 

我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 一起换宿的德国姑娘

 

我真的是一个机械白痴,一起换宿的4个女生中,就我每次问题最多。开除草机,操控机壁下地时太用力了,那机臂直接“啪”砸下去,不单把草除了,也把草皮掀起来了;M叫我开山猫将他抬升到与树同高位置,他可以用绳子绑住树,结果我一顿操作猛如虎,又用力过猛,他站在车斗上“咻”地升到很高,回过头很惊恐地看着我,吓得我小脸发白;还有一次,上坡时一紧张踩了刹车,车子猛的后移,把自己吓坏了也把M吓坏了……

  我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

我开山猫将M抬升到与树同高

 

虽说我总是操作无能,但我有理由的!培训只有半小时,我……

 

后面,我做的工作就渐渐离车远一点,我需要在偌大的高尔夫球场来回跑,去插标注距离的小旗子,以及将那些灌溉草地的水阀全部开了,再全部关了。这也不是个轻松活,那地儿实在是太大了,跑几个回合就饿到不行。

 我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

我在插小白旗做地面标注


虽说吃饭问题自己解决,但M经常会请我们到外面吃饭或是午后去海边喝酒。离开前一天,Sammi在一队天朝工程师那儿获得了一堆食材,于是我们决定为M夫妇与两个德国女生做一顿中餐。我主厨,做了土豆炖牛肉/双椒炒海鲜/柠檬草羊肉/杂蔬炒饭/豌豆虾仁炒粉丝,Sammi再来一个蒸蛋和凉拌黄瓜,齐活!

 

作为“回报”,M请我们吃最具澳洲特色的vegemite,我的天,太迷人了,你们一定要试试,只能说,难忘!

  我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

主厨我做的大餐


我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 午后的海边和啤酒

 

早上工作结束,中午小憩一下,便步行到不远处的海边,躺在草地上和海鸥一起等日落,偶尔也会哼着小曲在草地上打滚。这儿的鸟根本不怕人,成群地停在身旁,呆呆地看着些什么。

 

现在回想那段日子,美好奢侈的让人恨不得穿过时光隧道回到两年前,如果时光机真的存在。

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孩在追鸟


我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 逗狗


我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 日落

 

我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 暴雨后的彩虹


我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 贴在厕所里有趣的一句话

 

 

第三次换宿


时间:2018.03.30 — 04.07

地点:Ringwoods 一小型养鸡场

人数:7位中国背包客

模式:劳动换免费食宿

 我开着山猫驰骋在高尔夫球场上


我在微信群里看到换宿信息,那会我刚刚环塔结束还在找工作,于是简单了解后就去了那儿。

 

这是我换宿体验很不好的一次,但也认识了很多可爱的小伙伴,安老师就是其中之一。

 

每天工作时间都非常长,固定的工作有:喂鸡2-3次/天,给鸡换水,捡鸡蛋后做记录,打扫鸡棚,做饭,搭鸡棚。

 我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

第一天晚餐

 

每天的工作琐碎而冗长,每次给鸡加粮食换水时,光是开门和关门就很费劲。大的公鸡极具攻击性,进去拿装水罐被啄时真的很疼;小鸡呢每次开门都会借机偷跑出来,每次还得追着它们赶回鸡窝里。

 

女生们负责这些琐碎的事,中午准备五六个人的饭菜,吃完午饭休息一小时。2点就得去帮男生们一起搭鸡棚。在一片山坡上,所有一切都是从无到有,一柱一铁片围墙一门一框。男生们搅拌水泥,量木材钻孔搭屋顶,每天弄得灰头土脸,从天朝的秀气书生被逼成搭鸡棚的泥瓦工。

 我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

搭鸡棚ing

 

结束了一天辛苦的工作,我偶尔会在客厅里练钢琴,有人在看书,有人在看剧。偶尔一起在院子里烤火,看星星月亮,玩光绘摄影。

 

盼啊盼,终于等来了休息日,Host S开车带我们去河边玩小皮艇,以及吃四川火锅!那天的火锅料正宗且丰富,在河边的桌子上,放上卡式炉和各种各样的食材,美妙的一餐便开始了!

 

吃饱喝足,清理现场恢复原样,妙哉!

  我开着山猫驰骋在高尔夫球场上

院子里用望远镜看月亮


我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 夜里冷,大家在院子里烤火

 

我开着山猫驰骋在高尔夫球场上 涮火锅ing

 

三次换宿生活,就是你们看到的这样啦!要问我有没有收获?有!收获大大滴。只是,是用今日回忆的视角去想,少却了很多当时当日的戾气和怨气。

 

当你在换宿时,希望你是真的用换宿心态去过活。不然你可能会觉得浪费时间,付出与获得不成正比,因而埋怨和不快。

 

Anyway,愿你一切都好。

 

如果你也有有趣的换宿经历,可以在评论跟我们一起分享呀~

 




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