黑工窑里的五星农场？卡布丘TSL草莓农场2.0​

包草莓的时候也是有很多小动物的。

*小蜜蜂

*小蜘蛛

*毛毛虫

*瓢虫

 害怕的小伙伴要考虑一下要不要包草莓哦。

如果是野外的picker会遇到更多的动物哦。

遇到太多虫，

就要打农药了。

找寻可爱的草莓

*蝴蝶结

*胡子

*手

*爱心

每次发现可爱的草莓，我都会拿一颗带回家拍照。

不过这个行为也为之后埋下了隐患。

被搜身抓包

草莓厂拿草莓虽然不是什么光彩的事，

不过也是大家心照不宣的，

别太过分就行。

TSL在员工培训期，也并没有和我说过不可以拿草莓。

我也只有特别可爱的草莓，会拿一颗。

正好这一天，我和一名工友一人选择了一颗有趣的草莓，

装在了裤兜里，准备离开。

Donna就这么出现了，

她搜了我工友的身，从她衣服的兜里拿出了草莓。

然后严肃地对我们说：U steal strawberry. （你们偷草莓）

这话说的很严重，我们虽然做的不对，但是用偷来形容，真的非常伤人。

何况搜身这种行为，supervisor也是没资格这么越界的。

在我刚准备反驳的时候，

Donna突然转换了态度，把我的手摊开道：

“亲爱的，如果你真的想要这颗草莓，只要跟我说这颗草莓很可爱，你想要，我就会给你的。”

