窗外,初升的朝阳划破地平线的黑暗,山间弥漫的薄雾将世界晕染得如同仙境。阳光一寸一寸拂过牧草,远近的农场一点一点被照亮。
此刻,窗下的牛群才刚刚苏醒,瞪着一双双牛眼与我四目相对。
想象过很多次夹杂着星辰与汗水的农场生活,却从没想过竟如此美妙。我仿佛终于体验上了曾经憧憬的、田园牧歌的生活。至少,这一次算是我积攒了8个月的人品后,迎来了一回好运吧。
还记得,第一天 Robert 开车把我从车站接回来时,灰色的小皮卡在山间蜿蜒的公路上狂飙,呼啸的车窗外山峦草场在两旁延绵铺陈,褐色的牛群点缀其中,像地毯上的簪花,我一下就被这给惊艳到了。
公路在山间拐了几个弯后,小皮卡停在了路旁的一座独栋小屋前,这就是 Robert 的家。
▲我将永远怀念这里~
推门进去,宽敞、整洁、明亮,洗衣机洗碗机烤箱煤气什么的一应俱全,不禁惊叹土澳乡村的舒适和现代化,完全没有国内大部分农村的房屋的破败、落后、脏乱差。
我的房间朝着东方,阳光透过百叶窗打在地板上,留下明晃晃的光影。窗外是蜿蜒的公路和起伏的草场,三三两两的牛群正悠悠地吃着牧草。我一眼就喜欢上了这个房间。
▲有时我常常忍不住站在窗前发呆,看牛吃草可以看一上午~
也不知道 Robert 是有心还是无意,(但起码在我看来,我觉得他是个心思细腻的男人,相比于他朋友的家,至少作为一个独居男人能把家打理得如此井井有条、收拾得干干净净也不简单了。)当时只有我一个 helper,换言之全屋只有我和他两个人,在广袤的草场山峦之间。
▲可以看到日出的房间~
我刚来的时候很警惕,而他安排给我的房间虽然是上下床,但却是离他房间最远的,进出不需要经过他床前(他房间是开放式的,类似于厅卧)。所以这点让我多少安心了一点点。
他还给我看他儿女的照片,像是想要消除我的疑虑,告诉我他也是有家室的人。BTW,他儿子是真帅啊。后来在他姐姐家里我看到 Robert 他二十年前的照片,那时的他留着微卷的及肩长发,有种不羁的帅气,所以也难怪他儿女都生得一副好皮囊。
▲二十年前的照片我就不放了,这张应该算是他的官图吧,感觉是近几年的颜值巅峰,可惜他身边的爱犬已经因为癌症去世了~
What work? No work!
说是来工作换宿,却更像是来免费度假的——日常喝酒,每周 BBQ,没事骑摩托上山狂飙,再者去大堡礁海钓……什么是工作?不存在的!Robert 人实在太好了,在澳洲的第一次换宿能遇上他,真的是好幸运。
喂牛
说来体验农场工作生活什么的,那当然少不了喂牛喂马了。
Robert 和他朋友 Fletcher 的草场上拥有七十多头牛和一匹马。而这些都是肉牛,不像奶牛需要一天挤两次奶(一次是凌晨四点五点,一次是下午三四点,想想都累啊),肉牛则基本不需要管,放在草场里就行,他们会自己吃草喝水睡觉,繁衍生息,省心省力。
▲Fletcher 的草场~
而我的工作(确切来说更像是一项娱乐),只是每天下午的时候,要去喂他们面包。恕我孤陋寡闻,牛和马居然能吃面包,我真的第一次知道,第一天喂的时候把我惊呆了。
后来在他父母家的农场发现,鸡啊牛啊羊啊全都吃面包。有时不禁感叹,鸡马牛羊吃得都比我好啊!
