雨过天晴，终于可以下地采葡萄了，一大早就被工头的车拉去葡萄园。太阳还没升起，剪刀手们已经在清晨的寒气里整装待发。放眼望去，一个个全副武装。长袖长裤遮阳帽，更有甚者用围巾把整张脸包了起来，只露出一双眼睛。澳大利亚紫外线特别强，皮肤癌发病率居世界首位，因此防晒显得特别重要。
出国之前预料到会去农场打工，还专门上淘宝买了应付农场工作的帽子，戴上之后有种百毒不侵的感觉。一个马来西亚华人跑过来问我帽子哪买的，还有没有卖。忽然后悔当初没多带几个来，绝对有市场。
等到真正上场采葡萄，发现并没有想象中那么难，因为之前已经有在工厂包装葡萄的经验，所以上手还挺快。将一串葡萄从树枝上剪下来，剔掉其中的烂果，然后装进箱子（或先装进小袋子，再装进箱子），待到达规定重量后，即表示一箱葡萄采摘完毕。
虽然上手容易，但要想采得快还是有难度。做手工活都这样，即使你刚开始就拼尽全力，还是会有力不从心的感觉。必须通过日复一日的练习，才能慢慢上道。因此看到那些老手咔擦咔擦剪得飞快，我也没什么压力，毕竟是计件的活，没有老板在后面催，只管按自己的节奏采就行。
第一天结束采了三十六箱，还算满意。第二天加快了速度（中饭也顾不上吃了），采了五十箱，按照二点几澳元一箱的价格，一天也能入手一百多刀了。不过当我听到有个马来人一天能采一百多箱的时候，还是觉得不可思议，我不吃不喝一刻不停才只有他的一半（还不到）。Monster，Fucking Monster！农场的人都这样叫他。
这些快手，都是来澳洲有些时日的老江湖了，而且多数都是黑工。有些是打工度假签证到期后舍不得走的，有些则是持旅游签飞来澳洲，一下飞机就跑来农场躲起来的。但不管通过何种方式黑下来，目的只有，那就是赚钱。
在这里遇到一位来自江苏的老大爷，今年七十岁，每天可以采六十几箱葡萄。我问他赚了多少钱？”五千澳元！”他伸出一只手跟我比划，”我来这里两个多月了。”听到这话我赞叹不已，也不禁惭愧。
原来老人的儿子十几年前通过技术移民来到墨尔本，他这次是来探亲的，按理说探亲签不允许打工，但他一辈子做惯了农活，闲不住，况且澳洲的薪水对他来说实在有诱惑力，于是就让儿子找了一份农场的黑工来做。”把人民币带来澳洲花，不划算。把澳币带回国内花，非常划算”老人乐呵呵地说。
相较于可以合法打工的白工，这些黑工往往更加需要低调行事。听有人讲，不久前澳洲移民局官员闯进过葡萄园，当场抓了几名黑工，这些人随即被遣返回国。”都是被人举报的。”一名在园里剪葡萄的剪刀手轻描淡写地说，我不清楚他是不是也是非法打工者。
Mildura是澳洲有名的黑工大本营，马来人、台湾人、韩国人…… 这些人漂洋过海来到这片土地，冒着被遣返的风险，义无反顾。澳洲政府也心知肚明，毕竟澳洲农业发达，需要劳动力从事一些当地人不愿从事的工作。但一旦被人举报，政府也会出面管管，杀鸡儆猴，毕竟黑工就是黑工，在法律层面上站不住脚。
相较于在工厂做包装，我还是更喜欢在地里采葡萄。工厂里，白惨惨的日光灯，轰隆隆的机器，以及无处不在的监控，时常让我有种身处血汗工厂的感觉。但在地里，我感到自由自在。头顶蓝天，脚踏黄土，累了坐下休息，渴了吃串葡萄，没人管你采得快或采得慢，偶尔有supervisor巡视，也无非是来看看你是不是有漏采，有的话，你再返回去采干净就行。
我也喜欢那种被音乐环绕的感觉。在葡萄园里，很多人会边采果边听音乐。于是你会听到各种音乐从四面八方传来，英语、中文、马来语、印度语、韩语…… 各种语言的音乐在果园里回响，像在开一个露天party。
新搬进我们house的比利时姑娘Celia，上工的时候会随身携带一个JBL音箱，大声播放各种上世纪六七十年代的摇滚乐。有时候听到一首好听的歌，她会一直循环播放，甚至回到住所还一直放着。我就说，嘿，Celia，整个农场的人都会唱这首歌嘞！她笑，是啊，我今天就听到边上那道的人在哼这首歌，而我那时根本没放，哈哈哈哈……
To Be Continued
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