让时间回到一年前，纪念那第一段旅程

让时间回到一年前

15.04.2019

入境澳洲已经2天，在布里斯班做了短暂停留后来到在国内就联系好的helpx房东家。选择先以helpx（打工换宿）的方式过渡两周，给自己充足的时间去了解当地文化及风土人情顺便可以节省一些开销，后面的相处证明这个选择完全正确。

房东是一对日本夫妻，房子和普通house不一样，在一个海边的度假公园里，以房车（caravan）为原型拓展出的两室一厅带露天淋浴间及环绕型后花园。

在澳洲，有很多这样的holiday park，里面分有帐篷区/房车区和度假屋，配有全套的生活设施（厨房/游泳池/淋浴房/卫生间/洗衣房/BBQ烤台）。

“这是什么鸟类我也不知道？”

就是这样门上不用装锁，推开就是公园，走几步就是海边。

与房东genta先生和房东太太mai聊天后感受到，他们是以多远文化交流为初衷，我们既是他们中断此项目后第一组房客也是迄今为止唯一的中国房客。

在经营餐厅之余他们也是门口这片海滩的兼职救生员，志愿者。每周会有一天轮班，其余时间早上的晨练项目也是冲浪和游泳。（ps：genta是个五十多岁还能在沙滩上徒手倒立的大叔）

日出时海中的浪人

4月昆士兰的温度还是夏天

从公园过条马路就是房东自己的日料餐厅，没想到第一晚的手卷sushi只是个青铜，什么白银、黄金、王者统统在后面！🙃

厨师之郎先生准备的晚餐

先前预想的文化交流竟成了餐桌上的battle，每天简单帮genta打理一些杂物后最期待的就是他走过来”今天11点吃午饭” 、”五点吃晚饭”。

大阪烧

天妇罗udon

这是啥我忘了？好像是牛肉饭

刺身盖饭

蛋包饭

甜酸辣的沙拉我爱了

尴尬😅这个是什么我又忘了，总是就是某种盖饭

genta出海带回来的tuna

tuna宴！鱼尾炸着吃

tuna盖饭，最爱

咖喱udon

味增Ramen

日式咖喱鸡排饭，沙拉还是最爱

现场教学的手卷寿司，很难，由图可见成果

蜜汁南瓜

期间有两次我们主动申请做晚餐，小打小闹一做就是三个小时🙈上图是我方选手周师傅的拿手蜜汁南瓜，向日本友人展示一下正宗的中餐。曾经去过附近中餐馆吃饭，那个味道无法言语..点的宫保鸡丁上来的是”酸甜鸡片”，这家餐厅我大概是不会忘记你姓名了。

厨师之郎先生会唱不少中国歌，都是跟前中国女友学的，嗯，这是个有故事的男人。

Mai从三岁时就开始学钢琴，现在和genta一起打理餐厅，更多的时间是在厨房里。

没有多余的妆容和打扮。

genta先生后来有给我们一份关于他的自我介绍：年轻时在美国读MBA也有一份成功的事业，娶了美国的太太生了三个漂亮的女儿。后来因为一些原因放弃了原先的事业来到了澳洲。虽然和曾经的妻子也分开了，但是家庭关系依然和睦，他的女儿们都会在放假的时候来澳州过假期。

了解过他的起落后我似乎懂了genta当下选择的这种生活方式，在公园里搭建起的房子，每周160AUD的地皮租金他签了十年。不再追寻宽敞豪宅，只愿回归自然，亲手搭起一砖一瓦，早起听到的第一个声音是蝉鸣鸟叫。

院子里都是他培养出的一些蔬菜，他还会晒一些海盐分给周围邻里，哪怕工序繁琐艮长。前几天又在FB上看见他研究了一些大米的培养皿让大家有需自取。

或许在大得大失后才能放下外在所有包袱回归初心。