来土澳怎么能不体验农场工作!但农场工哪里找?怎么申请?有什么注意事项?让鱼鸡一一告诉你!

众所周知,澳大利亚地广人稀,农场遍布全国,农场工是whver无可避免会接触到的体验之一。而鱼鸡来澳洲working holiday的其中一个目标就是要体验农场生活。以下为大家介绍一下农场换宿及工作的信息和一些注意事项:

* 换宿篇

刚来到一个陌生的地方,在找到工作之前,除了住旅馆/airbnb以外,你还有另一个选择,就是换宿。换宿在欧美背包客的圈子里很盛行,鱼鸡去过的两个换宿农场大部分都接待过来自欧洲的whver,而中国的还很少。

简单来说,换宿就是以劳动换取食宿,一般每天工作5小时你可以换取一星期7天的食宿,换言之,工作完成以后你还有空闲时间可以找工作或者利用周末去玩。虽然换宿并不能让你赚钱,但却是融入当地生活的最佳方式。

  • 如何找到换宿农场

一般来说换宿信息可以在以下三大网站找到。

https://www.helpx.net/

https://www.workaway.info/

http://www.wwoof.com.au/

鱼鸡申请的时候用的是helpx,就跟大家大概说一下它的流程吧。

大家使用这个网站的时候可以先不注册(因为注册要钱啊啊啊,大概折算人民币是150元),不注册可以免费浏览农场的招人公告。然后找到真的需要申请的农场之后再来注册,登陆以后就可以看到农场主的联系方式了。

很多时候农场主会直接把手机号放在里面,更方便联系。而有的就只有电子邮箱。实践告诉我们,有电话的更容易联系而且更快能够收到回复!所以建议大家,如果人在澳洲,急着找换宿的,联系有留电话号码的农场成功几率会更大!

helpx有个很棒的功能是通过地图查找换宿农场。地图查找的好处是,找到离你现在距离比较近的农场。当你没有自己交通工具的时候,距离在半个小时车程内的话,农场主一般不介意开车来接。而如果到了以后发现没办法忍受需要离开的话,也不至于太难。

  • 申请换宿的流程

浏览农场信息的时候,需要重点看的有三个部分:工作描述图片评论

通过工作描述你可以知道到达这里以后大概需要做什么类型的工作,不至于与现实有太大的落差。然后有图片的会比没有图片的更靠谱一些。通过图片可以对未来的工作环境,住宿环境有个大概了解。最后就是评论了,这其实是最重要的一部分,因为像网上买东西一样,看大家的评论你会知道更多具体情况,大家的经历跟描述是不是一样,农场主人好不好,有没有一些差评是你特别不能接受的。如果评论大部分都是四五星,那应该就不会差到哪里去啦!

要仔细看评论哦!

在换宿网站上看好需要申请的家庭之后,通过提供的联系方式来联系农场主。建议有留电话的话先短信联系,不要一下子就打电话,如果时间不赶则邮箱联系也是可以的。跟农场主接洽说好以后就可以开始精彩的农场生活啦!

  • 鱼鸡的换宿工作体验

我们在塔斯马尼亚进行过两次换宿,分别在penguinwestbury(是的都是山卡拉小镇)。

位于penguin的是个养殖农场,有自己经营的餐厅,会对肉品进行加工,参加当地的市集,还是婚礼的食品供应商。于是在这个农场的两周里我们体验了给小猪打疫苗,做香肠,做汉堡肉饼,参加festival做食物和收银,参加婚礼在后厨帮工等等的各种类型工作。这个农场的其他helper很多,在这里认识了来自意大利,日本,法国,比利时,加拿大,阿根廷等各个国家的小伙伴,每天一起吃饭一起工作一起生活一起吐槽,就这样非常愉快地度过了两周(才怪!)

