来到了另一个国家,就感觉好像来到另一个星球,一开始觉得有很多事情都无法理解,但是待得时间越久也就越来越容易被同化,因为这些事情原来也有他们的自己的逻辑。
01不穿鞋文化
在澳洲,能够在各种地方看见人们不穿鞋,或者穿着一个三角拖就出来了,而我在中国被教育出门在外穿拖鞋是不礼貌的行为,脚踩在地上是会受凉,会变脏等等理由。但是在澳洲你可以不穿鞋去超市、跑步,去餐馆等等,他们认为这样很舒适和自由,又或许是因为澳洲的沙滩文化,他们已经习惯了光着脚丫子到处跑。在外面是这样,家里也是一样的,回到家里,根本不穿鞋,虽然地上是瓷砖,但是脚踩上去也不会觉得冷,这也造就了他们能够在炎热的夏天走在水泥地,我也试过大热天不穿鞋走在路上,但是那种炙热的疼痛,不习惯光脚走根本受不了,又或许走在草坪上那种扎脚感,对于他们也见怪不怪了。
02厨房二三事
要说澳洲厨房和国内厨房是大大的不同,这也很容易理解,毕竟饮食文化不一样嘛!他们这边大都是开放式厨房,没有过多的油烟干扰,平常做饭以水煮、烧烤、轻微煎为主,所以没有过多的油烟。第一次来澳洲的时候就听说过如果自己做菜触发了厨房的烟雾报警器,消防车来一次灭火就需要2000刀,吓得我每次做中国料理的时候都一直会把窗户打开透气,也不敢煮那种烟雾缭绕的炒菜,这要是一疏忽,可就造成巨大损失。
吃完饭他们也一点不着急洗碗,手工洗碗不可能,一定要放在洗碗机里面洗,我一开始觉得是他们懒的洗,后来才之后他们觉得洗碗机更省水,累积三四天的盘子一把洗了,好不快哉!这在国内,还不得觉得盘子都馊了。。。
澳洲没啥好吃的菜,但是他们一做饭就是各种厨具各显神通,油刷、镂空勺、蔬菜案板、肉类案板、搅拌勺、各种大大小小的碟子,真的是菜不好吃,工具到很多,应了那句话:差生文具多。所以要洗的东西也特别多,没关系,一股脑全部丢进洗碗机。
澳洲人还喜欢收集各种漂亮的餐具,有的还会把餐具放在展示柜里供大家观看,这澳洲人对瓷器的喜欢和英国人那种对精致生活的追求一模一样。喝咖啡要用漂亮的马克杯,吃冰淇淋要用专门的冰淇淋杯子,喝茶要用骨瓷杯配碟子,下面还要放茶托;喝可乐一定要玻璃杯,喝酒要用高脚杯,吃块饼干也要给你放进一个碟子里。
03自己带饭吃
说到澳洲的午饭文化,无论你在校还是打工人都得自己带饭上班上学,提前一天需要把饭菜做好,然后装到午餐盒,再放进午餐包里面。所以你就会发现澳洲人家里面的保鲜盒各式各样,多到数不清,各种大小型号样样俱全,圆的方的,各式各样,所以你会看到有些人家里面一柜子都是各种餐盒也不要见怪,毕竟餐盒里面啥都可以装,什么剩饭剩菜啦,全部都要装进保鲜盒里面然后放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来,毕竟冷冻食物也是澳洲的一大特色,去超市好几个冷柜都是卖冷冻蔬菜、肉制品和饭菜、薯条等等,冷冻食品便宜也好做,偶尔吃一吃也算差强人意。
04凡事靠自觉
澳洲的社会真的是信任社会,人与人之间都是相互约定,共同遵守规则。比如你要做任何事情,你都需要先预约,到了预约的时间你也一定要去,基本很少会出现放鸽子的行为,当然你要是去的比较早没到预约时间你也必须得等到预约时间,有时候想想是不是太墨守成规,但其实他们的这种习惯渗透在生活的方方面面,比如澳洲路上大多是没有摄像头的,但是有些地区限速,人们就会认真遵循规则;还有在这里骑自行车需要戴帽子,不戴帽子就是违规,虽然很少有警察会查,但是这里的人们就会照做,加油站也是自己加完油然后自己去前台付钱,还有超市里面有免费给儿童吃的水果,我也很少看到有成年人会偷拿,这里真的是凡事都靠自觉,又或许是因为被抓到之后就要支付天价罚单,也让人不得不去遵守。
05他们这里的床单居然是为了保护被子
你很难想象你睡觉的时候会睡在床单下面,但其实他们这边的床单是床套,就是那种套在弹簧垫上面的床笠。而床单则是用来保护被子不被弄脏,所以在被子下面会放一个我们经常垫的床单,他们就睡在床单下面。我有时候想,这样好像也挺好的,毕竟被子比较难洗,直接洗被单也会容易的多。
06过节送礼一定要当面打开
圣诞节或者过生日的时候,人们都会互相送礼物。如果按照我们一定会等客人都走了之后打开礼物,但是在这里你一定当着送礼的人面把礼物打开。我想这样也挺好,可以看到收礼人第一反应,而且送礼人看到别人喜欢自己的礼物的时候也会有种由衷的感到开心。人们对于礼物的挑选一般都不会过于贵重,而是重在心意,直接送钱是万万不可,但是倒是可以送各种礼品卡或者是消费抵用券,我发现这里的礼品卡可真是多种多样,一般各种经营的商铺都会有联名的礼品可以售卖,甚至还有送一次性信用卡,反正就是不要送钱就可以了,因为送钱人们觉得很不礼貌,因为没有花心思挑礼物。当然,人们这边送礼物不仅局限在家人之间,同事朋友之间也会相互送礼,如果礼物过于贵重,也会出现好几个人拼礼物,同时你如果想要某个礼物也可以直接说出来,等到送礼物的时候就会直接给你买你想要的,所以要礼物不能含蓄,有什么需要就直接说。
这些都是肉眼可见的生活上的差异,按照梁漱溟先生所说的,要观察文化不外乎是精神生活、社会生活和物质生活,而我所列举的以上种种也是从物质生活,人们在另一个国家如何生活,希望以后有机会能够从更多的方面观察。
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