▼看那热切的小眼神~
▲真的,鸡啊牛啊都吃面包
不过喂它们面包真的特别好玩。首先得把他们从远处喊回来,不过可能是我中气不足吧还是那群牛还认不得我的声音,每次都是只有 Rober t喊他们才从远处的草场哞哞叫着跑回来。
然后就是趁着喂面包的时候调戏它们啦哈哈哈,这牛特别市侩,只有吃的时候才能摸摸它,没吃的时候都不让碰呢。
▲就像每个群体里都有一个老大,这头牛就是这牛群里的 boss,每次的面包几乎都给它全吃了,其他牛都不敢过来~
不过嘛那群牛我都看不上,我只钟情于这牛群中唯一的那匹马——Tupence,它是这片草场里最独特、耀眼的存在。可能是小时候看武侠小说看多了吧,对马总多少有些情结。也有可能每次看到在泱泱牛群之中遗世独立的它,都不禁同情它、替它感到孤单,所以忍不住想多陪陪它。
▲英姿飒爽的Tupence~
有时无聊的时候,我会去草场里找它把它唤过来,和它聊天。我从没想过有一天,我居然和一匹马聊了一下午。蓝天、白云、牧草、牛群,午后的阳光倾洒,身后是广袤的草场,一人,一马,就这么站了一下午。
我自顾自地说,它时而认真、时而漫不经心地听着,偶尔低下头吃草,当然我知道它是听不懂的。但有那么一刻让我觉得,我们就像是两个孤单的灵魂相互慰藉。后来 Fletcher 告诉我,那一天竟然是它二十岁的生日,有种冥冥中的巧合。
▲它竟就这么乖乖地听着我唠叨~
经过这么一次深入的“交流”之后,它兴许是记住了我的声音了吧,以后我每次唤它,它都会从远处穿过牧草牛群,咯噔咯噔地走过来。可惜的是,当它终于记住我的时候,我却即将远离。
▲我喊它的名字,它就会从远处走过来等着我~
离别的前一天,真的有点舍不得它。我最后一次呼唤着它的名字,轻轻地整理着它被风吹乱的鬃毛,抚摸着它狭长的马脸,跟它认真地说再见,竟发现,它眼角的泪。
忍不住想起《一路向北》的歌词:你转身向背,侧脸还是很美,我用眼光去追,竟听见你的泪……虽然我不知道原因,但姑且容我自恋地认为,是它对我的不舍吧。
▲Tupence 的侧颜是真好看啊~
不管怎么说,祝愿 Tupence 日后一切都好吧,毕竟是我在这片草场里(除了人之外)唯一的牵挂。不过说不定它早在这片草场里交到不少牛朋友呢,是我们愚蠢的人类多愁善感罢了。
▲希望它日后一切都好,健康长寿吧~
做饭 / 洗碗
每天晚上做饭,可能就是我唯一算是工作的工作吧。Robert 不挑食,无论我做的是清淡的西兰花红萝卜炒鸡胸肉,还是广东特有的甜甜的西红柿炒鸡蛋(不过我怕他吃不惯,还是多做了一碗咸的),他都说好吃,认真的。后来另一个换宿的女生 Giana 来了以后,就基本是她下厨了,我负责善后洗碗。
但这里一切都很方便很现代化,也可能是土澳人懒吧,家家户户都有洗碗机,所以基本把锅洗一洗,桌子擦一擦,刀叉碗盘等等直接丢洗碗机就可以了。而很多时候,我吃得慢(我已经很努力吃很快了),Robert 总是先吃完然后就把锅什么的都洗了,于是我基本就没干什么活了。
▲Giana 的厨艺真是杠杠的,我只在她没来之前做过两顿,她来了以后就都是她掌勺了~
零活
剩下的,就都是一些零碎的活儿。
像是我来这第二天的工作,就仅仅是拖地而已。房间说大不大,不用一个小时就弄完了。他回来也没说要检查啥的,只是一个劲地说谢谢,谢谢我把地拖干净了。
▲整个房子算是三房两厅吧,尽头的那间就是我的房间,很明亮,很喜欢~
然后有一天早上,因为 Fletcher 的手受伤了,我和 Giana 去帮忙为他的牛栏上漆。一边聊天一边慢慢刷,不紧不慢也就刷了两小时而已,就结束了。
▲叮,你们的油漆工上线~
记忆中比较累的一次,是去帮他的另一个好朋友 Glen 搬仓库。可能是平常没怎么运动、也太久没干活,稍微感觉有点累,但也只是稍微。Robert 和 Glen 对我们都很照顾,我们就只是在中间传递而已,重的都是他们拿。
