说起咖啡店，总是会想起《老友记》里面的那些经典场面，或许以前会觉得怎么会有老友记里那么多场景呢，那么生活化，就像一个随意进出的邻家小院，有着各样的左邻右舍。 但影视总是来源于生活，澳洲无论大城市还是小地方都遍布着各种大大小小的咖啡店，说不定在哪个咖啡店就在上演着老友记呢，但肯定不是这家。 星期一 咖啡店来来往往的客人，很多都是熟面孔了，其中有个总是穿着纯色朴素上衣的中年大叔，每次来都要点一个Ham Cheese lettece roll, with salt and pepper。以至于女店员看到他，都已经可以抢先说出他接下来要点的食物。他也就是笑笑点头，说是的。 其实就是很简单的东西，把所有他需要的材料放在一起就行了，说实在的，很简单，女店员觉得，其实这也无所谓好吃不好吃，因为不涉及到任何烹饪的程序。如果好吃，那可能也是材料本身的味道。但这个客人每次都点这同一种，哪怕是或许自己在家也完全可以做出同样的。 有一次他在结账的时候，很真诚地跟女店员说，You make good food。店员受宠若惊地说，Thank you。可能这个好吃跟食物本身的口感和客人自己的口味关系更大，跟制作人的关系其实没那么大吧，换另外一个人也同样可以做的好吃。 当然受到别人的夸赞还是很开心的，也很开心能做出更多让人吃的高兴和健康的食物，毕竟对于一个连做食物给自己吃都嫌麻烦的人来说，这样的时刻也是极少的。是用简单的食物制造了两个人快乐的一天。 星期二 才周二，继续重复一样的流程，一早进行开店的准备，准备好三明治需要的沙拉，去超市取用当天营业需要的面包，开始制作三明治。 营业时间开始后，将营业牌和桌椅放好，陆陆续续有客人进进出出，打招呼，点单，收银，继续做三明治。当整个流程都已经变得很熟悉了，整个过程也就更像机械化地操作了。大脑不用太多思考。结束一天的工作，清洁打扫，然后打卡下班。Have a good afternoon and see you tomorrow. 星期三 老年团每周三都会是大聚会，平常都是偶尔会有三三两两的过来，但周三总是会比较齐，然后一大波人在咖啡店了，一轮又一轮的点咖啡和食物，一坐就是一整天。 看到小伙伴从他们桌上收回了一大波马克杯，女店员问到，她们这是round 2了吗？还是round 3？小伙伴也是惊叹到，听说人年纪大了会睡眠少，这看起来确实是的。 星期四 自从咖啡店里有了新的小伙伴，女店员就很少需要一直做咖啡了，但偶尔客人多的时候，也是需要做咖啡的。每次做咖啡，都要试着拉出一个好看的爱心，今天正好给一位老人家做了一杯自认为还算满意的咖啡，总觉得有的时候，可能镇上的老人家是要求比较苛刻的，没有挑剔就是最好的结果了。 老人家吃完早餐后，总是会把碟子收好，给拿到离厨房较近的台子上，今天老人家还夸了句，lovely coffee，那就是不错啦。 星期五 一个很瘦小的本地老太太来咖啡店买东西，她买了几个很小的sausage，基本上就是正常sausage的一半大小，然后她在结账的时候，在描述自己的食物时，用了一个词来形容这个sausage，女店员也是第一次听到，她称之为baby sausage。 原来万物都可以称之为baby，在一个老人的世界里。可能变老也是一种返老还童，萌萌哒。
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