冰冷雪山生活,必须来点儿甜!


终于写上公众号啦,屡次冻结屡次解锁

 

实在是艰辛呀,看来要做的事情要马上行动。不是有句老话说,种一棵树最好的时机在十年前,其次是现在。😄

 

第一篇分享下在澳洲生日时做的甜品台,从构思到完成用了一个星期。其中包含了10多种甜品,马卡龙,泡芙,brownies, 还有土澳人民大爱的caramel slices,Laminton, Lemon Slices, 自制鸡尾酒冻等。

 

主蛋糕是Thredbo雪山上和我相爱相杀的同事Josh亲自为我做的,虽然平时都天天给我挖坑,但是一听到我生日还是挺积极的,哗啦哗啦倒腾一番,毕竟烘焙人的终极任务就是带给别人生活里的一点甜嘛。🌹

 

在上了十个小时的班后留在Bakery做好了需要的甜品,还有装好了作画需要的芒果果泥和覆盆子果泥,黑巧克力(裱花袋),糖粉,可可粉。回家后马不停蹄地擦桌子,融化巧克力,切好鸡尾酒冻……

 

室友们问为什么生日还这么累,好好出去玩耍喝酒就好了。(我内心也是这么想的…) 老纪本来打算带我出去吃大餐,但因为我一直在折腾我的甜品画(甜品桌),没时间吃所以他打包了Pizza给我吃。哈哈,理解万岁。

 

室友都在等我我完成我的作品然后开吃,还有台湾couple全程拍照录像还做了卤肉饭给我。在摔下了大大的巧克力球之后(整个甜品台最好玩的部分!),正式完成和开吃!!

 

这应该是我最折腾的一个生日了,完成后还给朋友给室友打包,大家看不过去还帮我打扫了卫生,一直弄到十二点,结束后感觉我的老腰都废了…但是我喜欢这种感觉, 因为分享自己喜欢的东西并得到认同是一件很快乐的事。

 

谢谢你们的阅读,祝你们也有甜甜的一天。🤘

 冰冷雪山生活,必须来点儿甜!


甜品画的草稿:呃…凑合看,基本思路是点,线,面组合,跟摄影有点像。

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Mika|作者
有一点甜的Mika|公众号
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