▲真不懂这一堆破铜烂铁为啥不卖掉,特别里面那一堆铁片,可是装了三四次皮卡运过来的,我们的工作就是装卸~
还有就是去他爸妈家帮忙,那天 Glen 和 Robert 去粉刷屋顶,而我们女生则是去帮忙除草、翻土。还没干一小时,就说休息一下吧,进屋里喝茶喝咖啡吃点心。
然后我去帮忙浇水,其实他爸妈一直跟我说可以休息,不用干的。接着 Robert 和 Glen 就开车带我们去附近逛雨林看瀑布去了,real 轻松惬意。
▲Robert 和 Glen 在刷屋顶~
我们在花园除草▼
▼为果树浇水~
值得一提的是,他爸妈家的花园里种了好多果树啊,每次去我们都像“鬼子进村”一样,扫荡了一堆水果回来。
▲每次去都满载而归~Giana 说,假如咱是住在 Robert 爸妈家这里的话,不出一星期这儿的水果估计给我们摘光了哈哈哈~
其中最特别的是 Tamarillo(树番茄),外面超市都买不到的,超好吃,我每次去都狂吃,那棵树也被我摘得差不多了哈哈哈哈。还有橙子、橘子、木瓜、柠檬、香蕉、百香果、小柚子等等,我们基本是一边干活一边摘水果吃。
▲图①和图②就是树番茄啦,墙裂推荐,真的超好吃,好怀念啊现在;图③和图④都是百香果,不过不同种类,图④的清甜多了;图⑤是像柚子的柠檬,不确定叫什么,但没什么水分,一般吧;图⑥是橙子,超甜,由此爱上吃橙子了;图⑦是番石榴,还行,不过没我家种的好吃;图⑨叫 cherry guava,熟透的话很甜很好吃,一口一个~
Just have fun~
我绞尽脑汁地回忆,都回忆不出再多的工作了。在这的每一天,几乎都可以睡到自然醒,他很多时候都不要求我们需要做什么、几点起床,全凭我们意愿。像 Giana 现在基本每天都是睡到十一二点才起。
我们拥有大把大把自由的光阴挥霍,他也常常带着我们四处游玩、喝酒作乐。正如他所说:“We are living for fun, not for work”.
最日常——喝 酒
来这换宿后,真的是真真切切感受了一把 local 拿酒当水喝的日常。Robert 大半个冰箱里都是酒,啤酒就像是他的生命一般,几乎每时每刻都啤酒不离手,当然他也抽烟。他自己也说,赚钱就是 for drink、eat、smoke and fishing。我曾经问过他,如果只能选择一样,抽烟和喝酒会选哪个,他想了很久,说还是喝酒吧,因为喝酒让他感到快乐和放松。
▲冰箱里永远满满当当的酒~
好几个下午,不是 Fletcher 啊 Glen 啊或其他朋友来找他,就是他去他们家那串门,几罐啤酒,就能唠嗑一下午。我英语烂,听不大懂也插不上话,所以一般就坐着发呆,偶尔喝喝啤酒,逗逗 Fletcher 家的猫,这就能打发一下午了。
▲因为毛色,这只猫名叫 Trutle,是 Fletcher 家最 outgoing 最常见到最粘人的一只猫了,据说他家一共有7只猫,但我至今为止也只见过4只。
▲随意感受一下他们喝酒打牌的日常~
而每次去小镇上,Robert 一定会去买酒。以我们的话来说,他不是在喝酒,就一定是去买酒的路上。其实我酒量很差,在他的盛情之下,我也就每天两三罐的量,不过两三天的时间也已经是比我过去一年喝的酒都多了。
▲有时他开车出去,路过酒吧也要喝上一杯解解馋。
▲不完全统计,我在 Robert 家喝过的酒~
最刺激——摩托穿越丛林
这还是我第一次坐四轮摩托穿越山野丛林呢!他载着我,在阿瑟顿高原的山林间狂飙,那酸爽,真的是速度与激情的体验。崎岖的山路在车轮下起伏,两旁的丛林疯狂地后退,耳畔是发动机的轰鸣和呼啸的风,仿佛一眨眼的时间,我们已经翻山越岭。
▼爽到飞起~
▲羡慕他们的惬意~
在山顶俯瞰,他的家竟在那么遥远的脚下。他说没事的时候就会骑车上山,这里他都跑遍了。摩托车像是阿瑟顿高原地区的常见娱乐项目吧,因为认识的另一个小伙伴曾经在阿瑟顿换宿时,也有体验过。真真是风驰电掣,一个字,爽!