一到达这个农场鱼鸡就被住宿环境惊呆了!怎一个乱字了得!到达的那一刻就想打退堂鼓了,但有女汉子之称的我们最后还是坚持了下来,告诉自己至少留一周吧于是第二天我们利用休息时间把整个房子清洁整理了一遍,终于觉得可以住人了!然而第一个工作是抓小猪打疫苗,在泥地里跑了大半天去抓吼叫不停的小猪,最后满身臭臭地结束时真的松了一口气。还好之后的工作都是在厨房,不然可能还真的没办法待满两周哈哈。在这两周里有辛苦的抱怨,有累瘫的酸痛,但也有新奇的体验,有愉快的交谈,还有透过不同的人去了解他们的世界观真的很有趣。

在农场餐厅里为festival准备食材


体验做香肠

参加festival做汉堡/taco和收银的工作


参加完wedding之后大家一起开心合影

第二次换宿完全是在没有预料的情况下发生的。因为鱼鸡早前申请的berry farm工作因天气延迟了开工时间,相较于留在小镇等工浪费金钱和时间,我们决定找一个附近的农场换宿。于是在2天内我们就到了新的地方开始了新的生活!

这个农场主要是种植树木的工作,还有帮忙打理花园和家庭杂事。说起来很容易但其实一样的辛苦呢除草就是一个我们再也不想做的事情!长时间蹲下用铲子除掉花丛里的杂草还要一直被太阳烤着真的是很考验膝盖和忍耐力。还有清理每棵树苗喷灌器的时候需要用嘴去吸出里面的堵塞物真的不能更可怕!!!但在这里我们认识了非常友好的一家人包括一只超粘人的狗狗和超爱坐在你腿上的猫猫,很幸运地跟他们一起体验了local的生活,也很高兴地跟他们分享了中国菜的美味。我们一起在农场的小湖里和天鹅游泳,一起在bonfire night烤火烤棉花糖,一起在平安夜唱圣诞歌游车河看灯饰,一起roadtrip享受美景和美食,一起去wildlife parkwombat和袋鼠自拍因为喜欢这里也因为农场主很喜欢鱼鸡(做的饭?),即使之后我们结束换宿开始berry farm的工作,我们还是住在了这里。能够在异国他乡有一个叫做的地方真的是件幸福的事情。也因为这样我们才找到了现在的樱桃场工作,这就是后话了。

长时间蹲下除草真的超级伤膝盖

轻松驾驭炫酷的农场越野车


bonfire night大家一起烤火烤棉花糖(这个火都可以烤女巫了吧


host和女儿们一起河边野餐


* 打工篇

打工度假,收入是支持继续度假的重要元素,所以赚钱也是必要的一环。下面来介绍一下我们找农场工作的一些信息以及申请的小提示,希望对大家有所帮助。

  • 农场信息来源
  1. 农场官方网站

    一般来说,通过正规农场的官方网站申请工作是最靠谱的申请方式,鱼鸡之前寻找农场官方网站的方式是在Google里搜索相关关键字,比如“cherry” “tasmania”等,或者如果知道某个农场的名字,直接在谷歌或者facebook搜索农场名字就可以找到了。

    2. facebook小组

    facebook上有很多工作信息,有一些群组比如墨爾本[工作版]維多利亞背包客同鄉會等也可以找到很多工作信息,也可以试试在facebook上搜索相关词语寻找工作。

    3. 其他网站

    http://www.fruitpickingjobs.com.au/  农场工作网站

    http://www.gumtree.com.au
    相当于土澳当地的“58”

    www.backpackers.com.tw
    台湾背包客资讯及工作共享网站

    http://ibackpacker.com.au/
    土澳背包客工作网站,但如想看工作详情需缴纳一定的费用成为会员

    4. 更多渠道

    微信群组也是一个好的获取工作的渠道,但切记,勿成为哦!如果来到塔斯认识当地人的话,也可以获取一些有用的信息。比如鱼鸡所在的樱桃场就是换宿的Host介绍进去的。

  • 防范黑心农场

在各种渠道上找农场工作时还是要倍加注意,比如之前经常有小伙伴遇到黑心农场黑心老板损失钱财的事情发生,一般招工信息如果出现以下信息时可能要比较注意:

