J8-美食周

小小的sharehouse里面，国际大餐（其实也算不上，因为只有三个国家的参与）让每个人都展示了自己手艺。欧洲人做甜点确实很厉害，简单有创意且十分美味。

德国妹子说做这个pretty easy，Cheese和培根中间夹菠萝，放在一个面包上面，烤一下，就好了。

日本妹子说真正的寿司是这样的，我还是第一次见，上面是牛肉，下面是饭团，米饭居然不会散掉，下次要好好讨教一下。欧伊醯伊~

下面是普通的寿司，很完美，跟小店里卖的一样一样的。

这个卷饼的制作过程超级简单，我的介绍是：健康美味促消化^~^，材料是鸡蛋，Greek酸奶，香蕉，面粉。稍微煎一下，跟鸡蛋饼一样。

小点心~椰蓉小酥球，我用了两种方法来制作，一种中式，一种西式。

(椰蓉来自意大利小哥，他以为是成品买回来送给大家吃，发现只是原料。)

中式：花了一个小时，很成功，酥酥的，一口一个香。原材料: 椰蓉，鸡蛋，牛奶，黄油，面粉，细砂糖，还有coconut oil. 没有裹上Chia seeds.

西式：十几分钟就完成，No bake.很简单，也很可口。原材料：椰蓉，Coconut oil, Rice Malt Syrup (果酱），开水。我在外层裹的是牛奶饼干捣碎后的渣渣，呈球形之后放冰箱，就可以吃了。

两种做法都获得了品尝者的称赞，有的喜欢第一种，停不下来，也有的觉得西式的好吃一些，我个人比较倾向中式做法的口感。

凉拌西红柿我觉得是国内夏天很受欢迎的凉菜了，外国人说没见过这种吃法，但是吃的时候，觉得很赞，他们说一般在西方他们几乎任何菜上面都是撒盐很少撒糖的。

中间那个…汤，是今晚被冷落的菜，日本小哥炖了很长时间呢，我尝完后觉得还不错，但不敢喝太多。因为材料是鸡腿被剔除肉之后的骨头。

赶紧塞几块德国妹子做的巧克力蛋糕缓缓，我的最爱，一盘空了不够，又切了一盘过来。

广东小伙伴做的胡萝卜土豆炖牛肉，这个必须介绍一下，因为是开饭后被大家第一个选择的菜。如果说其他小炒都是配菜，这个就是和牛肉寿司并列为今晚的主食了。这个也比较简单，记住酱（老抽，醋和糖）的比例就好了，就是炖的时间长一些。

另外河北小伙伴的耗油生菜也很不错，是我吃过最好吃的青菜，虽然老外吃不习惯，他们很少会纯用生菜来炒一个菜，一般做三明治或者盘里点缀时才用到。

对了，怎能少了鱼香茄子，豆瓣酱和茄子是绝配。省略麻婆豆腐，花菜，酸辣土豆丝，刀拍黄瓜，木须肉……

当然，我们也有完全中式的小party，有家的味道，大家吃得很满足，我们都被自己感动到。阿腿差点被我的小炒肉感动得泪流满面，她说这是来澳洲吃得味道正正宗的一顿家常饭，然后她很认真地给卷卷兄弟点赞。这一顿是欢迎我们的新舍友，一个多才多艺的台湾小姑娘，带给我们很多欢乐，饭后的钢琴演奏很享受。

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