▲穿越丛林,感受风的呼啸~
▲溯溪而行,山间的小溪好美好清凉哦~
▲广阔的农场、草原就在脚下~
▲Robert 的家就在山脚下的某处~(图/Giana)
当然,摩托车另一个重要作用原来是用来赶牛的。现在都不用牧童或牧羊犬了,一辆摩托车就搞定了。有一天早上 Fletcher 需要把他家的牛从草场赶到另一边的围栏里,然后挑选几头牛拿去卖掉,所以我和 Giana 也算跟着围观了一把。
▲可以戳视频感受一下~(时长:15s)
最惬意——探索附近美景
除了骑摩托外,他也会开着他的小皮卡带我们去附近游玩,像是去百灵湖游泳,去周边看雨林,看瀑布,看鸭嘴兽,看无花果树。
反正没事的时候就会带我们出去转悠,看看这附近美丽的风景。
▲百灵湖,很美的一个火山湖,周末好多 local 来游泳~
▲虽然是正午艳阳高照,但毕竟是冬天,我还是怕冷,又怕麻烦,所以没下水~
▲Robert 会带我们去附近的雨林游玩,还会给我们讲很多雨林的知识,俨然一个向导~
▲Mount Hypipamee National Park 里的小瀑布~
▲湖里那小小一只就是野生的鸭嘴兽,可惜看不到全貌
▲这是这附近著名的无花果树,也叫“窗帘树”,超大的说~(图/皮皮文)
最开心——Thursday’s Party
每个周四的傍晚,他都会带着我们去 Fletcher 家,和一帮朋友一起,升起篝火,围炉而坐,带上各自的食材,一起 BBQ,然后喝酒、聊天、打牌、桌球,直至深夜。这是他们每周四的固定 party,据 Robert 说这个传统已经持续了十三年了,天啊!
这可能就是土澳人口中的 simple life 吧, 以 Giana 的话说,这种有酒有肉有朋友的简单生活真是让人羡慕啊!
最幸运——大堡礁海钓
这次换宿最幸运、最难得、最美好、最无与伦比的经历,就是那三天两夜的大堡礁海钓之旅。Robert说他们一般两三个月左右就会出海钓一次鱼,没想到我们难得碰巧地赶上了好时候。
从没试过出海钓鱼的我,一切都是新奇的。
我们六个人,两条船,我、Giana、Glen 一艘船,Robert、Dorian(Robert 的朋友)、Au Ssie(另一个过来换宿的法国妹子,出海的前一天到,这时间把握得也是没sei了)坐另一艘船,两辆皮卡将我们和两艘船拉到距离 Atherton 三小时外的 Cardwell。
▲整装待发~
▼Captain Lee (有人说像ISIS,哈哈)
▲Captain Morrissey~
第二天,我们迎着晨光,就这么拉风地出发了。
这两天的时光过得飞快,却美好得像梦一般。虽然晒出了一双挖煤的手、做足防晒脸也还是黑了个八度,但是那蓝得深邃的海、那乘风飞溅的白浪、那绚丽美妙的夕阳、那美得窒息的大堡礁、那翻着大肚皮跳跃的鲸鱼、那丛林里窜出的野生大鳄、那鱼咬钩时那一刻的狂喜……让一切都变得无与伦比。
▲乘风破浪,出发~
▲那天的日出很美~
▲海水蓝得明净深邃,美到无法言语~
▲这是 Otter Reef,海水清澈得能看见底下的珊瑚礁~
▲I believe I can fly~
▲幸运的我们竟近距离地看到鲸鱼,它们翻着大肚皮跃出水面的时候真的好震撼~
▲鱼咬钩那一刻真的好欣喜,虽然最终它会被放回海里
▲土澳人真的很认真,这鱼就差了1cm,被放回去了,BTW,这是咱 Glen 船长的正脸
▲这是我们那两天唯二钓到的大鱼~名字居然叫做:a chinaman fish,醉了~
▲第一次看见野生鳄鱼,这只是小鳄鱼,大鳄爬太快了照不到~
▲那海上的日落,也美得像是上帝打翻了调色板一样~