  • 捆绑住宿,需缴纳2周或以上的保证金
  • 只需简单信息即可上工,保证天天有工之类的(一般正规的农场都会要求填写申请表或简历)
  • 黑工农场,不缴纳税费不缴纳super(工资通常很低)
  • 申请小tips

1. 塔斯马尼亚的水果季一般会从11-12月开始,今年有点特殊,天气太冷,所以开始得都比较晚,樱桃一般会持续1个月左右,草莓树莓等会持续半年时间一直到第二年的五月份。一般农场的相关采摘和包装工作会从9月份开始放出,请务必那个时候开始留意申请,像reid这样的热门大场如果不在开始申请的话,一般没多大机会了。但是如果是草莓树莓这一类时间比较长的水果采摘,即使到了2-3月份,还是可以申请前往的。

2. 申请的简历和填写的信息一定要和申请的工作相关,比如可以说自己身体健壮physically fit之类的,或者最好是有做过什么类似的农场工作。

3. 可工作时间,相信一般农场都不希望你只工作半个月就拍屁股走人,所以一开始可以保证自己至少可以工作整个采摘季节或者2个月以上。

4. 如果收到被列入potential list的邮件,请一定要回复,并确认什么时候确定录取。

5. 如果收到被录取的邮件,一定要确认好开工时间,并且要经常和HR保持联系。

6. 最后一个,其实去农场工作,最好有车。很多农场一般都不会包住宿或者交通,如果有车可以自己前往的话,被录取的机会会大很多(很多农场在申请表格上会问是否有自己的交通工具)。如果实在没车,可以勾搭有车的小伙伴,也是不错的选择!

  • 塔斯马尼亚农场信息(以下是鱼鸡呕心沥血整理的塔斯水果采摘农场官方网站大全)
  1. 草莓和树莓

     Burlington Berries

    http://www.burlingtonberries.com.au

    这个就是鱼鸡之前工作过的berry farm,华人很少,基本上在鱼鸡工作的那段时间,没遇见过其他华人,所以都是英语交流。对比起其他树莓草莓场,Burlington的工资水平不低,算是还不错的白工农场。

      Meander Valley Berries

    https://www.facebook.com/meandervalleystrawberry/?fref=ts

    这是在塔斯北部的一个蛮大的草莓树莓场,食宿车资210/week(据说住宿环境不错,饭菜可口),押金200刀,这个场华人比较多。

      Tasmania Berries

    https://www.facebook.com/tasberries/?fref=ts

    距离朗塞斯顿半个小时车程的一个草莓场,没申请过,所以暂时不太了解。

      Costa

    http://costagroup.com.au

    Costa是覆盖NSW,昆士兰,西澳,塔斯马尼亚的一个大农场,拥有红莓、草莓、蓝莓、黑莓等多种水果,据说采摘价格比较高

    2. 樱桃

    Reid Fruits

    https://www.reidfruits.com

    塔斯最大的樱桃场,工资高,很多人挤破头想进去的一个场哈哈

      Aussie Cherry

    http://aussiecherries.com.au

    这个我们之前申请过,但是没太多了解,据说也是塔斯三大樱桃场之一

      Edge water cherries

    http://www.edgewatercherries.com.au/

    同申请过,但是没有回复,可能申请得太晚了

      考拉樱桃
    (墨尔本)

    http://www.kco.com.au

    早前申请过的一个墨尔本附近的樱桃场,被录取但是前提必须有车所以放弃了

  • 农场工作tips

1. 工资:农场的采摘工作一般是piece rate,采多少算多少工资,所以快者为王。因为不是时薪,采摘比较自由,任何时候想休息都可以。包装一般是时薪,白工农场的标准时薪是22.15/h,会有固定的休息时间。

2. 时间:农场开始工作的时间都比较早,因为天越热果子越容易变软,所以一般早上6点左右就要开始工作,下午2-3点左右结束工作,不过结束的时间还是要以果子的多少来决定。