说完把那颗草莓放在了我的手心，离开了。

这套软硬组合技，耍的高超，让我愣在原地，久久没反应过来。

我的工友心中不平，之后哭着去找了老板Sam,Sam安慰了一番以后，

说道以后拿草莓，给50cent／颗就好嘞。

我们知道Donna只是履行她的职责，

唱那个红脸而已，

规矩还是老板定的，

但是我们还是生了芥蒂。

从这里开始，我们几个小伙伴萌生了离开的想法。

每天都主动和大家打招呼的我，

也在看到Donny以后变得有些迟疑。

翻垃圾桶做果酱

草莓如果熟透了，不能包盒子，而是要扔垃圾桶的。

左边熟透了，右边是新鲜的草莓。

虽然不能拿草莓，

但是垃圾桶的草莓还是可以带走的。

每天都可以看到几个老阿姨工友在垃圾桶里翻草莓带回去做果酱。

垃圾桶很干净，这点可以放心。

据说里面的草莓是给牛吃的。

但这个还真不清楚门道了，

因为其他厂的员工透露垃圾桶里的草莓基本都是做果酱的，

反正以后果酱还是自己亲自做吧。

其实好好挑选还是可以在垃圾桶里找到不错的草莓的，

有的只是表面有划伤，或者太熟。

和香蕉一样，草莓最好吃的时候不是新鲜的时候，

而是熟透的时候，所以这样的草莓进垃圾桶也是有点可惜的。

我也做了一次果酱。

*加上苏打或者雪碧。

*或者淋在酸奶上。

咖啡shed

农场门口就有一家咖啡棚。

她们家的咖啡很好喝，

我们经常在smoko的时间跑去买一杯。

经营的是一对母女，

母亲非常友善。

总是给我推荐最好喝的奶，

有一次她推荐的豆奶没有了，

让我等下次进货了再做给我喝。

每一次也会仔细地询问我口感如何，

咖啡要更重还是更淡。

和她交谈总是很舒服，温暖。

我也是第一次尝试吃草莓蘸巧克力酱。

澳洲的草莓我总是觉得没有国内的甜，

清汤寡水的味道。

之后才发现超市里草莓的选购区总是会搭配各种口味的蘸酱。

推荐这款白巧克力的。

员工安抚餐

整整两周，每天都是早上7点到晚上8，9点下班，

身体和精神都到了很疲惫的状态。

每天的手臂都如同灌满了铅，抬起来都很酸痛。

看看我们的tray boy是如何马力全开地工作，

他们真的是最辛苦的。

来的比我们早，走的比我们还晚。

每个smoko，我都一定要做一套全身操，

不然真的没办法撑到下一段。

checker们也很有趣，时不时会在我旁边模仿一下，

惹得大家狂笑。

累归累，这个工作的好处是可以听音乐。

靠着这一个月，我办了喜马拉雅的会员，

把《三体》，《二战》，马伯庸的小说都听完了，

推荐给工作无聊的人。

爆果期来临，其他厂都可以包到20多刀／时，

在TSL始终徘徊在时薪16的packer们坐不住了。

离职在这一阶段频繁爆发，

一波又一波的员工离开。

我们的产线迅速从满满的人到人少到要停产线。

加上每天14个小时的超长工作时间，

和越来越小的草莓。

1号2号田已经产不出大草莓了，

但是TSL舍不得放弃这几片田。

几乎每天三分之一的时间都是包只有11g～15g的小果。

别的厂已经爆果到把果子包成丢丢盒，

即不用任何包装手法，

只要把果丢进去，盖盖子，即可。

TSL始终保持10g的果都要绕圈圈排阵型。

负面情绪传播是非常快的，

而且背包客都是哪里挣钱去哪里。

每次和其他厂对比的过程里，

大家都更强烈地萌生了离开的想法。

*给大家插播一个四年老员工的快手视频。

 一个字：稳！

三姐妹们开始频繁地给大家订餐，作为安抚。

*热狗大餐

*披萨大餐

*蛋糕

*还有免费的柠檬

人员紧缺的时候，三姐妹也不得不上阵包草莓，

每次晚上8点还不下班，大家抱怨声起，

三姐妹就会唱歌。

全场一起唱john denver的《take me home》，

真是又应景，又悲壮。

然后在tray boy的一声：

That’ it！（今天的果到此结束。）

全场沸腾，我们终于可以回家了！

三姐妹

在细节上其实可以看出三姐妹里Sam是最得人心的一个。

她非常会刚柔并济，大家劳累的时候，和所有人开玩笑。

主动和员工打招呼，套近乎。

交谈的过程里，再问问大家其他厂盒子的价格之类的信息。

在我老老实实包果的时候，

她会跑来拿出一个有一点瑕疵的果让我偷偷包进一等里，

然后对着我眨眨眼，真的又鸡贼，又可爱。

在她包果的时候，被checker揪出错误，

她也会灰溜溜来拿盒子。

被叫多了，也会耍赖，说一定不是我包的。

而最小的Laura就不太擅长。

她在大家最劳累，士气最低落的一天里，

还用非常严肃的语气说大家不要抱怨晚下班，

你们应该感恩，你们有工作，其他还有那么多人失业。

其实今年疫情大家都知道，背包客离开的太多了。

早就是汤多僧少了。

TSL已经面临了员工大量离职的危机，

现在说这话不知道有多少个白眼翻过来。

大姐Tracey我看到的是主要负责每天量体温和统计盒子，

输入电脑的工作，平时和大家也没太多交流。

姚明的三十大寿

谁想到我的三十岁是在这样的一个小镇里度过的呢，

不过也真的是非常非常难忘的一次。

提前一天和周围的工友打好招呼，

想在中午lunch time的半小时里一起吃一个便饭，

我会做一些中国的食物。

*沙拉鸡蛋

*南瓜饼

*特意买了篮球的糖，做成饼干挞，

 姚明怎么可以没有篮球。

*八宝饭，水煮毛豆，烧卖，饺子，冰粉，红糖芋圆，麻花，炒米糕……

Tsl只要有员工生日都会集体唱生日快乐歌。

而我则得到了更多的祝福。

好像去哪里都比较引人注目一点，哈哈哈哈。

Nicky和Donna在我的箱子上画了爱心和气球，

一大早，两个人就像孩子一样跑过来坐在我面前，

一个一个问这是什么，那是什么。

然后帮我把食物放冰箱。

Donna把我拉到工厂的正中央，

对大家大声说今天是我的生日，

一起祝我生日快乐。

真是有些受宠若惊。

那天工友们的ins都po了我生日的视频，

太捧场了。

没有生日蛋糕，就拿八宝饭插蜡烛啦。

因为疫情，我们不可以有超过10个人以上的聚会，

所以很多人都不能一起吃饭了。

和澳洲，菲律宾，台湾，香港，日本的工友们一起的生日，

完美落幕。

不过还有更完美的。

我的舍友Kristine想让我拥有一个有蛋糕的生日，

深夜下班顶着黑眼圈给我做了一个蛋糕。

还发生了特别有意思的插曲。

Sasha把低筋粉都用完了，

Kristine只能用普通的面粉代替。

结果蛋糕没有发出来，

只有以往的一半那么厚。

我提议把蛋糕切一半，

两个半圆形叠起来，

就是原来的高度了。

于是人生吃到的第一个半圆形的蛋糕就出炉啦。

还偷偷拿了澳洲舍友小孩的蜡烛，

哈哈哈哈，嘘，拍完照片马上还回去了。

当天还收到了MADOKA烘培的棉花糖点心，

其他工友的葡萄和巧克力饼干。

满满的甜味和卡路里，

农场的礼物就是这么实在。

而我们也准备离开TSL,

去其他农场体验一下了。

离开

提离职的时候Sam挽留了许久，

也希望我多多为农场宣传，召集小伙伴来。

反正大家看过我的上下篇自己选择去不去吧。

我个人觉得是很值得的经历，

因为其他的草莓农场不会这么详细告诉你草莓的知识。

supervisor对每个人都是很公平的，

是真的非常注重品质和管理。

季末也会比其他小厂坚持的时间久。

盒子的价格也会合理调整。

最后一天，

莫妮卡和shay抓紧着最后的时间想跟我学两句中文。

因为中国大妈不少，她们听不太懂英文。

Shay：“How to say lose?” 

我：“松。”

Shay立马跑去对中国大妈说：“太松，太松！”

莫妮卡：”How to say spider?”

我：“蜘蛛。”

莫妮卡：“滋蛛。”

我：“zhi yi zhi，蜘蛛。”

莫妮卡：“zi yi zi，滋蛛。”

我：“Any way,they can understand.”

莫妮卡立马跑去对中国大妈说：“滋蛛，滋蛛！”

然后是大妈们一脸懵逼的表情，

笑的我们前仰后合。

下班离开的时候Donna在吸烟区看到我们，

喊了一句：See u Monday~

我们大笑，澳洲人总是用幽默的方式说再见。

不过应该再也不会见了吧。

*给Sam和Nicky送的小卡片。

 Nicky激动地让我签名，

 贴在了她的工作墙上。

Bye,TSL。

下期讲讲草莓厂真正的江湖，

弱肉强食的草根农场。

姚明会如何生存呢？

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