▲观鲸的视频~(时长:15s)
回来之后的第二天,他们说去洗船,我还以为终于要干苦力活要擦擦洗洗呢,但其实就是把船开到淡水湖里转悠,就是洗螺旋桨了。
于是三天两夜仿佛延长至了四天三夜,虽然这一天没有钓鱼,但是开着船在湖里时而狂飙、时而悠闲观光的感觉,真的不能更美妙了,他们戏称这一天为:Captain Morrissey Dam Tour。
▼Tinakoo Lake~
▲全速前进啊,超爽~
值得一提的是,之前都没怎么留意,这次海钓才发现 Glen 真的是很 gentlemanly 的一个人。最记得的一个小细节就是,我和 Giana 上下船的时候他都是“绅士手”,一般人都会掌心朝上托女生的手臂一把,而他可能考虑到怕女生尴尬,则是掌心朝下握拳,给我们做支撑而已不碰我们。这点我和 Giana 不谋而合,都觉得 Glen 真的非常绅士。
后来我走了以后,听 Giana 说他们又去 Glen 家帮忙,Glen 再次展现了他绅士又 nice 的人设。
Robert 和他的朋友们都人超好,他们之间的情谊也非常深厚,他和 Fletcher 从他一出生就认识,和 Glen 也认识超过二十年了,他们之间都会互相到对方家里帮忙,所以也等于说我们是Robert 的 helpers,也是 Fletcher 和 Glen 的 helpers,但实际上他们也不会让女生干什么活,以 Giana 的话来说,我们就是吃喝玩。
现在离开了,才发现有多不舍多想念,除了想念 Robert 和他的朋友们,还有那里的日出日落、星辰牧场。
▲离别的前一晚,终于等来了绚烂的日落
记得那时偶尔我也会很早起来,陪 Robert 开车去凯恩斯,他去办事,而我只为那薄雾氤氲下的绝美日出。
就像开头所描述的那样,美得不真实。耳畔是牛群哞哞的叫声,还有早起的鸟儿的啾鸣。残留的繁星还在暗蓝的天幕上闪烁着微光,而东方渐渐晕染的朝霞正变换着色彩,我们就这样披着熹微的霞光,奔驰在寂静的山路上。
▲可以戳视频感受一下~(时长:10s)
黎明前清冽的寒意让我裹紧了外套还不禁有点瑟瑟发抖,Robert 贴心地开了暖气。晨雾笼罩在山间丛林,朦胧飘渺,我们仿佛遁入了仙境。
▲山间弥漫的晨雾真的恍若仙境,我跟 Robert 说 looks like the heaven~
而每天夜晚,吃过晚饭后,我都喜欢到屋外站站。满天的星斗将漆黑的天幕点缀得透亮,虽然一直没等到流星,但却看到了银河,淡淡的,像轻雾薄云一般,虽然不是很清晰,对于我来说已经很幸运了。
星空之下,Robert 抽着烟,会跟我们聊起他的生活、他农场故事等等。有时即使不说话,就这么静静地站着,静静地聆听大自然的声音,聆听山林间的虫鸣鸟叫,也很惬意。那样的日子,是那么美妙不可复制,美好得让人舍不得离开。
▲之前换宿的小姐姐拍的,Robert 发给了我,真的很美~
记得离开的那一天清晨,Robert 开车送我去车站,我们披星戴月地奔驰在漆黑寂静的山野里,去赶凌晨六点的大巴。我们一路都没有说话,寂静里弥漫着离别的感伤。下车后,我和 Robert拥抱话别,我跟他说这是我在澳洲最美好的一段时光,说着说着竟忍不住想哭。
汽车发动的那一刻,真的有想跳下车的冲动。虽然只有短短的18天,但实在是太过太过美好了,再多的辞藻都无法形容这18天究竟有多让人怀念。真希望有机会我还能再回来,虽然每天都疯狂地想念,想念到哭,但我知道,或许是再没这机会了吧。
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