3. 穿着:农场工作一定要抹防晒!因为澳洲紫外线很强,特别是塔斯。建议长袖长裤(当然你不怕晒的话尽管短袖短裤),还有一定要准备一顶帽子,不戴帽子很容易中暑的。鞋子的话建议穿雨靴,农场的地有时很泥泞,穿运动鞋什么的很容易湿,而且还有可能随时爬进去一只水蛭啥的。如果是摘树莓的话一定要准备手套,树莓的枝会有刺,会把手划伤的。

4. 午饭:这个看个人需求,但是一定要带点管饱的东西过去吃,要不很容易饿。水一定要带两瓶过去,多灌点水特别是天热的时候。

  • 鱼鸡的农场工作体验

鱼鸡目前只体验过树莓和樱桃,就说说这两种果子采摘的工作体验吧。

  1. 树莓

    树莓应该所有莓果中最难采的一种了,有的果子长的很高,有的果子长在下面,还有的长在树丛里,所以你需要不停地踮起脚再蹲下来还要钻进去摘果子。而且树莓的枝桠有刺,鱼鸡刚开始摘的时候不懂怎么保护,所以把手都划伤了。

    一下子老了几十岁的手

    袜子改造的实用手套(因为要感受莓果,还是要把手指头露出来)


    而且重点是,除了采摘,你还需要做免费的清理。因为树莓会长在树丛里,你需要不停地推开树枝去找里面的果子,难免会有遗漏。一旦遗漏,第二天就成了烂果子,不能放进采摘盒里,所以需要清理掉。而且并不是每一个树莓都是好的,经常有bubble果子,是需要清理掉的,如果不清理,相信你的supervisor会不停地叫你回去清理

    摘树莓的tunnel


    工资的话,像下面,一个小盘子需要装满145g的果子,一个tray14个这样的盘子,一tray的价格通常是8-10元不等。Burlington算是蛮良心的雇主了,在圣诞节或者元旦前后会有double pay,所以那天可以收获16-18元一tray的价格。鱼鸡通常一天的工资是100-200不等(取决于果子的多少),这个工资水平对比起其他的树莓场算是不错了。而且Burlington有很多回头的picker,相信也是因为工资水平还算OK吧。另外他们家也有草莓,虽然没体验过,但是是推着小推车摘的,轻松很多。

    一个小盘子145g1tray需要装14个这样的小盘子


    虽然工作比较累,赚的钱也没有很多,但是农场的人都很Nice,在这里你摘得不好虽然supervisor会说,但不会骂你,有时会帮你一起摘。而且每天可以跟不同国家的人一起搭档摘果子,听他们的经历和故事,英语应该也会进步得特别快噢!

    2. 樱桃

    相比起树莓,樱桃简直是享受型的农场活。因为鱼鸡所在的樱桃场很小,Picker也少,所以采用时薪制,完全不用担忧手慢的压力。

    摘樱桃不好的地方是,有时在树底下很难判断哪些果子已经熟了,很考眼力。而且有些樱桃长得很高,就算拿着梯子也很难够得着。

    樱桃场工作环境,一般在树下,没那么热


    而且樱桃胜在好吃呀!但是吃多了可能会拉肚子哦~ 而且采摘的时候基本呆在树荫下,凉快多了。工资方面,每天的工作时长是6-8小时左右,下雨不开工,时薪23刀,不pay tax,应该算是最良心的黑工吧哈哈(其实是农场太小,农场主嫌麻烦,所以就不交税了)但这对于我们来说实在是好事,拿到更多的钱何乐而不为?因为这个场子是我们的host介绍的,小,而且只雇佣本地人,所以不方便透露联系方式,请各位谅解。

    漂亮又大颗的樱桃,忍不住摘下来放到嘴里!


    如果是摘来卖的,是需要加上蒂的,如果只是摘来做果酱的,就不用摘蒂,简单很多哦!

    好啦鱼鸡的农场介绍就到这里,希望能给大家找农场工作的时候带来一些小帮助~祝大家还没申请的申请顺利,人已经在澳洲的体验多多收获丰富!一起加油


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2条评论

  1. 头像

    感谢宝贵经验 很有用